Sub-Chefe De F&B
Guarde esta oferta e mantenha a sua pesquisa organizada
Crie uma conta gratuita para guardar ofertas, criar alertas e voltar a este anúncio a partir do seu painel.
Ao continuar, aceita os nossos Termos & Política de Privacidade.
Estamos a contratar para Sub-Chefe de F&B (M/F).
Principais
responsabilidades:
- Apoiar o Chefe de F&B na coordenação das operações diárias do restaurante e bar;
- Supervisionar e acompanhar a equipa durante o serviço, assegurando o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade definidos;
- Garantir um atendimento de excelência, promovendo a satisfação e fidelização dos clientes;
- Coordenar a organização das salas e do bar, assegurando que todos os espaços se encontram preparados para o serviço;
- Apoiar na elaboração de horários, distribuição de tarefas e integração de novos colaboradores;
- Acompanhar e formar a equipa, promovendo a melhoria contínua do desempenho;
- Gerir e resolver reclamações ou situações operacionais de forma rápida e eficaz;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho;
- Controlar stocks, apoiar na realização de inventários e assegurar a correta gestão de materiais e equipamentos;
- Colaborar na implementação de ações que contribuam para a melhoria da qualidade do serviço e da rentabilidade da operação;
- Substituir o Chefe de F&B na sua ausência, garantindo a continuidade da operação. Perfil pretendido: - Experiência anterior em funções de supervisão em Restaurante e Bar, preferencialmente em hotelaria;
- Forte capacidade de liderança, organização e gestão de equipas;
- Excelente capacidade de comunicação e orientação para o cliente;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e de tomar decisões de forma eficaz;
- Conhecimentos de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
- Bons conhecimentos de inglês, sendo valorizado o domínio de outros idiomas;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins de semana e feriados;
- Sentido de responsabilidade, dinamismo e proatividade. O que
oferecemos: - Remuneração compatível com a experiência e conhecimentos demonstrados;
- Integração numa equipa dinâmica, produtiva e orientada para a excelência;
- Excelente ambiente de trabalho;
- Descontos e parcerias exclusivas para colaboradores;
- Seguro de saúde;
- Gratificações e bónus de produtividade;
- Dia de aniversário;
- Refeitório disponível para utilização dos colaboradores;
- Oportunidade de desenvolvimento profissional e crescimento na área da hotelaria;
- Alojamento para MULHERES disponível.
-
Sub-Chefe De F&B
Há 14 horas
lisboa, distrito de lisboa, Portugal Regency Salgados Hotel & Spa Tempo integralEstamos a contratar para Sub-Chefe de F&B (M/F). Principais responsabilidades: Apoiar o Chefe de F&B na coordenação das operações diárias do restaurante e bar; - Supervisionar e acompanhar a equipa durante o serviço, assegurando o cumprimento dos procedimentos e padrões de qualidade definidos; - Garantir um atendimento de excelência, promovendo a...
-
Sub-Chef de Cozinha | Liderança, Menu
Há 8 horas
lisboa, lisboa, Portugal Minor Hotels Europe & Americas Tempo integralMinor Hotels Europe & Americas procura Sub-Chef de Cozinha (M/F) para o Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel. O candidato assegura planeamento, coordenação e supervisão da equipa e do serviço de cozinha, desde preparação até ao serviço, em eventos especiais. Contribui para o desenvolvimento de menus, gestão de stock e normas HACCP, com forte...
-
Sub-Chef de Cozinha | Liderança, Menu
Há 3 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal CareerWallet Tempo integralMinor Hotels Europe & Americas procura Sub-Chef de Cozinha (M/F) para o Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel. O candidato assegura planeamento, coordenação e supervisão da equipa e do serviço de cozinha, desde preparação até ao serviço, em eventos especiais. Contribui para o desenvolvimento de menus, gestão de stock e normas HACCP, com forte...
-
Sub-Chef de Cozinha | Liderança de Equipa
Há 5 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal CareerWallet Tempo integralA Minor Hotels Europe & Americas procura um Sub-Chef de Cozinha para assegurar o planeamento, coordenação e supervisão da equipa e do serviço de cozinha, desde a preparação até à confeção e coordenação com a equipa de sala e eventos, cumprindo padrões internos de qualidade. O candidato ideal terá experiência em funções semelhantes em...
-
Sub-Chef de Cozinha | Liderança de Equipa
Há 8 horas
lisboa, lisboa, Portugal Minor Hotels Tempo integralA Minor Hotels Europe & Americas procura um Sub-Chef de Cozinha para assegurar o planeamento, coordenação e supervisão da equipa e do serviço de cozinha, desde a preparação até à confeção e coordenação com a equipa de sala e eventos, cumprindo padrões internos de qualidade. O candidato ideal terá experiência em funções semelhantes em hotéis...
-
Sub-Chef de Cozinha
Há 5 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal CareerWallet Tempo integralPioneiro na hotelaria Boutique de Lisboa, distinto e de sofisticação informal, fazemos da experiência de trabalhar conosco uma viagem única. Acreditamos numa hotelaria de serviço intuitivo, num ambiente familiar e de valorização individual. Assente numa cultura de proximidade e onde o reconhecimento está presente. O Bairro Alto Hotel foi...
-
Sub-Chef de Cozinha
Há 8 horas
lisboa, lisboa, Portugal Bairro Alto Hotel Tempo integralPioneiro na hotelaria Boutique de Lisboa, distinto e de sofisticação informal, fazemos da experiência de trabalhar conosco uma viagem única. Acreditamos numa hotelaria de serviço intuitivo, num ambiente familiar e de valorização individual. Assente numa cultura de proximidade e onde o reconhecimento está presente.O Bairro Alto Hotel foi reconhecido...
-
Sub-Chefe De Bar
Há 21 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal Dhm - Discovery Hotel Management Tempo integralDescrição da EmpresaA DHM - Discovery Hotel Management é a marca de gestão hoteleira criada no seio do Fundo Discovery, com o objectivo de gerir transversalmente um conjunto de ativos do fundo, por forma a concentrar competências, sinergias e a conquistar maior eficácia no mercado nacional.A DHM funciona como uma marca de gestão "umbrella" para...
-
Sub-Chefe de Entreposto
Há 5 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal CareerWallet Tempo integralEstamos a expandir a nossa equipa e procuramos profissionais com potencial para impulsionar as nossas áreas de Gestão de Operações e Expedição. Se tens gosto por otimizar processos, liderar equipas e queres ter um impacto direto no sucesso e eficiência da nossa empresa, esta pode ser a tua oportunidade para crescer connosco. Junta-te a nós! Local de...
-
Sub-Chefe de Entreposto
Há 14 horas
lisboa, distrito de lisboa, Portugal Meigal Tempo integralEstamos a expandir a nossa equipa e procuramos profissionais com potencial para impulsionar as nossas áreas de Gestão de Operações e Expedição. Se tens gosto por otimizar processos, liderar equipas e queres ter um impacto direto no sucesso e eficiência da nossa empresa, esta pode ser a tua oportunidade para crescer connosco. Junta-te a nós! Local de...