Assistente de Sala de 1a – Serviço de Mesa
Há 4 semanas
Funchal, Madeira, Portugal
Gazebo
Tempo integral
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O Gazebo em Funchal procura um Assistente de Sala com verdadeira paixão pelo detalhe para integrar a nossa equipa pequena e exigente.
Responsabilidades:
mise-en-place e organização para o serviço, coordenação do passe entre cozinha e mesas, domínio do menu, ingredientes e alergénios; retaguarda operacional (caixa e faturas) e planeamento da semana. Salário base 1.100 €, subsídio de alimentação e Seguro de Saúde. Folgas fixas: Domingos e Segundas.