Ajudante de Cozinha

O Ajudante de Cozinha contribui para o bom funcionamento do restaurante, preparando os produtos na cozinha e mantendo os espaços limpos e arrumados. O seu trabalho ajuda a proporcionar uma experiência de qualidade e a cumprir os padrões de serviço e segurança alimentar da Street Smash Burgers. RESPONSABILIDADES. Cozinha.
• Preparar os produtos de acordo com as receitas, os procedimentos e os padrões estabelecidos.
• Organizar as atividades e os tempos de preparação para que os pedidos sejam preparados corretamente e a tempo.
• Utilizar os equipamentos de cozinha, como chapas, fritadeiras e fornos industriais, seguindo os procedimentos de segurança.
• Manter a área de trabalho limpa e arrumada e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar. Limpeza e trabalho em equipa.
• Limpar e desinfetar utensílios, equipamentos, superfícies e áreas da cozinha de acordo com os procedimentos estabelecidos.
• Colaborar com a equipa de cozinha e apoiar as atividades da cozinha de acordo com as necessidades do serviço.
• Comunicar quaisquer problemas relacionados com pedidos, equipamentos ou stocks. O que procuramos num Ajudante de Cozinha?
• Estar desempregado e inscrito no IEFP (obrigatório).
• Experiência mínima de 6 meses em restauração; será valorizada experiência em cozinha de hamburguerias ou restaurantes de fast food.
• Atitude positiva e proativa e disponibilidade para aprender e seguir procedimentos.
• Capacidade de colaborar, comunicar com clareza e contribuir para um bom ambiente de equipa.
• Rapidez e capacidade de organização para manter o ritmo e a precisão nos períodos de maior atividade.
• Atenção aos detalhes e empenho na qualidade, limpeza e segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos, incluindo fins de semana e feriados. OFERTA DE EMPREGO 🕒 Tipo de contrato: Permanente, tempo inteiro – 40 horas semanais 💰 Remuneração e benefícios
• Salário base de 900
- 1100 € brutos/mês + prémios de desempenho
• Subsídio de alimentação de 10,46 € por dia de trabalho
• Subsídios de férias e de Natal pagos em duodécimos
• Horas noturnas e horas extra remuneradas
• 22 dias úteis de férias por ano
• 50% de desconto no consumo no restaurante ⏰ Horário
• Turnos de 8 horas, entre as 11:30 e as 02:30, com os respetivos períodos de descanso 🗣️ Idiomas
• Português (obrigatório)
• Inglês (preferencial)