Chefe de Cozinha
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- Setúbal Chefe de Cozinha (mf) O restaurante O Bacorinho, em Setúbal, nasceu da paixão pela gastronomia portuguesa e do propósito de levar o sabor e a tradição do Leitão à Bairrada para todo o pais, garantindo sempre a qualidade dos produtos. Oferecemos uma experiência gastronómica única num ambiente acolhedor e com uma ementa variada. Venha saborear o melhor da cozinha portuguesa e desfrutar de uma refeição inesquecível Estamos a crescer e queremos reforçar a nossa equipa da Cozinha, com a contratação de um(a) Chefe de Cozinha. Se és apaixonado(a) pela cozinha, valorizas a qualidade e o trabalho em equipa e procuras integrar um projeto em crescimento, queremos conhecer-te
Responsabilidades:
-Planear e coordenar a preparação dos pratos; -Gerir stocks e desperdícios; -Elaborar mise-en-place com autonomia e critério; -Dominar técnicas de assadura, grelha, cozedura, confecção de molhos e empratamento; -Aplicar normas HACCP com rigor e manter a higiene da cozinha; -Operar equipamentos de cozinha de forma segura e eficiente. Perfil requerido: -Escolaridade mínima obrigatória; -Experiência mínima de 5 anos em cozinha profissional; -Conhecimentos de higiene e segurança alimentar (HACCP); -Domínio das técnicas de confecção tradicionais e modernas com foco em carnes assadas e pratos típicos portugueses; Saiba agora o que temos para si: -Contrato de Trabalho; -Remuneração Anual entre 16.649,47€ e 23.445,00€; -Formação e avaliação contínua; -Integração numa empresa orgulhosa do seu crescimento; -Progressão de carreira, com oportunidades de acordo com os seus sonhos e competências. Esperamos por si para que, com o seu contributo, nos tornemos os favoritos. Candidate-se já, através do link: https://wkf.ms/49bp3Ia #ChefeDeCozinha #EmpregoSetubal #Restauracao #CozinhaPortuguesa #Bacorinho #EstamosAContratar
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Chef De Cozinha
Há 2 horas
Setúbal, Portuguese Republic, Portugal A Casa Do Marquês Tempo integralA Casa do Marquês em Lisboa está a recrutar um cozinheiro(a) para a sua equipa interna. Com mais de 37 anos de experiência no sector de catering, a empresa procura profissionais qualificados e dinâmicos. O candidato ideal deve ter formação certificada, experiência mínima de 2 anos e conhecimento das normas de HACCP. Oferece-se contrato a tempo...
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Chef De Cozinha
Há 22 horas
Setúbal, Portuguese Republic, Portugal Casa do Marquês Tempo integralDescrição da FunçãoNo Grupo Sublime Hotels, acreditamos que a excelência é alcançada através de uma combinação de talento, dedicação e paixão. Estamos comprometidos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes e a criar um ambiente de trabalho inspirador e enriquecedor para os nossos colaboradores. É com grande entusiasmo que...
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Setúbal, Portuguese Republic, Portugal Gestgasp Tempo integralO Bacorinho, em Setúbal, procura Chefe de Cozinha com forte experiência em cozinha tradicional e moderna, especialmente em carnes assadas. O candidato ideal deverá planear e coordenar a preparação dos pratos, gerir stocks e desperdícios e dominar técnicas de confecção e empratamento, com HACCP informado.Oferecemos contrato de trabalho, formação...
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Chef de Cozinha | Bomfim 1896
Há 20 horas
Setúbal, Setúbal, Portugal Symington Tempo integral 38 000 € - 52 000 € ContratoQuinta do Bomfim, Bomfim 1896 Douro, Portugal Restauração Procuramos um/a Chef de Cozinha para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 também é a tua casa. Responsabilidades - Planear,...
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(Portuguese) Chefe De Cozinha
Há 7 horas
Setúbal, Portuguese Republic, Portugal Coolrooms Palacio Duarte Tempo integralA Honest Greens em Portugal procura um Chefe de Cozinha com atitude, paixão e vontade de fazer parte de uma marca que valoriza comida real, saúde e sustentabilidade. Liderará a equipa de cozinha, garantirá a qualidade e organizará a mise en place para preparar pratos inesquecíveis. Procuramos experiência mínima de 5 anos em gestão operacional de...
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Chef De Cozinha Central
Há 7 horas
Setúbal, Portuguese Republic, Portugal Sublime Curated Hospitality Tempo integralDescrição da FunçãoNo Grupo Sublime Hotels, acreditamos que a excelência é alcançada através de uma combinação de talento, dedicação e paixão. Estamos comprometidos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes e a criar um ambiente de trabalho inspirador e enriquecedor para os nossos colaboradores. É com grande entusiasmo que...
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Setúbal, Portuguese Republic, Portugal A Casa Do Marquês Tempo integralA Casa do Marquês em Lisboa procura cozinheiro(a) para a sua equipa interna. Com mais de 37 anos de experiência em catering, a empresa valoriza profissionais qualificados e dinâmicos. O candidato ideal deve ter formação certificada, experiência mínima de 2 anos e conhecimento das normas HACCP. Oferece-se contrato a tempo inteiro, vencimento conforme...
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Chefe De Cozinha Hoteleiro | Liderança
Há 12 horas
Setúbal, Portuguese Republic, Portugal Hoti Hoteis Tempo integralO Grupo Hoti Hotéis procura um Chefe de Cozinha experiente em Setúbal para assegurar o funcionamento da cozinha, coordenar a equipa e garantir excelência na confeção de refeições. O candidato ideal possui formação específica em cozinha, experiência em hotelaria e conhecimento de HACCP, com forte visão de liderança e controlo de custos.A...
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Setúbal, Portuguese Republic, Portugal Hoti Hoteis Tempo integralCom mais de 40 anos de experiência, o Grupo Hoti Hotéis detém um portefólio com mais de 20 unidades hoteleiras de marcas nacionais e internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência do serviço.Principal função: Garantir o correto funcionamento da cozinha, conciliando a coordenação da equipa com a execução das tarefas operacionais quando...
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Chef De Cozinha | Liderança Em Mariscos
Há 7 horas
Setúbal, Portuguese Republic, Portugal Huork.Com Tempo integralRestaurante Marisqueira de referência em Odivelas procura um Cozinheiro Chefe para liderar a cozinha, elaborar menus e assegurar padrões de qualidade. A função envolve gestão de equipa, controlo de encomendas e implementação de HACCP, com foco na excelência gastronómica de mariscos na cozinha tradicional portuguesa. Oferece integraçao numa marca...
