Gestor/A De Cafetaria | Bagga, Loures Shopping

A BAGGA está à procura de um/a Gestor/a de Cafetaria para integrar a sua equipa no Loures Shopping.

Com uma oferta alargada de produtos de cafetaria, pastelaria, padaria e refeições ligeiras, a BAGGA aposta num ambiente moderno e acolhedor, pensado para todos os momentos do dia.

A MC valoriza uma cultura inclusiva, próxima e orientada para as pessoas, promovendo o crescimento individual e coletivo num ambiente colaborativo.
Responsabilidades:
Assegurar o funcionamento diário e eficiente da cafetaria, desde a abertura ao fecho;
Garantir a execução de todos os procedimentos operacionais necessários;
Organizar e supervisionar a equipa de trabalho;
Distribuir tarefas e promover um ambiente de cooperação e motivação;
Implementar práticas que proporcionem uma experiência de atendimento de alto nível;
Contribuir para a satisfação e fidelização dos clientes;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Garantir que a cafetaria se mantém em conformidade com os regulamentos aplicáveis;
Monitorizar e interpretar indicadores de desempenho da cafetaria;
Identificar áreas de melhoria, otimizar processos e implementar estratégias para impulsionar os resultados do negócio.
Requisitos:
12.o ano completo;
Afinidade com restauração e cafetaria;
Interesse genuíno pelo contacto com o público;
Capacidade de coordenar e motivar equipas;
Forte orientação para resultados;
Foco na qualidade do serviço e da operação.
Será valorizado:
Experiência na gestão de equipas e operação de estabelecimentos de cafetaria;
Conhecimentos de ferramentas Office e Winrest.
Oferta:
Integração numa marca de cafetaria com presença nacional;
Ambiente de trabalho moderno, próximo e orientado para o cliente;
Subsídio de alimentação em valor ou em Cartão Dá, conforme a opção mais vantajosa;
Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores efetivos;
Programas de mobilidade interna para promoção de talento;
Seguro de saúde e de vida para colaboradores efetivos, com possibilidade de extensão do seguro de saúde ao agregado familiar em condições vantajosas;
Plano de onboarding e formação inicial;
Plataforma de formação contínua e programa de literacia financeira;
Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores;
Programas de férias nas pausas letivas;
Kit nascimento;
Vacina contra a gripe, incluindo aplicação, mediante adesão voluntária;
Programa Somos Sonae, de apoio psicossocial, financeiro e jurídico aos colaboradores;
Programas de promoção da saúde mental e consultas de nutrição;
Programa de descontos e parcerias em mais de 300 marcas de referência;
Salário competitivo.