Commis Chef
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Descrição do Emprego - Commis Chef - Six Senses Douro Valley A Six Senses está a recrutar um Commis Chef para te juntares à nossa equipa no premiado Vale do Douro
Procuramos um Commis experiente, que procura um novo desafio e é apaixonado não só por trabalhar com vinhos e produtos locais, mas também de forma sustentável.
Abaixo estão algumas das tarefas que irás realizar no dia a dia:
Prevenir a deterioração dos alimentos através de verificações diárias e garantir que todos os alimentos recebidos e enviados estão de acordo com os padrões estabelecidos pela propriedade.
Assegurar que todas as formações realizadas sobre os padrões de preparação, higiene e higiene dos alimentos são passadas, compreendidas e seguidas pelos subordinados.
Verificar a qualidade das matérias-primas na área designada, bem como o seu armazenamento, manuseamento e utilização.
Produzir todos os alimentos necessários de acordo com as normas e em tempo útil, dentro da secção designada.
Manter a qualidade consistente e demonstrar esforços contínuos para melhorar os produtos produzidos na área designada.
Preparar toda a mise en place e reunir com o Chef de Partie/Subchef para planear as atividades diárias de comida e bebida.
Assumir 100% da responsabilidade pela qualidade dos produtos servidos.
Conhecer e cumprir consistentemente os tamanhos de porções padrão, os métodos de preparação, os padrões de qualidade e as regras e diretrizes da cozinha.
Abastecer e manter níveis suficientes de produtos alimentares nos postos de atendimento para garantir um período de serviço tranquilo.
Seguir a apresentação adequada dos pratos e a disposição dos acompanhamentos para todos os pratos.
Acreditamos que crescimento e bem-estar andam de mãos dadas.
Por isso oferecemos:
Um salário competitivo de 16,156€ por ano
A oportunidade de aprender e crescer dentro do Six Senses e da família IHG, abrindo portas para oportunidades de carreira globais
Atividades diarias de Mission Wellness
Seguro de Saúde após 3 meses.
A saber que nós não fornecemos alojamento para este posição
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Braga, Braga, Portugal Andaz Lisbon Tempo integralChef de cozinha para restaurante sustentável, responsável pela qualidade e mise en place.Oferece salário competitivo, benefícios e crescimento profissional.
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Braga, Braga, Portugal Eventmakers Entertainment Tempo integralEventMakers Entertainment is seeking an experienced Executive Chef to lead our high-end restaurant in Funchal, Portugal.You will be responsible for overseeing all kitchen operations, developing unique menus, and managing a talented kitchen staff.Ideal candidates will have extensive fine dining experience and a passion for culinary excellence.This role offers...
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Commis Chef
Há 1 semana
Braga, Braga, Portugal Andaz Lisbon Tempo integralA Six Senses Douro Valley está a recrutar um Commis Chef para se juntar à equipa premiada.Procuram alguém experiente, apaixonado por trabalhar com vinhos locais e práticas sustentáveis, responsável pela qualidade dos pratos e pela mise en place diária.Oferecem salário competitivo de ******€ por ano, oportunidades de crescimento global dentro da...
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Commis Chef
Há 1 semana
Braga, Braga, Portugal 5-Star Hotel Tempo integralChef de cozinha em ascensão para se juntar à equipa no Douro, focado em produtos locais e sustentabilidade.Responsável pela qualidade, preparação e apresentação de alimentos.
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Commis De Cuisine
Há 24 horas
braga, braga, Portugal 4-Star Country Hotel Tempo integralMadeira, Portugal | Full-time | €21,000-25,000 gross p.A. | International & Regional CuisineYour next kitchen could be on Madeira. International guests, fresh regional produce, ingredients from the hotel's own garden and the Atlantic Ocean just outside the door.For a privately owned 4-star country hotel on Madeira's west coast, we are looking for a new...
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Commis De Cuisine
Há 1 semana
Braga, Braga, Portugal 4-Star Country Hotel Tempo integralMadeira, Portugal | Full-time | €21,******,000 gross p.A. | International & Regional CuisineYour next kitchen could be on Madeira.International guests, fresh regional produce, ingredients from the hotel's own garden and the Atlantic Ocean just outside the door.For a privately owned 4-star country hotel on Madeira's west coast, we are looking for a new team...
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Demi Chef De Partie
Há 2 semanas
Braga, Braga, Portugal Santa Marta Tempo integralDemi Chef de Partie – Santa Marta, Lisbon Location:Lisbon, Portugal Salary:€1,000 per month + €200 monthly benefits Contract:Full-time, Contract Hours: 40 hours per weekCook somewhere worth getting up for Santa Marta is part of White Rabbit Projects, the group behind The Randolph Oxford, Rusacks St Andrews and our sister Restaurant Santa Joana here in...
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Braga, Braga, Portugal IHG Tempo integral 11 000 € - 16 000 € ContratoIHG Hotels & Resorts in Portugal is seeking a seasonal Cook / Commis Chef for our Pool Bar. You will craft summer favorites and own the poolside station. The role requires physical stamina, basic literacy and numeracy, seasonal flexibility, and compliance with local food handling and alcohol service laws. You will work in a sunny outdoor environment and...
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(Portuguese) Cozinheiro
Há 2 semanas
Braga, Braga, Portugal A Do Beco Tempo integral"I joined as a server on the catering staff. Thanks to Hyatt's training and support, I now oversee a brilliant team that helps brings events to life."Newly opened, Andaz Lisbon is an exciting luxury lifestyle hotel in the Portuguese capital and represents a key milestone in Hyatt's continued brand growth in Southern Europe.Andaz Lisbon is the second...
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Braga Pastry Artisan – Creative, Autonomous, Haccp
Há 2 semanas
Braga, Braga, Portugal Andaz Tempo integralClose Inclusive Collection Job Postings Notification "I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn. It's important to constantly challenge your knowledge and step out of your comfort zone." "I believe successful people are the ones who take the initiative to learn, unlearn and relearn.It's important to...
