Responsável De Turno | Bagga, Quarteira

A BAGGA está a recrutar um/a Responsável de Turno para integrar a sua equipa em Quarteira, no concelho de Loulé, distrito de Faro.

Integrada na MC, a BAGGA é uma marca de cafetaria e restauração que disponibiliza uma oferta diversificada de produtos de pastelaria, padaria, cafetaria e refeições ligeiras, num ambiente moderno e acolhedor.

Esta oportunidade destina-se a profissionais com gosto pela restauração, capacidade de liderança e orientação para o cliente, que pretendam assumir responsabilidades na coordenação de equipas e na gestão diária de uma cafetaria.
Responsabilidades:
Assegurar a gestão operacional da cafetaria, garantindo o seu funcionamento eficiente desde a abertura até ao fecho;
Supervisionar as atividades diárias e garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais definidos pela empresa;
Coordenar e organizar a equipa de trabalho, distribuindo tarefas de acordo com as necessidades do estabelecimento;
Acompanhar e motivar os colaboradores, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo;
Garantir um atendimento de qualidade, assegurando a satisfação e fidelização dos clientes;
Implementar boas práticas de atendimento e contribuir para a melhoria contínua do serviço prestado;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Supervisionar os procedimentos de controlo de qualidade, garantindo o cumprimento dos padrões estabelecidos pela marca;
Contribuir para o cumprimento dos objetivos operacionais e para o bom desempenho da cafetaria.
Requisitos:
12.o ano de escolaridade completo;
Gosto pela área da restauração e cafetaria;
Interesse pelo atendimento ao público e contacto direto com os clientes;
Capacidade de liderança, coordenação e motivação de equipas;
Orientação para resultados e qualidade do serviço prestado;
Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal;
Capacidade de organização e gestão das atividades diárias;
Sentido de responsabilidade e espírito de equipa.
Será valorizado:
Experiência profissional anterior na gestão de equipas e na operação de estabelecimentos de cafetaria ou restauração;
Conhecimentos de ferramentas Microsoft Office;
Experiência na utilização do software de gestão Winrest.
Oferta:
Integração numa marca de referência no setor da cafetaria e restauração, pertencente à MC;
Salário competitivo;
Subsídio de alimentação em valor ou em Cartão Dá, consoante a opção mais vantajosa;
Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores efetivos;
Programas de mobilidade interna e oportunidades de desenvolvimento profissional;
Seguro de saúde e seguro de vida para colaboradores efetivos;
Possibilidade de extensão do seguro de saúde ao agregado familiar, com condições vantajosas;
Plano de integração e formação inicial;
Acesso a uma plataforma de formação contínua e a um programa de literacia financeira;
Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores, no ensino regular e inclusivo;
Programas de férias para filhos de colaboradores durante as pausas letivas;
Kit Nascimento para o bebé que está a chegar;
Vacina contra a gripe, incluindo a sua aplicação, mediante adesão voluntária;
Programa Somos Sonae, com apoio psicossocial, financeiro e jurídico aos colaboradores;
Programas de promoção da saúde mental e consultas de nutrição;
Programa de descontos e parcerias em mais de 300 marcas de referência.