Bartender & Reception Support 2A (M/F) - Moxy Alfragide Lisboa - (Lisboa)

Sou uma empresa: AHM Ace Hospitality Management
Apoiar a operação diária do Pequeno almoço e Bar, garantindo serviço consistente e boa energia MOXY, e prestar apoio à Receção sempre que necessário, incluindo check-ins simples sob orientação na função de
Bartender & Reception Support 2a(M/F).
Principais Responsabilidades - Pequeno Almoço/ Bar
Preparação do Set up de Pequeno Almoço e acolhimento dos hospedes;
Limpeza e organização das mesas da Sala / Cowork area;
Recepção de clientes ao Pequeno Almoço e explicação de como funciona;
Limpeza das máquinas de serviço;
Apoiar na preparação e serviço de bebidas, seguindo receitas e instruções do Barman 2a.
Preparar mise-en-place (preparações, reposições) e manter o bar limpo e organizado.
Realizar reposição de stock, controlo de validade e apoio a inventários.
Operar POS para registo de consumos e pagamentos, seguindo procedimentos internos.
Cumprir HACCP, alergénios e regras de segurança.
Principais Responsabilidades - Apoio de Receção
Apoiar a receção com tarefas simples quando solicitado: entrega de chaves, informação ao hóspede, encaminhamento de pedidos, chamadas telefónicas, etc.
Realizar
check-in/check-out
quando treinado e autorizado no procedimento.
Comunicar ao Front Office ou ao Barman qualquer situação fora do standard (alterações complexas, reclamações, questões financeiras).
Requisitos / Perfil
12 anos de experiência em bar ou função semelhante (ou formação + estágio).
Boa atitude, energia positiva e gosto por interação com hóspedes.
Organizado/a, rápido/a e com vontade de aprender.
Inglês obrigatório;
outros idiomas valorizados.
Disponibilidade para trabalhar por turnos.
Se tens atitude, presença e paixão por bem servir
candidata-te agora
Requisitos
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