Chefe De Sala
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Sou uma empresa:
AP Hotels Resorts
O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Montargil
O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.
Responsabilidades:
Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes;
Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da sua equipa;
Organizar o serviço, incluindo horários;
Gerir as Reservas e controlar os Stocks;
Realizar e controlar os rácios do departamento;
Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional da equipa.
Requisitos:
Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;
Experiência comprovada em funções semelhantes (minino 3 anos);
Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
Sólidos conhecimentos na ótica do utilizador (Office e internet);
Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;
Elevada apetência comercial e numérica;
Excelentes conhecimentos de HACCP;
Boa capacidade comunicativa;
Boa Capacidade de Organização e de Liderança;
Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Condições:
Contrato de trabalho a tempo inteiro e integração anual na empresa;
Planos de Formação interna e desenvolvimento de carreira;
Acesso à politica de Benefícios e Incentivos;
Alojamento para candidatos residentes fora do distrito.
Legível para prémio anual com base nos objetivos alcançados;
Atribuição de Seguro de Saúde
Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts