Braga Creative Sous Chef

Há 7 dias

Almada, Setúbal, Portugal A Minor Hotels Tempo integral

A Minor Hotels, referência em hospitalidade, procura um Sous Chef (M/F) para o Tivoli Avenida Liberdade Lisboa.
O candidato irá supervisionar a cozinha, treinar equipa, desenvolver novas propostas deMenu e gerir encomendas, custos e qualidade.
O papel envolve trabalhar com o Chef Executivo para manter padrões de excelência, HACCP e bom serviço aos hóspedes, assegurando uma experiência gastronómica de alto nível no hotel.