Sommelier Júnior
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Descrição do emprego
Estamos a recrutar um Sommelier Júnior (m/f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.
Responsabilidades
- Desenvolver e manter uma carta de vinhos e bebidas de alta qualidade, alinhada com as preferências dos nossos hóspedes.
- Proporcionar formação à equipa de sala e bar para garantir um serviço de vinhos excecional.
- Supervisionar e garantir o cumprimento das normas de serviço de vinhos e segurança alimentar.
- Selecionar os vinhos adequados para harmonização com os pratos oferecidos nos restaurantes dos navios.
- Participar em eventos de degustação de vinhos a bordo, proporcionando aos hóspedes uma experiência enriquecedora.
Habilitações
- Experiência anterior na função, de preferência em cruzeiros ou em hotéis de 4/5 estrelas.
- Formação e/ou experiência específica em Gestão de Alimentos e Bebidas (F&B).
- Conhecimento abrangente de vinhos, com um foco particular na região do Douro.
- Excelentes conhecimentos de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), garantindo a segurança alimentar.
- Competências sólidas de comunicação, liderança e gestão de equipas.
- Capacidade notável de organização e atenção aos detalhes.
- Fluência em inglês (obrigatório), pois será necessário comunicar com uma clientela internacional.
- Disponibilidade para acompanhar a operação durante a época de cruzeiros.
Benefícios
Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e oportunidades de evolução com base no desempenho, além de um ambiente único servindo turistas de todo o mundo e promovendo a rica cultura vinícola da região do Douro.
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Sommelier Júnior
Há 2 dias
Porto, Porto, Portugal MysticInvest Holding Group Tempo integralDescrição do emprego Estamos a recrutar um Sommelier Júnior (m/f) para se juntar à nossa equipa na DouroAzul.ResponsabilidadesDesenvolver e manter uma carta de vinhos e bebidas de alta qualidade, alinhada com as preferências dos nossos hóspedes.Proporcionar formação à equipa de sala e bar para garantir um serviço de vinhos excecional.Supervisionar...
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Sommelier Júnior
Há 2 horas
Porto, Porto District, Portugal CareerWallet Tempo integralNa DouroAzul , acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível. Com 12 navios de luxo e uma equipa apaixonada pelo que faz,...
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Sommelier Júnior – Vinhos
Há 2 dias
Porto, Porto, Portugal MysticInvest Holding Group Tempo integralNa DouroAzul , acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível. Com 12 navios de luxo e uma equipa apaixonada pelo que faz,...
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Sommelier Júnior
Há 3 semanas
Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo integralDescrição da empresaNaDouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde ****, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.Com12 navios de luxoe uma equipa apaixonada...
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Sommelier Júnior
Há 12 horas
Porto, Portuguese Republic, Portugal MysticInvest Holding Group Tempo integralDescrição do empregoEstamos a recrutar um Sommelier Júnior (m/f) para se juntar à nossa equipa na Douro Azul.Responsabilidades Desenvolver e manter uma carta de vinhos e bebidas de alta qualidade, alinhada com as preferências dos nossos hóspedes.Proporcionar formação à equipa de sala e bar para garantir um serviço de vinhos excecional.Supervisionar...
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Sommelier Júnior – Vinhos
Há 12 horas
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Sommelier Júnior
Há 1 mês
Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo integralDescrição da empresaNa DouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.Com 12 navios de luxo e uma equipa...