Barista

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6 de fevereiro de 2024

Boa Comunicação oral e escrita Commercial - Service dynamics Quality - HACCP Standards Focus on Quality Planning and Organization Commitment Cordiality and Professionalism Customer/ Business Orientation Teamwork

Junta-te à nossa Equipa

O Grupo Nabeiro | Delta Cafés pretende reforçar a sua estrutura de Lojas Delta  The Coffee House Experience  com Barista (M/F) na região de Lisboa.

Principais Desafios:

Ser um especialista em café Conhecer a sua história, especificações e diferentes origens; Saber exponenciar a potencialidade do café usando os equipamentos que tem ao seu dispor; Ter o conhecimento dos possíveis sabores, aromas e texturas; Ter capacidade de técnica de leite, de modo a produzir bebidas com Latte art; Limpar e organizar o espaço e todos os produtos, alimentares e não alimentares, presentes nesse local, de forma a existir uma rotação ordeira do produto; “Montar” a cafetaria de forma que esta tenha uma boa apresentação e cumpra as exigências de qualidade da marca, controlando a limpeza, arrumação e organização da sua área durante o período de trabalho; Conhecer todos os produtos que utiliza, no sentido de poder servir ao cliente de uma forma segura e responsável; Conhecer e cumprir os planos e procedimentos de HACCP implementados; Acolher e atender o Cliente de forma cordial e simpática; Fazer cross-selling e venda sugestiva; Transmitir as sugestões/reclamações à sua Chefia.

 O que valorizamos:

12.º Ano ou Curso Técnico Profissional (escolaridade mínima); Formação especializada em Café será valorizada; Experiência mínima de 1 ano em funções idênticas (preferencial); Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal; Orientação para o cliente e para os resultados; Dinamismo e proatividade; Capacidade de planeamento e organização; Espírito de equipa; Bons conhecimentos de inglês.

Se consideras ter o perfil que procuramos, responde a esta oportunidade.

Vem tomar o café da tua vida

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