Director de Loja

3 meses atrás

Lisbon, Portugal Get The Job Tempo inteiro

Diretor de Loja (M/F) Lisboa


Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.

Desafio:

A Get the Job encontra-se a recrutar um/a Diretor de Loja (M/F), com experiência comprovada na função, para integrar um projeto português conceituado na área da restauração, localizado numa das zonas mais nobres da cidade de Lisboa.


Principais Missões: Como Gerente de Restaurante, terá a responsabilidade de assegurar que o restaurante está sempre pronto para receber os clientes com produtos de alta qualidade, uma equipa bem organizada e um ambiente limpo, tudo dentro dos padrões estabelecidos pela empresa.


As principais tarefas incluem:

  • Liderança e desenvolvimento da equipa, promovendo formação contínua e um excelente ambiente de trabalho.
  • Supervisão da operação da loja, assegurando elevados padrões de qualidade, atendimento e cumprimento de objetivos.
  • Gestão de caixa, inventários e controlo de stocks, garantindo a precisão e minimização de desperdícios.
  • Planeamento de horários da equipa e controlo de custos de trabalho, alinhados com as necessidades operacionais.
  • Implementação e monitorização das normas de segurança, higiene e HACCP.
  • Manutenção e supervisão do funcionamento dos equipamentos e infraestruturas.
  • Gestão administrativa e financeira da loja, incluindo a análise de desempenho e optimização de recursos.

Perfil:

  • Formação académica ao nível do 12.º ano ou Licenciatura em Restauração ou Hotelaria;
  • Experiência mínima de 2/3 anos em funções similares;
  • Conhecimentos de HACCP são essenciais;
  • Bons conhecimentos de Inglês;
  • Bons conhecimentos de informática, na óptica do utilizador;

Enquadramento:

  • Contrato diretamente com o cliente;
  • Vencimento base + Subsídio de alimentação;
  • Dias de férias extra;
  • Dia de aniversário;
  • Full-time com horários rotativos (com 2 dias de folga consecutivos por semana)


Se queres ter a possibilidade de trabalhar num grupo de restauração em crescimento, envia-nos o teu CV