Chefe de Sala

4 semanas atrás


Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro
Descrição do emprego

Estamos à procura de um(a) Chefe de Sala altamente qualificado(a) para reforçar nossa equipe. Este profissional terá a responsabilidade de organizar, dirigir e orientar todos os trabalhadores relacionados com o serviço de mesa e bar, definindo as obrigações de cada um e os respetivos grupos. Além disso, será responsável pela gestão eficaz dos stocks da sua secção. 

Como Chefe de Sala, as suas responsabilidades incluirão: 

  • Organizar e supervisionar a equipa de sala e bar, definindo claramente as funções e responsabilidades de cada membro; 

  • Garantir a excelência no atendimento ao cliente, assegurando que todas as necessidades e pedidos dos hóspedes sejam prontamente atendidos;

  • Colaborar na gestão eficaz dos stocks da sua secção, otimizando o aprovisionamento e reduzindo desperdícios; 

  • Assegurar que os procedimentos de HACCP sejam rigorosamente seguidos para garantir a segurança alimentar;

  • Coordenar com outros departamentos para garantir a integração harmoniosa dos serviços de mesa e bar com outros serviços a bordo;

  • Treinar, motivar e avaliar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo; 

  • Lidar com situações de cliente, resolvendo quaisquer problemas ou reclamações de forma profissional e cortês; 

  • Relatar ao Diretor de Navio-Hotel sobre o desempenho da sua secção, contribuindo para o relatório semanal do desenvolvimento do Cruzeiro. 


Qualificações

  • Para ser considerado para a função de Chefe de Sala, os seguintes requisitos devem ser atendidos: 

  • Formação adequada à função, de preferência com formação em Escola de Hotelaria, demonstrando conhecimentos sólidos na área. 

  • Experiência substancial na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração. 

  • Mínimo de 2 anos de experiência em gestão de equipas, demonstrando habilidades de liderança e capacidade de trabalho sob pressão. 

  • Fluência em Inglês (eliminatório) e alemão ou francês (preferencial), permitindo a comunicação eficaz com hóspedes de diversas nacionalidades. 

  • Excelente capacidade de comunicação e trabalho em equipa, essenciais para coordenar e liderar uma equipe de serviço. 

  • Disponibilidade para embarcar no rio Douro durante a época de cruzeiros. 



Informação adicional

  • Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, onde terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo. Além disso, oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de carreira com base no desempenho. Os candidatos selecionados terão a oportunidade de participar em programas de formação em padrões de serviço de excelência.

  • Chefe de Sala

    2 meses atrás


    Porto, Portugal Restaurante Casa da Musica Tempo inteiro

    **Funções**: - Atribuir funções e gerir horários da equipa. - Supervisionar o atendimento para garantir excelência. - Resolver reclamações e assegurar a satisfação dos clientes. - Controlar e fechar a caixa diariamente. - Coordenar com a cozinha e outros departamentos. - Monitorar o uso e reposição de materiais. - Garantir organização e...

  • Chef de Sala Senior

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Grupojorgeanjos Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos a procura de um Chefe de Sala para trabalhar em uma empresa localizada em Vila Nova de Gaia. O candidato ideal deve ter experiência prévia na função de Chefe de Sala e ter conhecimentos de inglês. A disponibilidade imediata é obrigatória.OfertasO contrato de trabalho é oferecido com vencimento compatível com a...

  • Chefe de Sala

    6 meses atrás


    Porto, Portugal Porto Curio Collection by Hilton Tempo inteiro

    À Procura de um Novo Papel? Junta-te ao Elenco do Curio Collection by Hilton no Porto! **Estamos a recrutar para o nosso grandioso espetáculo**: O Novo Hotel Curio Porto Collection by Hilton, localizado no coração vibrante do Porto. Procuramos um Chefe de Sala talentoso para garantir que todas as cenas aconteçam sem falhas. Tens Vontade de trabalhar...

  • Chefe de Sala

    Há 1 mês


    Porto, Portugal PORTIE - Restaurante Tempo inteiro

    **Requisitos**: - Experiência profissional comprovada na área da restauração como chefe de sala. - Boas habilidades de comunicação. - **Inglês - Obrigatório**: - Boa capacidade de trabalhar em equipa. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time

  • Chef de Sala Coordenador

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Bessahotel Baixa Tempo inteiro

    Descrição do CargoA BessaHotel Baixa procura por um profissional dedicado para ocupar o cargo de Subchefe de Sala, responsável por auxiliar o Chefe de Sala na gestão diária do restaurante e garantir um serviço de excelência.Funções e ResponsabilidadesAuxiliar o Chefe de Sala na gestão diária do restaurante;Coordenar a equipa de sala, assegurando a...

  • Chefe de Sala

    3 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Vincci Hoteles Portugal Tempo inteiro

    Resumo da VagaEstamos a procura de um profissional experiente para o cargo de Subchefe de Sala em nosso hotel 4*. O candidato ideal terá experiência em atendimento e organização de eventos, além de conhecimentos em gerenciamento de bebidas e boa capacidade de comunicação.Responsabilidades• Planeiar, organizar e coordenar o funcionamento da sala;•...

  • Chef de Sala Experienciado

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Bocca - Eat & Drink Tempo inteiro

    Bocca - Eat & DrinkDesenvolvimento da Carreira: O restaurante Bocca - Eat & Drink está a procurar um Chef de Sala experiente para trabalhar na nossa unidade na Foz do Douro. Este é um excelente oportunidade para alguém com paixão pela excelência e dedicado(a) a crescer e desenvolver a sua carreira.Sobre o cargo:O Chef de Sala será responsável por...


  • Porto, Porto, Portugal Vinum@Grahams Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Sala em Vinum@Grahams. Trabalhe com nossa equipa para encontrar talentos e aumentar a visibilidade da nossa empresa.O que o aguarda como Chefe de Sala em Vinum@Grahams?Sobre NósVinum@Grahams é uma empresa líder no setor, procurando sempre por maneiras inovadoras de melhorar a experiência dos nossos clientes. Estamos...

  • Chefe de Sala

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Descrição da empresa** A DouroAzul é a principal empresa de cruzeiros fluviais portuguesa e um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 11...

  • Chefe De Sala

    3 semanas atrás


    Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Descrição do emprego Estamos à procura de um(a) Chefe de Sala altamente qualificado(a) para reforçar nossa equipe.Este profissional terá a responsabilidade de organizar, dirigir e orientar todos os trabalhadores relacionados com o serviço de mesa e bar, definindo as obrigações de cada um e os respetivos grupos.Além disso, será responsável pela...


  • Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    PEOPLECONQUEST – RH, Estamos a recrutar para entrada imediata para integrar companhia de 5* a navegar no Rio Douro: – Chefes de Cozinha; – Sub Chefe; – Cozinheiros de 1ª; – Cozinheiros de 2ª; – Chefes de Sala. Enviar

  • Chefe de Sala

    6 meses atrás


    Porto, Portugal Plateworks, unipessoal lda Tempo inteiro

    Trabalho em part time/ full time (a ajustar). Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto. Precisa-se de chefe de sala, com experiência. Equipa jovem e dinâmica. **Tipo de oferta**: Part-time, Integral/Full-time

  • Chef de Sala Senior

    Há 7 dias


    Porto, Porto, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Vincci Hoteles: Onde a Experiência é o Que Importa**Não há como negar que, quando se fala em hotéis de luxo, Vincci Hoteles está entre os melhores. E é com esse compromisso com a excelência que estamos à procura de um Chef de Sala Senior**Sobre a Empresa**Vincci Hoteles é uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas que valoriza a...

  • Chefe De Sala

    3 meses atrás


    Porto, Portugal Hays Tempo inteiro

    A empresa onde vai trabalhar Prestigiada entidade inserida no setor da Hotelaria, Turismo e Restauração, procura Chefe de Sala (m/f/d), para coordenar equipa e espaço localizado no Porto.  A sua nova função Com reporte direto ao F&B Manager, será responsável por: Supervisionar e coordenar a equipa de sala. Garantir um atendimento ao cliente de...

  • Chefe De Sala

    3 meses atrás


    Porto, Portugal Hays Tempo inteiro

    Descrição da Função A empresa onde vai trabalhar Prestigiada entidade inserida no setor da Hotelaria, Turismo e Restauração, procura Chefe de Sala (m/f/d), para coordenar equipa e espaço localizado no Porto.  A sua nova função Com reporte direto ao F&B Manager, será responsável por: Supervisionar e coordenar a equipa de sala. Garantir um...

  • Chefe de Sala

    Há 1 mês


    Porto, Portugal LM Tempo inteiro

    Procuramos chefe de sala responsável, presente, pró-ativo/a e disposto a liderar uma equipa (restaurantes). **Tipo de oferta**: Período Integral, Part-time, Integral/Full-time Horário de trabalho: - Horário flexível - Turno de 8 horas Remuneração suplementar: - Hora extra


  • Porto, Portugal Clausula Tropical, lda Tempo inteiro

    Como Chefe de Sala, procuramos alguém com paixão e dedicação pela oportunidade de oferecer um serviço superior. Um profissional com orgulho no seu trabalho, com elevados padrões de qualidade e vontade de integrar uma Equipa motivada em satisfazer os nossos clientes. **Requisitos**: Experiência mínima de 4 anos. Boa capacidade de comunicação e de...

  • Chefe de Sala

    6 meses atrás


    Porto, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e quatro Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a...

  • Sub Chefe de Sala

    3 meses atrás


    Porto, Portugal Hotel Vila Foz & Spa Tempo inteiro

    Hotel Vila Foz & Spa, Porto Sub Chefe de Sala **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes ou superiores, - Experiência em hotéis de 4 ou 5 estrelas, - experiência em coordenação e supervisão das operações diárias, de forma a garantir a qualidade dos serviços, - experiência em coordenar as equipas de...

  • Sub Chefe de Sala

    2 meses atrás


    Porto, Portugal Hotel Vila Foz & Spa Tempo inteiro

    Hotel Vila Foz & Spa, Porto Sub Chefe de Sala **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes ou superiores, - Experiência em hotéis de 4 ou 5 estrelas, - experiência em coordenação e supervisão das operações diárias, de forma a garantir a qualidade dos serviços, - experiência em coordenar as equipas de...