Subgerente de Restaurante

A Get the Job é especialista em identificar e atrair os melhores talentos para empresas em diversos mercados, tanto a nível nacional como europeu. Atualmente, estamos a recrutar um/a Subgerente de Restaurante (M/F) com experiência comprovada na função, para reforçar uma cadeia de restauração de renome, na zona da Grande Lisboa.

Principais Missões:

Como Subgerente, terá a missão de apoiar o Gerente de Loja na gestão diária da equipa e da operação, assegurando que a loja está sempre pronta para receber os clientes com um serviço de excelência e um ambiente acolhedor, cumprindo os padrões de qualidade da marca. As suas principais responsabilidades incluem:

• Coordenar, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o crescimento das suas competências.
  

• Gerir a caixa registadora e supervisionar a loja, garantindo que os padrões são mantidos e melhorados.
  

• Elaborar horários de trabalho para a equipa e monitorizar os custos de trabalho.
  

• Implementar regras de segurança, monitorizar o cumprimento das normas HACCP e assegurar a limpeza e desinfeção do espaço.
  

• Garantir a manutenção e o correto funcionamento dos equipamentos da loja.
  

Perfil:

• Experiência anterior como Subgerente, preferencialmente em Restaurantes, Bares ou Cafés.
  

• Bons conhecimentos em Office e nível de inglês B2/C1.
  

• Paixão pela área de Food Tech e foco em objetivos.
  

• Habilidades organizacionais, analíticas e de comunicação.
  

• Capacidade de negociação e de gestão de conflitos.
  

• Espírito empreendedor e resiliência em situações de stress.
  

• Dinamismo e atitude positiva.
  

Enquadramento:

• Contrato diretamente com o cliente;
  

• Remuneração ajustada à experiência e antiguidade do candidato;
  

• Full-time com horários rotativos;
  

• Integração num projeto em crescimento onde terá a oportunidade de aprender e evoluir;
  

• Acesso a um conjunto de benefícios flexíveis;
  

• Formação inicial e contínua.
  

Se deseja fazer parte de uma equipa dinâmica e contribuir para o sucesso de uma marca de referência no sector de restauração, envie-nos o seu CV