PASTELEIRO 3ª

4 semanas atrás

Lisbon, Portugal Multitempo Tempo inteiro

Detalhes


- Analisar a folha de serviço, coordenar e orientar as atividades, nomeadamente recolha e conclusão da preparação das massas e recheios pré-preparados do dia anterior, preparação e confeção bolos e sobremesas e acondicionamento de massas e bolos na câmara frigorífica;- Controlar a cozedura de bolos e massas;- Coordenação do processo de etiquetagem das refeições;- Realizar o controlo de stock de matéria-prima. Requisitos
- Formação profissional em técnicas de produção e confeção alimentar, higiene e segurança alimentar, HACCP, Security, HALAL, Boas Práticas Ambientais; - Conhecimento e compreensão das normas ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional; - Experiência em funções similares;- 9º ano de escolaridade,

  • Cozinheiro de 3ª e Pasteleiro de 3ª

    1 semana atrás

    Lisbon, Portugal SANA Metropolitan Tempo inteiro

    Sou uma empresa: SANA MetropolitanO SANA Metropolitan oferece o conforto e a simpatia de uma equipa capaz de o fazer sentir-se “em casa”. É um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante. O SANA Metropolitan oferece o...

  • Cozinheiro e Pasteleiro de 3ª

    2 meses atrás

    Lisbon, Portugal SANA Metropolitan Tempo inteiro

    Sou uma empresa: SANA MetropolitanO SANA Metropolitan oferece o conforto e a simpatia de uma equipa capaz de o fazer sentir-se “em casa”. É um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante. Para que o conforto e a...