Gerente de Restaurante
Há 1 mês
Celebramos a autenticidade da gastronomia portuguesa em um ambiente descontraído, onde cada detalhe é cuidadosamente planejado para proporcionar uma experiência única aos nossos convidados. No Brasão, a excelência é uma prioridade e a inovação é a nossa força motriz. Os grandes projetos fazem-se com grandes equipas, capazes de contribuir com dedicação, trabalho de equipa e inovação.
Por isso procuramos um Gerente de Restaurante (M/F) para integrar uma das nossas seis unidades da marca Brasão
RESPONSABILIDADES:
Garantir a fidelização de convidados através de uma postura profissional e proativa, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas de quem nos procura
Acolher, aconselhar e garantir o serviço a todos os clientes de acordo com os
Garantir o acolhimento, aconselhamento e o serviço a todos os convidados de acordo com as sua solicitações.
Coordenar o serviço de sala e articular os pedidos com a cozinha
Gerir emocionalmente e operacionalmente toda a equipa do restaurante, garantindo uma liderança assertiva
Assegurar o cumprimento de regras e procedimentos por parte dos elementos da equipa e manter o nível de serviço desejado
Garantir a produtividade do negócio garantindo a resposta a toda a procura e controlando os custos de forma eficiente.
Realizar inventários/gerir stock e controlo de custos
Garantir o cumprimento de normas HACCP
Gerir de reclamações relacionadas com o serviço
Monitorizar da qualidade e do padrão de toda a experiência do restaurante
Realizar serviço lateral sempre que necessário
Reportar dados diários a gestão da Marca
OFERECEMOS:
Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada
Seguro saúde com ampla cobertura
Bónus financeiro a cada ano
Plano de Carreira
Duas folgas semanais consecutivas
Formação de integração e formações contínuas
Parceiras exclusivas e descontos nos restaurantes do Grupo
Recursos para o desenvolvimento profissional
REQUISITOS
Disponibilidade e flexibilidade horária
Elevado sentido de responsabilidade, idoneidade, assiduidade e autonomia
Atitude de orientação para o cliente
Atenção ao detalhe
Apresentação cuidada
Facilidade de comunicação
Fluente em inglês (mais 1 ou 2 idiomas serão valorizados)
Bons conhecimentos de cervejas e vinhos
Domínio da informática na ótica do utilizador
Flexível, proativo, com espírito de iniciativa e equipa
Experiência em gestão de restauração e de gestão de pessoas – experiência mínima de 2 anos – eliminatório
Disponibilidade para projeto de longo prazo
Forte capacidade de liderança e assertividade
Se você se identifica com a nossa paixão pela excelência e construção, e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inspiradora, envie-nos o seu CV (Só serão contactados os candidatos que forem selecionados para entrevista.)
-
Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Cedofeita, Santo Ildefonso, Sé, Miragaia, São Nicolau E Vitória, Portugal BRASÃO BISTRO Tempo inteiroCelebramos a autenticidade da gastronomia portuguesa em um ambiente descontraído, onde cada detalhe é cuidadosamente planejado para proporcionar uma experiência única aos nossos convidados. No Brasão, a excelência é uma prioridade e a inovação é a nossa força motriz. Os grandes projetos fazem-se com grandes equipas, capazes de contribuir com...
-
Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Cedofeita, Santo Ildefonso, Sé, Miragaia, São Nicolau E Vitória, Portugal BRASÃO BISTRO Tempo inteiroCelebramos a autenticidade da gastronomia portuguesa em um ambiente descontraído, onde cada detalhe é cuidadosamente planejado para proporcionar uma experiência única aos nossos convidados. No Brasão, a excelência é uma prioridade e a inovação é a nossa força motriz. Os grandes projetos fazem-se com grandes equipas, capazes de contribuir com...
-
100 Montaditos Gerente Faro
2 semanas atrás
Faro (Sé E São Pedro), Portugal 100 Montaditos Faro Tempo inteiroGrupo sólido e prestigiado, líder no ramo da restauração, recruta GERENTE, para loja FARO .O Grupo Restalia é uma referência no que respeita ao conceito da alimentação organizada em Espanha, e conta já com mais de 700 restaurantes espalhados por 12 países divididos em diversos conceitos de restauração. De forma a dar continuidade a um...
-
Gerente de Turno
4 semanas atrás
Santo Tirso, Portugal McDonald's Tempo inteiro**Descrição da Oferta** COMEÇO! Uma só palavra, mas com tanto potencial de futuro. Todos nós nos questionamos sobre onde queremos chegar. A questão é: como? Podemos ajudar-te na resposta! Preparado? Contamos com pessoas que queiram ganhar experiência como líderes de uma das maiores empresas do mundo. A McDonald's pode ser uma rampa de lançamento...
-
Empregado de Bar/Mesa
1 semana atrás
Cascais E Estoril, Portugal Deck Tempo inteiroRestaurante e Bar histórico na regiao de Cascais, de momento está aberto o recrutamento para Gerente de Restaurante. Procuramos candidatos com os seguintes requisitos:• Experiência em gestão de turnos e equipas , preferencialmente adquirida na área de restauração (factor eliminatório);• Boa capacidade de comunicação e liderança;• Grande...
-
Empregado de mesa
3 semanas atrás
Santo António, Portugal Casa de Santa Marta LDA Tempo inteiroO Restaurante ChuChu está a precisar para o seu quadro de pessoal um funcionário/a.Tem de ter experiencia, pontualidade e ser comunicativo em atendimentoTem de saber falar Inglês.Estamos fechados aos Domingos e temos mais folga rotativa.Horário Repartido.Preferência de quem viva perto da área do restaurante ou que tenha transporte É um Restaurante...
-
Cozinheira com experiência cozinha portuguesa
1 semana atrás
Cascais E Estoril, Portugal Taberna economica de cascais Tempo inteiroProcuramos para entrada imediata cozinheira com experiência para restaurante em cascais zona turística
-
Empregado/a de balcão
Há 3 dias
Lordelo Do Ouro E Massarelos, Portugal mar de gambas Lda Tempo inteiroPreciso de um empregado/a de balcão que saiba falar inglês para restaurante na cidade Porto com folga ao domingo entrada imediata horário repartido
-
Empregado/a de balcão
Há 4 dias
Lordelo Do Ouro E Massarelos, Portugal mar de gambas Lda Tempo inteiroPreciso de um empregado/a de balcão que saiba falar inglês para restaurante na cidade Porto com folga ao domingo entrada imediata horário repartido