Chefe Executivo De Cozinha

2 semanas atrás

Porto, Porto, Portugal Grabjobs Portugal Tempo inteiro
Estamos a contratar Junta-te à equipa do Hilton Porto Gaia Hotel.

A Highgate , em Portugal, gere 18 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos.

Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores.

A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.

Queres fazer parte da nossa equipa?
Estamos à procura de um Chefe Executivo de Cozinha (m/f) para o Hilton Porto Gaia Hotel, em V.N. de Gaia, Porto.

Principais Responsabilidades, entre outras:

Gerir o departamento, incluindo a realização do orçamento, o planeamento dos recursos, o cumprimento do HACCP, a gestão de stocks, entre outros; Controlar custos sem comprometer os padrões de qualidade; Garantir a produção consistente e de qualidade em todos os outlets do hotel; Criar menus e fichas técnicas orientados para os conceitos criados; Liderar a equipa de cozinha e garantir o seu desenvolvimento; Recrutar, gerir e treinar a equipa de cozinha; Garantir que os horários de trabalho mensais sejam feitos e mantidos de acordo com a legislação local.

Manter uma boa comunicação e relacionamento com fornecedores, restantes departamentos e equipa; Requisitos:

Formação técnica certificada em cozinha; Experiência relevante na função, preferencialmente em hotéis de 5 estrelas; Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sob pressão; Resiliente e dinâmico; Espírito de iniciativa, com boa capacidade de comunicação; Facilidade e gosto pelo trabalho em equipa; Oferecemos: Integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores; Seguro de Saúde; Formação contínua na "Hilton University", a nossa academia de formação e-learning e formação em sala com os nossos formadores e formação externa; Tarifas preferências dentro da cadeia Hilton, em todo o Mundo, que se estende a familiares e amigos; Programas de mobilidade interna (nacional e internacional); Benefícios e descontos em parceiros Majoração de férias em função da assiduidade; Plano de desenvolvimento pessoal adaptado a ti; (ex: cross training, escolhe o teu tutor); Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas; Esperamos por ti A Hilton é uma empresa hoteleira líder mundial, que conta com 18 marcas associadas, com um total de 7.000 unidades hoteleiras e cerca de 1,1 milhões de quartos, espalhados pelo mundo.

Reflete a visão pioneira do nosso fundador "encher a terra com a luz e o calor da hospitalidade".

  • Sub-chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    SUBCHEFE DE COZINHAReportando directamente ao Chef Executivo, irá liderar uma brigada da unidade hoteleira e será responsável pelas seguintes tarefas:Descrição: Responsável pela preparação do buffet do pequenoalmoço; Responsável pela preparação do almoço e jantar, de serviço à carta / menu executivo (fine dining / sustentável mais informal);...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Porto, Porto, Portugal TL POVOA DE VARZIM, UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Olá Póvoa de Varzim, temos uma oportunidade para ti No Grupo Taberna Londrina estamos à procura de um Chefe de Cozinha para liderar a nossa equipa da Póvoa de Varzim.No teu dia, serás responsável por:Planear e administrar o funcionamento da cozinha supervisionando os trabalhos;Controlar e dirigir o processo de preparação dos pratos e quaisquer outras...

  • Executive Sous Chef

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Globalpeople - RH Tempo inteiro

    A GlobalPeople é uma agência de emprego que proporciona novas oportunidades de emprego e de carreira.Estamos a selecionar para um empreendimento turístico de 5* em Cabo Verde.Perfil: Fluente em português; Curso de cozinha; 4 anos de experiência em funções similares em hotelaria;Funções: Auxilia o Chefe Executivo nas tarefas de gestão...

  • Chef Executivo Commis Chef Restaurant Baixa do Porto

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal SZS Tempo inteiro

    Restaurante Bar Baixa do PortoEstamos à procura de talento excepcional para nos ajudar a criar experiências memoráveisTemos vagas para:Chef Executivo: Lidere nossa cozinha com suas habilidades culinárias inovadoras.Commis Chef: Compartilhe sua paixão por cozinhar com qualidade connosco.Hostess a Tempo Parcial (6:00 às 11:00): Seja o rosto acolhedor do...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar profissionais para a categoria de Chefe de Cozinha (M/F) para a Ilha do Porto Santo, na Madeira.O profissional a selecionar terá como principais responsabilidades:Organizar, coordenar e controlar todas as atividades que se desenrolam na cozinha....

  • Ajudante de Cozinha para Brunch Centro Do

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal restaurante carlos alberto Tempo inteiro

    Estamos à procura de um(a) Ajudante de Cozinha talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe de brunch em um renomado restaurante. Se tens paixão pela culinária, habilidades culinárias excepcionais e experiência em liderança na cozinha, esta é uma excelente oportunidade para ti.Requisitos: Experiência comprovada como Souschef ou em...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Carris Hoteles Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Carris HotelesA Carrís Hoteles é uma cadeia internacional de Hóteis que procura para o Hotel Carrís Porto Ribeira 4*, um profissional para a vaga de Sub Chefe de Cozinha (M/F)Terá como principais responsabilidades: Coordenar e supervisionar a equipa na ausência do Chefe de Cozinha; Gerir a cozinha ao nível de tempos e recursos;...

  • Chef de cozinha

    Há 1 mês

    Porto, Porto, Portugal Fava Tonka Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha para projecto no centro do Porto com disponibilidade imediata e experiência.Enviar currículo para o email: ---@---

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Porto, Porto, Portugal TOO MUCH BUSINESS, LDA Tempo inteiro

    Estamos a contratar chefe de cozinha ou cozinheiro/a para espaço sediado em Leça da Palmeira, Matosinhos. Disponibilidade imediata. ---@---

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal TOO MUCH BUSINESS, LDA Tempo inteiro

    Estamos a contratar chefe de cozinha ou cozinheiro/a para espaço sediado em Leça da Palmeira, Matosinhos. Disponibilidade imediata. ---@---

  • Chef de cozinha

    4 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Fava Tonka Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha para projecto no centro do Porto com disponibilidade imediata e experiência.Enviar currículo para o email: ---@---

  • Chef de cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Fava Tonka Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha para projecto no centro do Porto com disponibilidade imediata e experiência.Enviar currículo para o email: ---@---

  • Sub Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Sub chef de Cozinha (M/F) na Ilha do Porto Santo, na Madeira.Descrição Detalhada da Função: Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus; Preparar e confecionar refeições; Coordenar a restante...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Porto:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Porto, Porto, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Porto:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...

  • Sub-chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Tropical Variations Tempo inteiro

    DescriçãoEmpresa de restauração procura Chefe de Cozinha para abertura de novo espaço no Porto, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em cozinha. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu.Responsabilidades Preparar a cozinha com todo o material necessário; Estudar cada...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    SUB-CHEFE DE COZINHA (M/F):A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro Requisitos: – Experiência na função; – Cliente oferece alojamentoOferecemos:– Contrato de Trabalho; – Vencimento compatívelcom a função; ...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Porto, Porto, Portugal PLATEWORKS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Trabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Para mais informações e/ou envio de cv enviar email para @

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal PLATEWORKS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Trabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Para mais informações e/ou envio de cv enviar email para @

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto, Porto, Portugal PLATEWORKS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Trabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Para mais informações e/ou envio de cv enviar email para @