Head Sommelier Resort Luxo Algarve

1 semana atrás

Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

Sou uma empresa:
Vila Vita Parc Resort & Spa
Responsável pela equipa de Sommeliers do Vila Vita Parc.

Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de luxo a todos os hóspedes num ambiente em família.

Aqui a restauração também foi cuidadosamente preparada, com um total de 12 restaurantes - variando entre refeições descontraídas servidas à beira-mar, compostas por pratos tradicionais portugueses, e criações gastronómicas únicas no nosso restaurante galardoado com duas estrelas Michelin - a diversidade é, pois, a chave da nossa filosofia gastronómica e 8 bares.

A nossa impressionante cave de vinhos, com mais de garrafas, garante o acompanhamento perfeito onde quer que o Hóspede faça a sua refeição.


Nesta função irá desempenhar:

  • Supervisionar a Equipa de Sommerliers afeta aos Restaurantes Vila VIta;
  • Colaborar na elaboração das Cartas de Vinhos para os vários restaurantes;
  • Agir em conformidade com as normas de HACCP;
  • Agir de acordo com os padrões da Hospitalidade de Luxo aplicáveis à sua função;
  • Supervisionar a arrumação e limpeza das instalações afetas à função;
  • Receber os clientes, de acordo com os standards impostos;
  • Aconselhar os melhores vinhos de acordo com os pratos escolhidos e gostos dos clientes;
  • Servir os vinhos e as bebidas durante as refeições dos clientes;
  • Preparar a sala em colaboração com o chefe de mesa;
  • Proceder à arrumação e rotação dos stocks existentes na Cave de Vinhos.

Requisitos :

  • Fortes conhecimentos em vinhos nacionais e internacionais;
  • Curso WSET;
  • Experiência anterior na função em Restaurantes Fine Dining e/ou Hotéis 5*;
  • Capacidade de definir prioridades e sequências operacionais;
  • Foco nos objetivos predefinidos;
  • Capacidade de adaptação às mudanças de promoção de melhoria contínua;
  • Iniciativa, forte sentido de trabalho em equipa;
  • Autodomínio, destreza, autonomia, empenho e disponibilidade;
  • Capacidade de agir de forma eficaz e eficiente sobre pressão;
  • Domínio do Inglês.

  • Escanção (Sommelier) Resort Luxo Algarve (M/F)

    2 meses atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Nesta função irá desempenhar: - Agir em conformidade com as normas de HACCP; - Agir de acordo com os padrões da Hospitalidade de Luxo aplicáveis à sua função; - Supervisionar a arrumação e limpeza das instalações afetas à função; - Receber os clientes, de acordo com os standards impostos; -...

  • Escanção (Sommelier) Resort Luxo Algarve (M/F)

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Nesta função irá desempenhar: - Agir em conformidade com as normas de HACCP; - Agir de acordo com os padrões da Hospitalidade de Luxo aplicáveis à sua função; - Supervisionar a arrumação e limpeza das instalações afetas à função; - Receber os clientes, de acordo com os standards impostos; -...

  • Bartender Resort Luxo Algarve

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaEsperamos que tenha:Gosto pela Hospitalidade de Luxo; Excelente comunicação e postura, cordial e confiante; Capacidade de antecipar as necessidades do cliente; Responsabilidade, motivação, autonomia e proatividade. Gosto pelo trabalho em equipa, bom relacionamento interpessoal; Bom nível de Inglês...

  • Polivalente De Lavandaria Resort Luxo

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    O Polivalente de Lavandaria é responsável por fazer todo o transporte da roupa limpa e suja do resort; executa os trabalhos de empregado de lavandaria, lavando, dobrando e passando a roupa afeta ao resort.Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de...

  • Polivalente De Lavandaria Resort Luxo

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    O Polivalente de Lavandaria é responsável por fazer todo o transporte da roupa limpa e suja do resort; executa os trabalhos de empregado de lavandaria, lavando, dobrando e passando a roupa afeta ao resort.Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de...

  • Luxury Sales Assistant

    2 meses atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa - Protocolos VILA VITA (parecerias com várias empresas, com descontos em bens e serviços - ginásio, clinicas, oculista, parques aquáticos, entre outros) - Saúde e Bem Estar (acesso a Médico de Medicina Curativa); - Sustentabilidade e Responsabilidade social (Restaurante de Staff - acesso às 3 refeições...

  • Bartender Resort Luxo Algarve

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaNesta função irá desempenhar:Serviço de bar, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente. Funções em conformidade com as normas de HACCP; Abertura e fecho de bar, incluindo fecho de caixa;...

  • Bartender Resort Luxo Algarve

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Esperamos que tenha: - Gosto pela Hospitalidade de Luxo; - Excelente comunicação e postura, cordial e confiante; - Capacidade de antecipar as necessidades do cliente; - Responsabilidade, motivação, autonomia e proatividade. - Gosto pelo trabalho em equipa, bom relacionamento interpessoal; - Bom nível de...

  • Bartender Resort Luxo Algarve

    2 meses atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Esperamos que tenha: - Gosto pela Hospitalidade de Luxo; - Excelente comunicação e postura, cordial e confiante; - Capacidade de antecipar as necessidades do cliente; - Responsabilidade, motivação, autonomia e proatividade. - Gosto pelo trabalho em equipa, bom relacionamento interpessoal; - Bom nível de...

  • Polivalente De Lavandaria Resort Luxo

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    O Polivalente de Lavandaria é responsável por fazer todo o transporte da roupa limpa e suja do resort; executa os trabalhos de empregado de lavandaria, lavando, dobrando e passando a roupa afeta ao resort.Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de...

  • Pool Areas Assistant Resort Luxo Algarve

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaO Assistente Áreas de Piscinas é responsável por assegurar o serviço de arrumação e atendimento nas áreas das piscinas.Requisitos : Nesta função irá desempenhar: - Preparação das áreas afetas às Piscinas; Atendimento de excelência aos hóspedes; Manutenção (limpeza e arrumação) geral dos espaços;...

  • Subchefe de Cozinha Resort Luxo Algarve

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaEsperamos que tenha:Paixão pelo trabalho e dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa, atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e produtos...

  • Monitor de Desporto Resort Luxo Algarve

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaNesta função irá desempenhar:Agir de acordo com os padrões da Hospitalidade de Luxo; Participar em reuniões de equipa e departamento; Preparar os materiais necessários para a implementação e desenvolvimento das atividades previstas; Preparar e organizar as atividades para os hóspedes; Manter os hóspedes...

  • Sommelier (M/F) - (Faro)

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Whyndham Grand Algarve Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Whyndham Grand Algarve O Wyndham Grand Algarve está a recrutar Sommelier! BENEFÍCIOS - Kit de boas vindas - Dia extra para gozo no dia do aniversário - Transporte (sujeito a disponibilidade) - Formação on-job - Intercâmbio para formação em hotéis do grupo - Seguro de saúde - Bónus de recomendação de recrutamento - Incentivos...

  • Sommelier (M/F)

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Atuar em conformidade com os padrões HACCP; - Atuar em conformidade com os padrões de hospitalidade de luxo aplicáveis ao seu cargo; - Supervisionar a arrumação e limpeza das instalações atribuídas à função; - Receber os clientes, de acordo com os padrões impostos; - Aconselhar os melhores vinhos de acordo com os pratos...

  • Sommelier (M/F)

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    As pessoas são a nossa paixão! **Responsabilidades**: - Atuar em conformidade com os padrões HACCP; - Atuar em conformidade com os padrões de hospitalidade de luxo aplicáveis ao seu cargo; - Supervisionar a arrumação e limpeza das instalações atribuídas à função; - Receber os clientes, de acordo com os padrões impostos; - Aconselhar os...

  • Sommelier (M/F) - (Faro)

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Whyndham Grand Algarve Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Whyndham Grand AlgarveO Wyndham Grand Algarve está a recrutar Sommelier BENEFÍCIOS - Kit de boas vindas - Dia extra para gozo no dia do aniversário - Transporte (sujeito a disponibilidade) - Formação on-job - Intercâmbio para formação em hotéis do grupo - Seguro de saúde - Bónus de recomendação de recrutamento - Incentivos de...

  • Pool Areas Assistant Resort Luxo Algarve

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa O Assistente Áreas de Piscinas é responsável por assegurar o serviço de arrumação e atendimento nas áreas das piscinas. **Requisitos** : Nesta função irá desempenhar: - Preparação das áreas afetas às Piscinas; - Atendimento de excelência aos hóspedes; - Manutenção (limpeza e arrumação) geral...

  • Sommelier (M/F)

    1 semana atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Responsabilidades: Atuar em conformidade com os padrões HACCP; Atuar em conformidade com os padrões de hospitalidade de luxo aplicáveis ao seu cargo; Supervisionar a arrumação e limpeza das instalações atribuídas à função; Receber os clientes, de acordo com os padrões impostos; Aconselhar os melhores vinhos de acordo com os pratos escolhidos e os...

  • Bartender Resort Luxo Algarve

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Nesta função irá desempenhar: - Serviço de bar, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente. - Funções em conformidade com as normas de HACCP; - Abertura e fecho de bar, incluindo fecho de...