Subchefe de Cozinha Resort Luxo Algarve

1 semana atrás


Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

Sou uma empresa:
Vila Vita Parc Resort & Spa

Esperamos que tenha:

  • Paixão pelo trabalho e dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa, atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre
  • Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e produtos associados;
  • Bons conhecimentos de H.A.C.C.P;
  • Fortes noções de Hospitalidade de Luxo, aplicáveis à sua função.

Requisitos :

Nesta função irá desempenhar: - O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos.

- Verificação das características e a qualidade dos alimentos e produtos associados;

  • Receção dos produtos afetos à função e verificar a sua conformidade com as notas de encomenda;
  • Preparação da mise en place;
  • Elaboração das encomendas diárias necessárias afetas à função;
  • Transmissão dos pedidos feitos pelo room service, aos restantes colegas de equipa;
  • Elaboração e empratamento dos pratos;
  • Colaboração com o Chefe e restante equipa na confeção dos pratos;
  • Elaboração de ementas em conjunto com os Chefes;
  • Controlo da limpeza da cozinha;
  • Supervisão do trabalho dos colegas de equipa;
  • Verificação diária do Plano de HACCP.


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    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Esperamos que tenha: - Paixão pelo trabalho e dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa, atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre! - Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Esperamos que tenha: - Paixão pelo trabalho e dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa, atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre! - Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaO Subchefe de Pastelaria tem como principais responsabilidades, controlar, executar e supervisionar o serviço de pastelaria, juntamente com a chefia. Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de luxo a todos os...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaEsperamos que tenha:Gosto pela Hospitalidade de Luxo; Excelente comunicação e postura, cordial e confiante; Capacidade de antecipar as necessidades do cliente; Responsabilidade, motivação, autonomia e proatividade. Gosto pelo trabalho em equipa, bom relacionamento interpessoal; Bom nível de Inglês...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    O Polivalente de Lavandaria é responsável por fazer todo o transporte da roupa limpa e suja do resort; executa os trabalhos de empregado de lavandaria, lavando, dobrando e passando a roupa afeta ao resort.Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    O Polivalente de Lavandaria é responsável por fazer todo o transporte da roupa limpa e suja do resort; executa os trabalhos de empregado de lavandaria, lavando, dobrando e passando a roupa afeta ao resort.Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Procuramos Chefe para o nosso conceituado Restaurante de gastronomia algarvia orgânica e moderna focada no sabor dos ingredientes e inspirada na própria Natureza, com a sustentabilidade no seu centro. A cozinha do Atlântico inspira-se nas raízes gastronómicas e culturais que o Algarve acumulou ao longo dos...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaNesta função irá desempenhar:Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência; Funções em conformidade com as normas de HACCP; Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo; Mise en plase;...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Procuramos Chefe para o nosso conceituado Restaurante de gastronomia algarvia orgânica e moderna focada no sabor dos ingredientes e inspirada na própria Natureza, com a sustentabilidade no seu centro. A cozinha do Restaurante Atlântico inspira-se nas raízes gastronómicas e culturais que o Algarve acumulou...

  • Luxury Sales Assistant

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa - Protocolos VILA VITA (parecerias com várias empresas, com descontos em bens e serviços - ginásio, clinicas, oculista, parques aquáticos, entre outros) - Saúde e Bem Estar (acesso a Médico de Medicina Curativa); - Sustentabilidade e Responsabilidade social (Restaurante de Staff - acesso às 3 refeições...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaNesta função irá desempenhar:Serviço de bar, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente. Funções em conformidade com as normas de HACCP; Abertura e fecho de bar, incluindo fecho de caixa;...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaO Chefe de Equipa de Manutenção, na dependência do Chefe de Manutenção, Conservação e Serviços Técnicos, supervisiona as Equipas e atividades de manutenção corretiva, preventiva e preditiva, visando manter os edifícios e os equipamentos em condições adequadas de funcionamento e utilização. Procuramos...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Esperamos que tenha: - Gosto pela Hospitalidade de Luxo; - Excelente comunicação e postura, cordial e confiante; - Capacidade de antecipar as necessidades do cliente; - Responsabilidade, motivação, autonomia e proatividade. - Gosto pelo trabalho em equipa, bom relacionamento interpessoal; - Bom nível de...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Esperamos que tenha: - Gosto pela Hospitalidade de Luxo; - Excelente comunicação e postura, cordial e confiante; - Capacidade de antecipar as necessidades do cliente; - Responsabilidade, motivação, autonomia e proatividade. - Gosto pelo trabalho em equipa, bom relacionamento interpessoal; - Bom nível de...

  • Subchefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Faro, Portugal 3Hb Hotels & Resort Unipessoal Lda. Tempo inteiro

    O Grupo 3HB encontra-se em fase de recrutamento para a temporada de 2024 nas suas Unidades Hoteleiras, em Albufeira: -Subchefe de Cozinha Perfil do Candidato:? Experiência profissional comprovada na área (mínimo 2 anos);? Formação profissional na área de Cozinha/Pastelaria;? Vasta experiência em serviço de Buffet;? Bons conhecimentos de informática...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    O Polivalente de Lavandaria é responsável por fazer todo o transporte da roupa limpa e suja do resort; executa os trabalhos de empregado de lavandaria, lavando, dobrando e passando a roupa afeta ao resort.Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaO Assistente Áreas de Piscinas é responsável por assegurar o serviço de arrumação e atendimento nas áreas das piscinas.Requisitos : Nesta função irá desempenhar: - Preparação das áreas afetas às Piscinas; Atendimento de excelência aos hóspedes; Manutenção (limpeza e arrumação) geral dos espaços;...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaNesta função irá desempenhar:Agir de acordo com os padrões da Hospitalidade de Luxo; Participar em reuniões de equipa e departamento; Preparar os materiais necessários para a implementação e desenvolvimento das atividades previstas; Preparar e organizar as atividades para os hóspedes; Manter os hóspedes...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa Assegurar os serviços de cozinha, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vila Vita Parc Resort & SpaResponsável pela equipa de Sommeliers do Vila Vita Parc. Venha fazer parte de uma equipa extraordinária de especialistas em hospitalidade, focados na sua paixão em proporcionar as melhores experiências de luxo a todos os hóspedes num ambiente em família. Aqui a restauração também foi cuidadosamente...