Chefe de Cozinha

6 meses atrás


Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Vila Vita Parc Resort & Spa
Assegurar os serviços de cozinha, cumprindo os standards e os procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência. Atuamos no palco da hospitalidade de luxo, onde o primor, a beleza, o estimular das sensações e a superação das expectativas estão presentes em todos os momentos e em tudo o que fazemos. O nosso Restaurante Italiano Giardino oferece uma requintada viagem gastronómica transportando os hóspedes no tempo e numa expedição culinária pelas regiões da Lombardia, Piemonte, Nápoles, Capri e Sicília, celebrando os pratos icónicos que definiram a cozinha do Sul de Itália. Nesta função irá desempenhar: O planeamento, coordenação e supervisão do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos. Verificação das características e a qualidade dos alimentos e produtos associados; Receção dos produtos afetos à função e verificar a sua conformidade com as notas de encomenda; Preparação da mise en place; Elaboração das encomendas diárias necessárias afetas à função; Transmissão dos pedidos feitos pelo room service, aos restantes colegas de equipa; Elaboração e empratamento dos pratos; Colaboração com o Subchefe e restante equipa na confeção dos pratos; Elaboração de ementas em conjunto; Controlo da limpeza da cozinha; Supervisão do trabalho dos colegas de equipa; Verificação diária do Plano de HACCP. Esperamos que tenha: Experiência profissional comprovada em ambiente de hotelaria; Fortes noções de Hospitalidade de Luxo, aplicáveis à sua função; Experiência na gestão de custos e orientação para resultados; Conhecimentos de informática na ótica do utilizador; Profundos conhecimentos de HACCP; Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados; Paixão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente; Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade; Excelente capacidade de liderança e gestão de equipas; Flexível, disponível, organizado e com apresentação cuidada; Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos. Paixão pelo trabalho, dedicação, profissionalismo, atenção ao detalhe e rigor no pormenor; Simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional. Passionate about Talent
**Requisitos** :


  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Empresa: Palácio De Tavira, um hotel boutique de luxo em Tavira, busca um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) para liderar o restaurante. O nosso objetivo é celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador a cada prato. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por...

  • Chef de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Palácio De Tavira está a procurar um(a) Chef de Cozinha Executivo para liderar o nosso restaurante. A posição é responsável por criar e executar o conceito gastronômico do nosso restaurante, valorizando ingredientes locais e sazonais.Descrição da FunçãoO(a) Chef de Cozinha Executivo será responsável por:Desenvolver e executar os menus,...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Palácio de Tavira é um boutique hotel de luxo em Tavira que busca um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o restaurante da propriedade. O nosso restaurante celebra os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um toque contemporâneo e inovador para cada prato.O candidato selecionado será...

  • Chefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Host-Rh Tempo inteiro

    Empresa de Consultoria (Recrutamento; Formação e Desenvolvimento)Descrição da Função O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Tavira, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Chefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.CHEFE DE COZINHA – Tavira Com contrato de trabalho...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos à procura de um Chefe de Cozinha criativo e talentoso para liderar o nosso restaurante, no Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo em Tavira. A cozinha deverá celebrar os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve.Sobre a Empresa: O Palácio de Tavira é um hotel de luxo que...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Emeis Portugal Tempo inteiro

    Descrição do Posto de TrabalhoO Chefe de Cozinha é responsável pela organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.Funções Principais• Planeia e organiza a realização e a distribuição das refeições;•...


  • Faro, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**A Pestana Management – Serviços De Gestão S.A está a procurar um Chefe de Cozinha Operacional para se juntar à sua equipa.**Resumo da Vaga**O nosso Chefe de Cozinha Operacional é responsável por montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários, preparar ingredientes para utilizar na...


  • Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiro

    **O Papel do Chefe de Cozinha no Rochavau Hotel**O chefe de cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha do Rochavau Hotel, um estabelecimento premiado. Essa posição exige habilidades de liderança, gestão de equipa e criatividade culinária.**Responsabilidades**Liderar a equipe de cozinha e criar menus inovadores;Garantir a higiene e...

  • Chefe De Cozinha

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Empresas: Palácio de Tavira Novo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade. Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma forte inspiração na gastronomia regional do Algarve, trazendo um...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em FaroO Huork busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Esta posição é ideal para aqueles que buscam uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento em um ambiente dinâmico.Detalhes da Vaga:- Salário: 820,00 € + Benefícios;- Oportunidade de trabalho em equipe e...

  • Chefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Tavira  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 14.10.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e...

  • Chef(a) de Cozinha

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Chef(a) de Cozinha em FaroEstamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chef(a) de Cozinha na nossa equipa do Huork.O salário oferecido é de 820,00 €, acrescido de benefícios. Além disso, você terá a oportunidade de trabalhar em um ambiente ótimo e crescer profissionalmente.RequisitosNível de escolaridade mínimo de 9º...

  • Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e orientar a equipa de cozinha; Supervisionar a preparação e elaboração dos pratos; Elaborar fichas técnicas; Controlar stocks e...


  • Faro, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Buscojobs Portugal está a procurar um Chefe de Cozinha para o nosso local em Tavira.Sobre a EmpresaNossa empresa é uma referência no setor e pretende recrutar um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha.Descrição da OfertaComo Chefe de Cozinha, será responsável por gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os...

  • Chefe De Cozinha

    3 meses atrás


    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Almancil  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 30.09.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Chefe de Cozinha. Descriçao da oferta Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos. Principais responsabilidades Supervisionar e...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    3 semanas atrás


    Faro, Portugal Rochavau Hotel Tempo inteiro

    Oferecemos uma oportunidade de carreira para um Chefe Executivo de Cozinha experiente em liderar a cozinha do Rochavau Hotel em Portimão, Portugal.Detalhes da VagaA posição visa gerenciar equipas de cozinha altamente motivadas e comprometidas com a qualidade gastronômica. O candidato ideal terá experiência anterior como Sous Chef ou Head Chef em...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Huork procura um Chefe de CozinhaLocal: FaroO salário para este cargo é estimado em 20.000 euros por ano.Descrição do Cargo:Somos uma empresa que valoriza a qualidade e a excelência, e estamos procurando alguém para liderar nossa cozinha.O Chefe de Cozinha será responsável por garantir que nossos clientes recebam pratos deliciosos e preparados com...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Faro, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha na Huork é uma oportunidade para profissionais experientes se destacarem em um ambiente dinâmico e desafiador. Com responsabilidades que incluem a gestão da cozinha, a supervisão de equipes e a garantia da qualidade dos alimentos servidos aos nossos clientes.

  • Chef de Cozinha

    6 meses atrás


    Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer a posição de Chef**: Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. **As responsabilidades desta posição, são**: - Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; - Comandar a equipa para...

  • Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Palácio De Tavira Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha - Hotel de Luxo em Tavira - (Faro) Palácio de Tavira – Faro, Distrito de FaroNovo boutique hotel de luxo que abrirá nos primeiros meses de 2024 em Tavira, está à procura de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e talentoso(a) para liderar o restaurante da propriedade. Pretende-se que a nossa cozinha celebre os sabores de Portugal, com uma...