Chefe de Mesa

2 semanas atrás

Covilhã, Castelo Branco, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

Chefe de Mesa (M/F) - Pousada da Serra da Estrela:

  • Cidade: CovilhãO Pestana Hotel Group está a recrutar para a
    POUSADA DA SERRA DA ESTRELA:

Chefe de Mesa (M/F)

Funções:

Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência.

  • Coordenar o serviço de mesa;
  • Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente;
  • Gerir a equipa do restaurante e garantir a sua coordenação e cooperação com a cozinha;
  • Promover o cumprimento das normas de HACCP;
  • Garantir a boa apresentação da sala;
  • Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
  • Gestão e elaboração de horários.

Requisitos:

  • Formação relacionada a Hotelaria / Turismo
  • Experiência na gestão de equipas e liderança
  • Flexibilidade, proatividade e versatilidade
  • Capacidade de organização e planeamento
  • Forte capacidade de gestão de stress
  • Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.

Oferece-se:

  • Cartão Staff com descontos e parcerias;
  • Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
  • Mobilidade e Oportunidades Internas;
  • Apoio à comunidade e Voluntariado;
  • Saúde e Bemestar.
  • No Pestana Hotel Group comprometemonos a oferecerte possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests._
  • Juntate à grande família do Pestana Hotel Group._
**_Time to be One, Time to be Pestana_

  • Sub Chefe de Mesa

    2 semanas atrás

    Covilhã, Castelo Branco, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Sub Chefe de Mesa (M/F) - Pousada da Serra da Estrela:Cidade: CovilhãO Pestana Hotel Group está a recrutar para a POUSADA DA SERRA DA ESTRELA:Sub Chefe de Mesa (M/F)Funções:Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência. Assegurar o cumprimento de todos os procedimentos de...

  • Chefe de Mesa

    1 semana atrás

    Covilhã, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    **Chefe de Mesa (M/F) - Pousada da Serra da Estrela**: - Cidade: CovilhãO Pestana Hotel Group está a recrutar para a **POUSADA DA SERRA DA ESTRELA**: **Chefe de Mesa (M/F)** **Funções**: Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência. - Coordenar o serviço de mesa; -...

  • Sub Chefe de Mesa

    4 semanas atrás

    Covilhã, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    **Sub Chefe de Mesa (M/F) - Pousada da Serra da Estrela**: - Cidade: CovilhãO Pestana Hotel Group está a recrutar para a **POUSADA DA SERRA DA ESTRELA**: **Sub Chefe de Mesa (M/F)** **Funções**: Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência. - Assegurar o cumprimento de...