Sub- Chefe Cozinha

2 semanas atrás


Albufeira, Faro, Portugal Grupo Constant Tempo inteiro

GRUPO CONSTANT, empresa multinacional especialista em Gestão de Recursos Humanos, recruta, um Sub-chefe de Cozinha (M/F) para unidade hoteleira em Albufeira.


Descrição:

  • Apoiar o Chefe de Cozinha;
  • Monitorizar todos os custos operacionais da cozinhae tomarmedidas corretivas quando necessário para reduzir despesas;
  • Colaborar com o Chefe de Cozinhano desenvolvimento de menus, buffets e "pratos especiais" de acordo com as necessidades e os procedimentos da empresa;
  • Treinar e formar os colaboradores da cozinhade acordo com o plano de formaçãoanual e conforme as necessidades diárias.

Requisitos:

  • Formaçãoprofissional de Cozinhaou equivalente
  • Formaçãoprofissional em Higienee SegurançaAlimentar
  • Mínimo 2 anos de experiência profissional em função semelhante
  • Bons conhecimentos de Legislação Alimentar
  • Capacidade de delegar várias tarefas ao mesmo tempo (multitasking)
  • Boa capacidade de comunicação e liderança
  • Atualizado com as tendências e melhores práticas de cozinhae restauração
  • Capacidade de trabalhar sob pressão, priorizar tarefas e cumprir prazos
  • Excelentes competências organizacionais e de tomada de decisão
  • Forte capacidade de trabalhoem equipa.

Oferta:

  • Remuneração compatível com a função e com a experiência profissional

Tipo de oferta:
Integral/Full-time

Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas

  • Sub-chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Serlima Integrated Services Tempo inteiro

    Empresa:A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados. A Serlima está de momento em processo de recrutamento de Sub-Chefe de Cozinha (M/F) para unidade hoteleira situada em AlbufeiraDescrição:O(a) colaborador(a) será...

  • Sub-chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Tempo inteiro

    O Vidamar Resort Algarveencontra-se a recrutar Sub-Chefe de Cozinha (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos Salgados.Se é...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal BE Consulting Tempo inteiro

    O nosso cliente é um prestigiado Grupo de Hotéis que, para um dos seus Hotéis de 5 estrelas localizado no Algarve em Albufeira, pretende recrutar um Chefe de Cozinha.Terá como principal missão assegurar o bom funcionamento da cozinha do hotel, garantindo a qualidade dos pratos servidos. Deverá supervisionar o trabalho desempenhado na cozinha, assim...

  • Sub-chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Albufeira, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.SUBCHEFE DE COZINHA - AlbufeiraDescrição: Supervisionar a equipa de cozinha; Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Tempo inteiro

    O Vidamar Resort Algarveencontra-se a recrutar Chefe de Cozinha de Eventos (M/F)** para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos...

  • Sub-chefe de Receção

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal BE Consulting Tempo inteiro

    O nosso cliente é um Grupo de Hotéis de Cinco Estrelas que pretende recrutar um Sub-Chefe de Receção para Albufeira.A reportar ao chefe de receção deverá assegurar a gestão da equipa e a supervisão das tarefas de front-office. Terá de prestar apoio ao cliente, garantindo um serviço de qualidade e garantir o cumprimento da legislação. Deverá...

  • Chefes e Sub-chefes de Sala

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal VidaMar Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O Vidamar Resorts Algarve encontra-se a recrutar Chefes e Sub-Chefes de Sala (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos...

  • Chefes e Sub-chefes de Sala

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Resort Hotel - Algarve Tempo inteiro

    O Vidamar Resorts Algarve encontra-se a recrutar Chefes e Sub-Chefes de Sala (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos...

  • Chefe e Sub-chefe de Sala

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Resort Hotel - Algarve Tempo inteiro

    O Vidamar Resorts Algarve encontra-se a recrutar Chefe e Sub-Chefe de Sala (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos...

  • Chefes e Sub-chefes de Sala

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Resort Hotel - Algarve Tempo inteiro

    O Vidamar Resorts Algarveencontra-se a recrutar Chefes e Sub-Chefes de Sala (M/F)** para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos...

  • Sub-chefe Banquetes

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Tempo inteiro

    O Vidamar Resort Algarveencontra-se a recrutar Sub-Chefe Banquetes (M/F)** para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos Salgados.Se é...

  • Chef Executivo

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    O que requer esta posição:Para ser um chef executivo é preciso compreender todos os aspetos da gestão da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa.Tem que ter provas dadas como chef e ter resultados comprovados na maximização de receitas de cozinhas prestigiadas.As responsabilidades...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissionais de Cozinha para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraResponsabilidades: Preparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Elaboração de encomendas; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts encontra-se em fase de recrutamento de profissional de Cozinha para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraResponsabilidades: Preparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os...

  • Sub-chefe de Sala

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Criada em 2016, a Get The Job recruta e seleciona o melhor talento para as melhores e mais interessantes Organizações.Desafio:Neste momento, encontramo-nos a recrutar um(a) Subchefe de Sala, com experiência na função para reforçar a equipa de restaurante de um grande grupo Hoteleiro em Albufeira.Principais Missões: Coordenar e supervisionar o serviço...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal Multitempo Tempo inteiro

    ReferênciaLocalidadeALBUFEIRADetalhesPreparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Garantir a arrumação e limpeza da cozinha; Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos...


  • Albufeira, Faro, Portugal AlgarExperience Tempo inteiro

    Pretendemos integrar na nossa Tribo Sub-Chefe de Back e Front Office para juntos promovermos experiências de felicidadeA tua missão principal é garantir a mais alta qualidade de serviço de forma a oferecer um atendimento de excelência ao cliente.Principais responsabilidades: Apoio na gestão e coordenação da equipa de Front Office e Back Office;...

  • Sous-Chef - Europa

    Há 3 dias


    Albufeira, Faro, Portugal Club Med Tempo inteiro

    Criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor;Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança;Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.Auxiliar o chefe de cozinha (e possivelmente substituí-lo em sua...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraO profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.Responsabilidades: Preparação e confeção de refeições;...


  • Albufeira, Faro, Portugal Algarexperience Tempo inteiro

    Pretendemos integrar na nossa Tribo Sub-Chefe de Back e Front Office para juntos promovermos experiências de felicidadeMissão: garantir a mais alta qualidade de serviço de forma a oferecer um atendimento de excelência ao cliente.Principais responsabilidades: Apoio na gestão e coordenação da equipa de Front Office e Back Office; Elaboração de...