Sub-chefe de Cozinha
2 semanas atrás
O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Albufeira, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa.
SUBCHEFE DE COZINHA - Albufeira
Descrição:
- Supervisionar a equipa de cozinha;
- Supervisionar todo o serviço prestado pelas cozinhas;
- Apoiar no planeamento das atividades; de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Apoiar a gestão de custos, stocks e inventários;
- Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos.
- Cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho;
- Zelo pela limpeza da cozinha, utensílios e demais equipamentos;
Requisitos:
- Formação em cozinha (preferencial);
- Conhecimento de cozinha tradicional portuguesa e internacional;
- Mínimo de 2 anos de experiência na função;
- Forte sentido de responsabilidade;
- Conhecimentos de HACCP.
- Conhecimentos de gestão de custos.
Perfil:
- Capacidade de resolução de conflitos;
- Polivalência;
- Capacidade de gestão do tempo;
- Bom relacionamento interpessoal.
- Foco no Serviço ao Cliente.
Oferece-se:
- Salário bastante atractivo e compatível com a experiência
- Seguro de Saúde gratuito;
- Formação interna (elearning, presencial e programas intensivos);
- Prémio anual em função dos resultados;
- Progressão de carreira;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Contrato de trabalho diretamente com o Grupo Hoteleiro.
Tipo de oferta:
Período Integral
Benefícios:
- Seguro saúde
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento complementares:
- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal
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Sub- Chefe Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Grupo Constant Tempo inteiroGRUPO CONSTANT, empresa multinacional especialista em Gestão de Recursos Humanos, recruta, um Sub-chefe de Cozinha (M/F) para unidade hoteleira em Albufeira.Descrição: Apoiar o Chefe de Cozinha; Monitorizar todos os custos operacionais da cozinhae tomarmedidas corretivas quando necessário para reduzir despesas; Colaborar com o Chefe de Cozinhano...
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Sub-chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Serlima Integrated Services Tempo inteiroEmpresa:A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados. A Serlima está de momento em processo de recrutamento de Sub-Chefe de Cozinha (M/F) para unidade hoteleira situada em AlbufeiraDescrição:O(a) colaborador(a) será...
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Sub-chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Tempo inteiroO Vidamar Resort Algarveencontra-se a recrutar Sub-Chefe de Cozinha (M/F) para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos Salgados.Se é...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal BE Consulting Tempo inteiroO nosso cliente é um prestigiado Grupo de Hotéis que, para um dos seus Hotéis de 5 estrelas localizado no Algarve em Albufeira, pretende recrutar um Chefe de Cozinha.Terá como principal missão assegurar o bom funcionamento da cozinha do hotel, garantindo a qualidade dos pratos servidos. Deverá supervisionar o trabalho desempenhado na cozinha, assim...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Vidamar Tempo inteiroO Vidamar Resort Algarveencontra-se a recrutar Chefe de Cozinha de Eventos (M/F)** para a sua unidade 5* em Albufeira.Repleto de vários excelentes serviços e confortos, este resort está situado ao lado de uma reserva natural cheia de biodiversidade, de frente para o azul infinito do Atlântico e a poucos passos de um campo de golfe, na Herdade dos...
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Chef Executivo
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiroO que requer esta posição:Para ser um chef executivo é preciso compreender todos os aspetos da gestão da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa.Tem que ter provas dadas como chef e ter resultados comprovados na maximização de receitas de cozinhas prestigiadas.As responsabilidades...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiroO grupo AP Hotels & Resorts procura profissionais de Cozinha para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraResponsabilidades: Preparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Elaboração de encomendas; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiroO grupo AP Hotels & Resorts encontra-se em fase de recrutamento de profissional de Cozinha para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraResponsabilidades: Preparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Multitempo Tempo inteiroReferênciaLocalidadeALBUFEIRADetalhesPreparação e confeção de refeições; Auxiliar o chefe na gestão de stocks e no controlo de custos; Auxiliar na coordenação da equipa; Colaborar na elaboração das ementas; Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Garantir a arrumação e limpeza da cozinha; Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos...
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Sous-Chef - Europa
Há 4 dias
Albufeira, Faro, Portugal Club Med Tempo inteiroCriativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor;Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança;Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.Auxiliar o chefe de cozinha (e possivelmente substituí-lo em sua...
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Chefe de Copa
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Chefe de Copa (M/F) na zona de Albufeira.Descrição Detalhada da Função:Planear, organizar, coordenar, dirigir e executar todos os trabalhos inerentes à copa, nomeadamente:Gestão de stocks; Garantir o...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiroO grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em AlbufeiraO profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.Responsabilidades: Preparação e confeção de refeições;...
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Chefe de Partida
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Hotel Vila Galé Cerro Alagoa Tempo inteiroOs hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Chefe de Partida (M/F).A Vila Galé é o 2o maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 41 hotéis, 31 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição,...
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Ajudante de Cozinha em Albufeira
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Al-Gharb Coffee Roasters Tempo inteiroAl-Gharb Coffee Roasters tem tudo a ver com excelente café e comida caseira fresca. Temos atraído uma nova onda de clientes que se preocupam com a origem da sua comida e com a forma como esta é preparada. De Vegans a gluten free, tentamos dar a este mercado em crescimento uma maravilhosa experiência gastronómica. Estamos à procura de um chef experiente...
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Chefe de Manutenção
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Visatempo Gestão de Recursos Humanos Tempo inteiroVisatempo empresa de trabalho temporário procura para seu prestigiado cliente em Olhos de água:Chefe de Manutenção (hotel)Requisitos:- experiência anterior na função (preferencial);- disponibilidade imediata;- assiduidade e pontualidade;Tipo de oferta: Temporário
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Oportunidade de Emprego para Ajudante de Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal RCS-Empresa de trabalho temporário Tempo inteiroFunções Principais:Auxiliar na preparação e corte de ingredientes;Colaborar com a equipa de cozinha na confecção de pratos.Línguas:Português falado e escrito corretamente.Como Candidatar-se:Tipo de oferta: Integral/Full-timeTipo de oferta: Integral/Full-timeTipo de oferta: Integral/Full-time
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Chef de cozinha
Há 4 dias
Albufeira, Faro, Portugal Club Med Tempo inteiroCriativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor;Rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança;Apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes.Coordenar toda a produção culinária com base em planos de menu pré-preparados para...
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Cozinheiro/a de 1ª
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiroO que requer a posição de COZINHEIRO(A):Para ser um cozinheiro é preciso compreender todos os aspectos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária, ser organizado, metódico e eficiente.As responsabilidades de um(a) COZINHEIRO(A) são:Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; Montar mis en places nos timings adequados com as...
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Chefe de Equipa Armazém
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal LEADER - Empresa de Trabalho Temporário Tempo inteiroO Grupo Leader, empresa multinacional francesa presente em Portugal, há mais de 20 anos, é especialista em Recursos Humanos e Trabalho Temporário,Atualmente contamos com 8 agências e uma vasta rede de clientes a nível nacional para lhe apresentar.A Leader Lisboa está a recrutar Chefe de Equipa Armazém (M/F) para empresa cliente em Algoz...
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Sous Chef Cozinha
2 semanas atrás
Albufeira, Faro, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroMission: Supervise and coordinate activities of cooks and workersJob Summary: Supervise and coordinate activities of cooks and workers; Determine how food should be presented, and create decorative food displays; Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served; Monitor the quantity of food that is prepared; Inform F&B service staff of 86'ed...