![Immerso Hotel](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsável de F&b
1 semana atrás
Está situado num ponto estratégico mergulhado na paisagem em harmonia com a terra e o mar, tendo como principal objetivo garantir que os seus clientes tenham uma experiência magnífica.
Descrição das principais responsabilidades:
- Gerir a operação de F&B de acordo com o budget e com os padrões de serviço de excelência;
- Garantir que todos os procedimentos operacionais são aplicados: gestão de stocks e encomendas com foco numa boa gestão;
- Planear e organizar os diversos serviços adjudicados a nível Corporate e privados, juntamente com o departamento Comercial;
- Preparar o lançamento das cartas de restaurante e bar;
- Contribuir para a correta gestão dos níveis do foodcost;
- Acompanhar, formar, gerir e motivar a equipa de F&B;
- Estabelecer objetivos e realizar as avaliações de desempenho da equipa;
- Garantir o cumprimento das normas de HACCP, combate a incêndios e higiene e segurança no trabalho;
- Contribuir para o bom relacionamento profissional com os restantes departamentos.
Competências comportamentais:
- Orientação para os resultados
- Proatividade e iniciativa
- Capacidade de resolução de problemas
- Relacionamento interpessoal
- Resiliência
Competências liderança e gestão:
- Orientação para o cliente
- Planeamento e organização
- Capacidade de coordenação
- Fazer com que as coisas aconteçam
- Conhecimento do negócio de Hotelaria & Restauração
Requisitos:
- 12o Ano profissional em GRB ou Licenciatura
- Experiência mínima de 2 anos em funções similares
- Conhecimentos avançados de inglês e outros idiomas serão valorizados
- Conhecimentos de Host (preferencial)
- Domínio das ferramentas de office
Algumas informações:
- Excelente ambiente de trabalho
- Subsídio de alimentação (pago através de Cartão Refeição)
- Refeição assegurada pelo Hotel
- Seguro de saúde
- Local de trabalho: Ericeira
- 40horas semanais, segunda a domingo e 2 folgas semanais
- Turnos rotativos mediante horário mensal
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Responsável de F&B Lisboa
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a nossa unidade de Lisboa, Responsável de F&B (M/F).Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel, de acordo com as práticas e normas vigentes para o setor.Requisitos da Função: Experiência prévia em funções semelhantes (2 3 anos)...
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Responsável de F&B M/F
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a nossa unidade de Lisboa, Responsável de F&B (M/F).Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel, de acordo com as práticas e normas vigentes para o setor.Requisitos da Função: Experiência prévia em funções semelhantes (2 3 anos)...
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Responsável de F&B m/f
3 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a unidade Hotelereira de Lisboa, Responsável de F&B (M/F). Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel.Efetua ou toma providências sobre a requisição de todos os produtos necessários à exploração e vigia a sua eficiente...
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Responsável de F&B para Lisboa m/f
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a nossa unidade de Lisboa, Responsável de F&B (M/F).Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel, de acordo com as práticas e normas vigentes para o setor.Requisitos da Função: Experiência prévia em funções semelhantes (2 3 anos)...
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Responsável de F&B M/F
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a nossa unidade de Lisboa, Responsável de F&B (M/F).Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel.Elabora as ementas e listas.Efetua ou toma providências sobre a aquisição dos viveres e todos os demais produtos necessários à...
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Responsável de F&B M/F
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a nossa unidade de Lisboa, Responsável de F&B (M/F).Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel.Elabora as ementas e listas.Efetua ou toma providências sobre a aquisição dos viveres e todos os demais produtos necessários à...
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Responsável de F&B para Hotel m/f
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a unidade Hotelereira de Lisboa, Responsável de F&B (M/F). Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel.Efetua ou toma providências sobre a requisição de todos os produtos necessários à exploração e vigia a sua eficiente...
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Responsável de F&B para Hotel m/f
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel A.S. Tempo inteiro-> Estamos a recrutar para a unidade Hotelereira de Lisboa, Responsável de F&B (M/F). Detalhes da Função:Dirige, orienta e fiscaliza o funcionamento das diversas secções e serviços o departamento de alimentação do hotel.Efetua ou toma providências sobre a requisição de todos os produtos necessários à exploração e vigia a sua eficiente...
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Assistente de F&b
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sociedade Hoteleira de Turismo - Sotelmo, S.A. Tempo inteiroO Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar:Assistente de F&B (M/F) para integrar o departamento de F&B do GrupoMissão:Apoio ao Diretor de F&B na execução dos valores e standards da empresa enquanto atinge ou excede os objetivos financeiros e de qualidade estabelecidos pela Administração. Em conjunto com o Diretor de F&B é responsável por...
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Assistente de F&b
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sociedade Hoteleira de Turismo - Sotelmo, S.A. Tempo inteiroO Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar:Assistant F&B Director (M/F) para integrar o departamento de F&B do GrupoMissão:Apoio ao Diretor de F&B na execução dos valores e standards da empresa enquanto atinge ou excede os objetivos financeiros e de qualidade estabelecidos pela Administração. Em conjunto com o Diretor de F&B é responsável por...
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Responsável de F&B
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal INSPIREERICEIRA HOTELS Tempo inteiroO IMMERSO HOTEL é uma nova proposta de hospitalidade que nasceu da paixão pela Ericeira.Está situado num ponto estratégico mergulhado na paisagem em harmonia com a terra e o mar, tendo como principal objetivo garantir que os seus clientes tenham uma experiência magnífica.Atualmente estamos a recrutar para a nossa Equipa, um Chefe de Sala, com paixão...
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Responsável de F&B
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal INSPIREERICEIRA HOTELS Tempo inteiroO IMMERSO HOTEL é uma nova proposta de hospitalidade que nasceu da paixão pela Ericeira.Está situado num ponto estratégico mergulhado na paisagem em harmonia com a terra e o mar, tendo como principal objetivo garantir que os seus clientes tenham uma experiência magnífica.Atualmente estamos a recrutar para a nossa Equipa, um Chefe de Sala, com paixão...
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Supervisor De F&B
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Hays Portugal Tempo inteiroA empresa onde vai trabalhar Oportunidade de integrar um Grupo Hoteleiro em expansão como F&B Supervisor, localizado em Lisboa. Este grupo faz parte de uma marca elegante e sofisticada com uma localização excelente e centralizada. A sua nova função Este profissional será responsável por gerir a operação do restaurante e reportar ao outlet...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal MyPeople Tempo inteiroSou uma empresa:MyPeopleF&B Manager - Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Tempo inteiroEmpresas: MyPeople F&B Manager – Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Tempo inteiroSou uma empresa: MyPeopleF&B Manager – Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...
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Despenseiro B
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroA ANEXXA, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos está a recrutar para prestigiado cliente:DESPENSEIRO B (M/F) - LisboaFunções: Elaborar encomendas; Gerir e controlar o stock; Receção de mercadoria; Avaliação da qualidade na receção da mercadoria e verificação de validades; Limpeza e lavagem de arcas, frigoríficos e...
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Assistente de F&b
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal EPIC SANA Lisboa Tempo inteiroSou uma empresa:EPIC SANA LisboaO EPIC SANA Lisboa é uma unidade 5 estrelas que oferece 311 quartos e suites contemporâneas, elegantes e espaçosas com vistas sobre o rio ou sobre a cidade, que se completa com a oferta de restauração e spa. O restaurante Flor-de-Lis, o terraço e bar citadino Scale e ainda o UpScale no rooftop do hotel são escolhas...
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Despenseiro B
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroA ANEXXA, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos está a recrutar para prestigiado cliente:DESPENSEIRO B (M/F) - Lisboa, Porto SalvoFunções: Elaborar encomendas; Gerir e controlar o stock; Receção de mercadoria; Avaliação da qualidade na receção da mercadoria e verificação de validades; Limpeza e lavagem de arcas, frigoríficos e...
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F & B Manager (M/F) - (Lisboa)
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Mypeople Tempo inteiroEmpresas: MyPeople F&B Manager – Lisboa Principais responsabilidades: Cumprimento dos objetivos financeiros e qualidade definidos pela empresa; Garantir um serviço de excelência, em que os membros da equipa coloquem o cliente em primeiro lugar; Coordenar da equipa F&B garantindo os recursos humanos com as qualificações necessárias à operação...