Head Chef/chef Executivo

1 semana atrás

Lisboa, Lisboa, Portugal FIGURA SOLARENGA Tempo inteiro

Head Chef
Location:
Parque das Nações, Lisbon, Portugal

A new restaurant located in Parque das Nações in Lisbon is seeking an experienced and creative Head Chef with a minimum of 3 years of work experience to craft unique culinary masterpieces. We are looking for a professional ready to infuse our menu with fresh ideas, with a background in European cuisine and proficiency in the English language.

Responsibilities:

  • Developing and enhancing the menu with a focus on European culinary traditions.
  • Ensuring the quality and flavors of dishes.
  • Training and supervising kitchen staff.
  • Adhering to kitchen safety and sanitation standards.
  • Managing inventory and sourcing ingredients.

Requirements:

  • A minimum of
    3 years of experience in the restaurant industry, including prior experience in a similar position.
  • Knowledge of European cuisine and a willingness to incorporate its elements into our dishes.
  • Proficiency in the English language, adequate for effective communication and kitchen operations.
  • A creative approach to culinary arts and the ability to introduce innovation to the kitchen.
  • Strong interpersonal and teamwork skills.
  • Responsibility and organizational skills.

We Offer:

  • Competitive salary and bonuses.
  • Professional kitchen equipment and highquality ingredients.
  • A unique opportunity to contribute to the development of the restaurant's concept.
  • A friendly and innovative team environment.
  • Convenient location in Parque das Nações, Lisbon.
  • If you are ready to take on the challenge and become a part of our team, please send your resume and portfolio. Join us and help create a unique dining experience in Parque das Nações, Lisbon_

Chef Executivo
Localização:
Parque das Nações, Lisboa, Portugal

Um novo restaurante localizado no Parque das Nações, em Lisboa, está à procura de um Chef Executivo experiente e criativo com, no mínimo, 3 anos de experiência profissional, para criar obras-primas culinárias únicas. Procuramos um profissional pronto para dar vida ao nosso menu, com experiência na culinária europeia e proficiência na língua inglesa.

Responsabilidades:

  • Desenvolver e aprimorar o menu com foco nas tradições culinárias europeias.
  • Garantir a qualidade e o sabor dos pratos.
  • Treinar e supervisionar a equipe de cozinha.
  • Cumprir os padrões de segurança e saneamento na cozinha.
  • Gerenciar o estoque e aquisição de ingredientes.

Requisitos:

  • Um mínimo de
    3 anos de experiência na indústria de restaurantes, incluindo experiência anterior em posição similar.
  • Conhecimento da culinária europeia e disposição para incorporar seus elementos em nossos pratos.
  • Proficiência na língua inglesa, adequada para comunicação eficaz e operações de cozinha.
  • Uma abordagem criativa para as artes culinárias e a capacidade de introduzir inovação na cozinha.
  • Habilidades interpessoais fortes e trabalho em equipe.
  • Responsabilidade e habilidades organizacionais.

Oferecemos:

  • Salário competitivo e bônus.
  • Equipamento de cozinha profissional e ingredientes de alta qualidade.
  • Uma oportunidade única para contribuir para o desenvolvimento do conceito do restaurante.
  • Um ambiente de equipe amigável e inovador.
  • Localização conveniente no Parque das Nações, Lisboa.

Tipo de oferta:
Integral/Full-time

Benefícios:

  • Horário flexível

Horário de trabalho:

  • Horário flexível

Experiência:

Head Chef: 3 anos (obrigatório)

Idioma:

  • Inglês (obrigatório)

  • Executive Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal DoubleTree By Hilton Lisbon Tempo inteiro

    Sou uma empresa:DoubleTree By Hilton LisbonAs Executive Chef, you are fully responsible for developing the reputation of the hotel through the production of excellent quality food throughout the hotel, and the development of a high quality kitchen brigade. An Executive Chef will oversee the operational management of the kitchen and Team Members.Specifically,...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Chefe de Cozinha com paixão por Cozinha para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmicaRequisitos: Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); Experiência profissional em Restauração; Experiência em coordenação de Equipas; Iniciativa, polivalência e organização; Gosto pelo trabalho em EquipaResponsabilidades:...

  • Chefe De Sala

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Chefe de Sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmicaRequisitos: Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); Experiência profissional em Restauração; Experiência em coordenação de Equipas; Excelentes capacidades de comunicação em Inglês e Português; Espírito...

  • Head Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Thomas Franks Portugal Tempo inteiro

    A Thomas Franks é uma empresa jovem, independente e vibrante na área de Contract Catering com reputação de excelência. Orgulhamo-nos de oferecer padrões excepcionais, uma política de alimentos totalmente frescos e serviços prestados com personalidade, paixão e estilo.Estamos em constante expansão e, neste momento, temos uma excelente oportunidade...

  • Head Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Thomas Franks Portugal Tempo inteiro

    A Thomas Franks é uma empresa jovem, independente e vibrante na área de Contract Catering com reputação de excelência. Orgulhamo-nos de oferecer padrões excepcionais, uma política de alimentos totalmente frescos e serviços prestados com personalidade, paixão e estilo.Estamos em constante expansão e, neste momento, temos uma excelente oportunidade...

  • Head Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal OTRO group Tempo inteiro

    O OTRO group, fundado em 2015 tem vindo a afirmar-se como um conceito diferenciado no segmento de luxo. Com o crescimento das marcas do grupo, estamos neste momento a recrutar um Head Chef ( M/F) para um dos Restaurantes do Grupo localizado no centro de LisboaPrincipais Responsabilidades: Supervisionar, coordenar e garantir a formação da equipa de cozinha;...

  • Head Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Thomas Franks Portugal Tempo inteiro

    A Thomas Franks é uma empresa jovem, independente e vibrante na área de Contract Catering com reputação de excelência. Orgulhamo-nos de oferecer padrões excepcionais, uma política de alimentos totalmente frescos e serviços prestados com personalidade, paixão e estilo.Estamos em constante expansão e, neste momento, temos uma excelente oportunidade...

  • Head Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Thomas Franks Portugal Tempo inteiro

    A Thomas Franks é uma empresa jovem, independente e vibrante na área de Contract Catering com reputação de excelência. Orgulhamo-nos de oferecer padrões excepcionais, uma política de alimentos totalmente frescos e serviços prestados com personalidade, paixão e estilo.Estamos em constante expansão e, neste momento, temos uma excelente oportunidade...

  • Chef Executivo

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Hotusa Tempo inteiro

    Publicación del puesto (interno)Bem-vindo/a à Eurostars Hotel Company, A Indústria da FelicidadeA Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, do qual fazem parte as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites.Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250 hotéis presentes em mais...

  • Head Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Thomas Franks Portugal Tempo inteiro

    A Thomas Franks é uma empresa jovem, independente e vibrante na área de Contract Catering com reputação de excelência. Orgulhamo-nos de oferecer padrões excepcionais, uma política de alimentos totalmente frescos e serviços prestados com personalidade, paixão e estilo.Estamos em constante expansão e, neste momento, temos uma excelente oportunidade...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Anonimo Tempo inteiro

    Hotel de cinco estrelas em Lisboa procura Chef Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa de excelência. Procuramos um profissional altamente qualificado, com experiência comprovada em gastronomia de alto nível e capacidade de inovar e criar pratos de autor que elevem a nossa oferta culinária.O candidato ideal deverá demonstrar competências de...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Anonimo Tempo inteiro

    Hotel de cinco estrelas em Lisboa procura Chef Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa de excelência. Procuramos um profissional altamente qualificado, com experiência comprovada em gastronomia de alto nível e capacidade de inovar e criar pratos de autor que elevem a nossa oferta culinária.O candidato ideal deverá demonstrar competências de...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Anonimo Tempo inteiro

    Hotel de cinco estrelas em Lisboa procura Chef Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa de excelência. Procuramos um profissional altamente qualificado, com experiência comprovada em gastronomia de alto nível e capacidade de inovar e criar pratos de autor que elevem a nossa oferta culinária.O candidato ideal deverá demonstrar competências de...

  • Sous Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Antù Alfama Tempo inteiro

    Vaga para Sous Chef em Restaurante em AlfamaResponsabilidades: Auxiliar o Chef Executivo em todas as atividades relacionadas ao preparo de pratos; Supervisionar e treinar a equipa de cozinha; Desenvolver novos pratos e colaborar com o Chef Executivo na elaboração do menu; Gerir o stock de alimentos e garantir que os padrões de higiene e segurança...

  • Sous Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Antù Alfama Tempo inteiro

    Vaga para Sous Chef em Restaurante em AlfamaResponsabilidades: Auxiliar o Chef Executivo em todas as atividades relacionadas ao preparo de pratos; Supervisionar e treinar a equipa de cozinha; Desenvolver novos pratos e colaborar com o Chef Executivo na elaboração do menu; Gerir o stock de alimentos e garantir que os padrões de higiene e segurança...

  • Chef Executivo

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    Informações sobre a vaga de emprego:Áreafood retail***IndústriaRestaurantes/serviços de restauração***CidadeLisboa***Distrito/ConcelhoLisboa***PT***Código Postal ***Descrição do cargo:Introdução:O nosso parceiro é uma empresa que actua na área da Restauração e pretende recrutar um Chef Executivo, para coordenar os seus dois restaurantes,...

  • Executive Sous Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal GlobalPeople Tempo inteiro

    A GlobalPeople é uma agência de emprego que proporciona novas oportunidades de emprego e de carreira.Estamos a selecionar para um empreendimento turístico de 5* em Cabo Verde.Perfil: Fluente em português; Curso de cozinha; 4 anos de experiência em funções similares em hotelaria;Funções: Auxilia o Chefe Executivo nas tarefas de gestão...

  • Sous Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Peopleconquest - Recursos Humanos Tempo inteiro

    PEOPLECONQUEST – HR is recruiting for one of our clients that is an International River Cruise Company located all around the worldSous ChefDescription:Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional gastronomic service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work...

  • Head Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal OLY Tempo inteiro

    Chef - Sushi Handroll BarAre you a skilled and passionate Chef with a deep appreciation for Japanese cuisine and the art of sushi? We are in search of an exceptional Chef to lead our Sushi Handroll Bar, where precision, creativity, and a commitment to authenticity are paramount. If you have extensive experience in a Japanese kitchen and a flair for crafting...

  • Chefs - Zuma Mykonos

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Zuma - Rome Tempo inteiro

    Following on from the amazing success of the launch of the new era of Zuma, we have an exciting opportunity for Chefs to join the team in Mykonos for 2023. We are coming to Lisbon to meet chefs who would like to join the Zuma Family this summer at our stunning location in Mykonos.Meet us Monday 27th or Tuesday 28th March - please send your CV and we will...