Chef de Cozinha

2 semanas atrás

Braga, Braga, Portugal EAT FIT Tempo inteiro

Com o crescimento que temos vindo a ter, estamos a contratar para a posição de Chef de Cozinha, alguém que nos ajude a estruturar, potenciar e faça crescer ainda mais o nosso conceito.

Somos uma empresa localizada em Braga e que é especialista na alimentação saudável.

A partir da nossa cozinha central, produzimos conceitos, comidas e ideias.

Responsabilidades:

  • Supervisionar toda a equipa, conforme as directrizes da empresa, relativamente a normas de segurança, normas de higiene, normas disciplinares e standards de qualidade;
  • Supervisionar, organizar, gerir toda a operação ao nível da cozinha e assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço;
  • Gestão da equipa e respectivos horários;
  • Elaborar os menus dos restaurantes e realizar fichas técnicas, inventários mensais e controlo de desperdício;
  • Responsável pela elaboração e encomenda de todas as listas de compras;
  • Selecção da lista de fornecedores;
  • Supervisionar todos os registos ao nível do H.A.C.C.P.

Perfil:

  • Excel
  • Food cost, gestão de stocks e desperdício;
  • Forte capacidade de automotivação com fortes habilidades de resolução de problemas e sentido de responsabilidade para com a equipe e os negócios;
  • Entusiasta e com capacidades de liderança;

Benefícios:

Contrato imediato;
Possibilidade de criação de novos conceitos e negócios;
Formação contínua;
Ambiente descontraído e jovem;
Horário das 9h às 18h.

Tipo de oferta:
Período Integral

Benefícios:

  • Horário flexível

Horário de trabalho:

  • Horário flexível
Flextime

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Chef de Cozinha - Restauração e Eventos | Bragança (m/f)Referencia: JN -*Adicionado em Sobre os nossos clientes O nosso cliente é uma empresa que detém várias quintas e restaurantes na zona de Bragança. Descriçao da oferta O nosso cliente é uma empresa que detém várias quintas e restaurantes na zona de Bragança. Atualmente procuram um Chef para...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás

    Braga, Braga, Portugal Fator Inesgotável, Lda. Tempo inteiro

    A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a espalhar o sabor da sua famosa Francesinha, a melhor de Portugal, por todo o país, acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções. Com presença em 15 espaços distintos, localizados em Guimarães, Famalicão, Braga, Porto, Póvoa de Varzim, Lisboa, Coimbra, Gaia...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Fator Inesgotável, Lda. Tempo inteiro

    A Taberna Londrina, fundada em 2014 em Guimarães, tem vindo a espalhar o sabor da sua famosa Francesinha, a melhor de Portugal, por todo o país, acompanhada por uma vasta seleção de cervejas artesanais e outras opções. Com presença em 15 espaços distintos, localizados em Guimarães, Famalicão, Braga, Porto, Póvoa de Varzim, Lisboa, Coimbra, Gaia...

  • Cozinheiro/ Chef de cozinha

    2 meses atrás

    Braga, Braga, Portugal INGREDIENTE APRAZIVEL - LDA Tempo inteiro

    Somos um restaurante recente, em Braga e estamos à procura de um Chef de Cozinha talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa.Damos a oportunidade de trabalhar num ambiente de cozinha dinâmico, criativo e desafiador. @

  • Cozinheiro/ Chef de cozinha

    4 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal INGREDIENTE APRAZIVEL - LDA Tempo inteiro

    Somos um restaurante recente, em Braga e estamos à procura de um Chef de Cozinha talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa.Damos a oportunidade de trabalhar num ambiente de cozinha dinâmico, criativo e desafiador. @

  • Sous-Chef Cozinha

    Há 4 dias

    Braga, Braga, Portugal Mesa Oito Tempo inteiro

    Sous-Chef Cozinhaexcelente oportunidade em caldeala ---@---

  • Chefe Cozinha

    3 meses atrás

    Braga, Braga, Portugal A Temporária, ETT Lda. Tempo inteiro

    A empresa 'A Temporária-ETT, Lda.' está em processo de recrutamento para prestigiada empresa cliente:Função: Chefe Cozinha (M/F) Local de Trabalho:VILA NOVA DE GAIADescrição da Função: Preparação e confeção de refeições seguindo o padrão de qualidade e rigor; Implementação e controlo de HACCP; Coordenar as atividades relacionadas no preparo...

  • Chefe Cozinha

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal A Temporária, ETT Lda. Tempo inteiro

    A empresa 'A Temporária-ETT, Lda.' está em processo de recrutamento para prestigiada empresa cliente:Função: Chefe Cozinha (M/F) Local de Trabalho:VILA NOVA DE GAIADescrição da Função: Preparação e confeção de refeições seguindo o padrão de qualidade e rigor; Implementação e controlo de HACCP; Coordenar as atividades relacionadas no preparo...

  • Chefe Cozinha

    4 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal A Temporária, ETT Lda. Tempo inteiro

    A empresa 'A Temporária-ETT, Lda.' está em processo de recrutamento para prestigiada empresa cliente:Função: Chefe Cozinha (M/F) Local de Trabalho:VILA NOVA DE GAIADescrição da Função: Preparação e confeção de refeições seguindo o padrão de qualidade e rigor; Implementação e controlo de HACCP; Coordenar as atividades relacionadas no preparo...

  • Procuramos Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Steakhouse Churrasqueira Nacional Tempo inteiro

    Somos uma empresa dinâmica, jovem, irreverente e com vontade de expandir o nosso Grupo.Procuramos: Chef Cozinha"O sucesso não vai até sí, você é que vai até ele"Tipo de oferta: Período IntegralHorário de trabalho: Dias úteis e fins de semana Turno de 8 horasExperiência: Experiência em restaurantes: 1 ano (preferencial)Idioma: Inglês...

  • Sub-Chefe de Cozinha para hotel 4 em Braga

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Melia Braga Hotel & SPA Tempo inteiro

    Candidatura para Sub-Chefe de Cozinha para hotel 4 em BragaCom os seguintes requisitos: Com experiência mínima de 5 anos Disponibilidade de Horários rotativos Preferência para Residentes em Braga Disponibilidade imediataE-mail de contacto para reencaminhar as candidaturas- @

  • Sub-Chefe de Cozinha para hotel 4 em Braga

    3 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Melia Braga Hotel & SPA Tempo inteiro

    Candidatura para Sub-Chefe de Cozinha para hotel 4 em BragaCom os seguintes requisitos: Com experiência mínima de 5 anos Disponibilidade de Horários rotativos Preferência para Residentes em Braga Disponibilidade imediataE-mail de contacto para reencaminhar as candidaturas- @

  • Personal Chef

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando: Data: Quinta-feira, 06 Junho Início: 18:20 - Fim: 23; Evento: Noite com amigos; Número aproximado de convidados: 25 convidados ou menos; Cozinha disponível?: Sim; Valor que pretende investir por convidado: 50 a 100 euros por pessoa; Refeições necessárias: Jantar; Interessado nos seguintes tipos de cozinha: Portuguesa - Gourmet; Pratos e...

  • Ajudante De Cozinha

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Preparar e cozinhar pratos a partir de receitas ou sob instrução do chefe de cozinha; Lavar, cortar e limpar alimentos; Limpar cozinha, áreas de preparação e de serviço de refeições para cumprimento das normas de segurança e de higiene. Desembalar, verificar e armazenar ingredientes em (frigoríficos, armários, etc.).

  • Ajudante de Cozinha

    Há 1 mês

    Braga, Braga, Portugal Restaurante Diana Tempo inteiro

    A tua oportunidade de trabalhar com o Chefe Fernando Caridade chegou.Temos aberta vaga para Ajudante de Cozinha com possibilidade de vinculo permanente. FOLGA AO DOMINGO e Terça-Feira ao Jantar.Se procuras uma oportunidade, não hesites... Anda daí.Agradecemos candidaturas diretamente para @

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Restaurante Diana Tempo inteiro

    A tua oportunidade de trabalhar com o Chefe Fernando Caridade chegou.Temos aberta vaga para Ajudante de Cozinha com possibilidade de vinculo permanente. FOLGA AO DOMINGO e Terça-Feira ao Jantar.Se procuras uma oportunidade, não hesites... Anda daí.Agradecemos candidaturas diretamente para @

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Sub-Chefe de Cozinha (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Maison Albar Hotels Tempo inteiro

    O hotel Maison Albar - Amoure 5 está à procura de Subchefe de Cozinha** (M/F).Irá assistir o Chefe de Cozinha e será responsável por:Criação de menus Gestão das compras e dos stocks Todas as despesas relacionadas com o bom funcionamento da cozinha Gerir, integrar, formar e supervisionar a equipa de cozinha Controlar a produção, a qualidade e a...

  • Sous-Chef para Restaurante em Guimarães

    4 semanas atrás

    Braga, Braga, Portugal Formúla Dispendiosa, Lda Tempo inteiro

    Procuramos Sous-Chef para projeto recente mas sólido, que visa oferecer experiência gastronómicas de alto nível, com matriz tradicional Portuguesa e com foco na qualidade e autenticidade do produto:Local de Trabalho:Urgezes, GuimarãesFunções a desempenhar:Ser o garante da qualidade dos produtos apresentados;Ser o garante da qualidade de armazenamento...

  • Sous-Chef para Restaurante em Guimarães

    2 meses atrás

    Braga, Braga, Portugal Formúla Dispendiosa, Lda Tempo inteiro

    Procuramos Sous-Chef para projeto recente mas sólido, que visa oferecer experiência gastronómicas de alto nível, com matriz tradicional Portuguesa e com foco na qualidade e autenticidade do produto:Local de Trabalho:Urgezes, GuimarãesFunções a desempenhar:Ser o garante da qualidade dos produtos apresentados;Ser o garante da qualidade de armazenamento...