Chefe de Cozinha Executivo Vincci Lisboa 4

1 semana atrás

Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

Descripción:


A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotéis 4* em Lisboa, profissionais para o
Departamento de Cozinha.



A função que estamos à procura é:

  • Chefe de Cozinha Executivo
Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.


Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiências únicas aos nossos clientes.


Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.


O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.

Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho... ESTAMOS À TUA ESPERA

O profissional a admitir irá ter como principais
responsabilidades:

  • Planificação do trabalho na cozinha;
  • Organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos.
  • Criação e implementação do menu;
  • Conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos através uma análise da ementa.
  • Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
  • Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
  • Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;
  • Confeccionar os doces destinados às refeições;
  • Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.

Requisitos:

  • Formação Profissional em Cozinha e Restauração;
  • Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis:
  • Conhecimentos de pastelaria;
  • Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
  • Boa capacidade comunicativa;
  • Orientação para o cliente;
  • Capacidade de liderar a equipa;
  • Boa Capacidade de Organização e Limpeza;

  • Chefe de Cozinha Executivo Vincci Lisboa 4

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seus Hotéis Vincci 4* em Lisboa, profissionais para o Departamento de Cozinha.A função que estamos à procura é:Chefe de Cozinha ExecutivoApostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se...

  • Cozinheiros (As) (M/F)-Vincci Liberdade 4 - Hiring Immediately

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    We are looking to hire a driven Cozinheiros (as) (m/f)-Vincci Liberdade 4* to join our amazing team at Vincci Hoteles in Lisboa.Growing your career as a Full Time Cozinheiros (as) (m/f)-Vincci Liberdade 4* is an amazing opportunity to develop relevant skills.If you are strong in decision-making, cooperation and have the right personality for the job, then...

  • Bagageiro (M/F) Hotel Vincci Lisboa 4 - (Lisboa)

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vincci HotelesA Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Lisboa 4*, profissionais para a função de Bagageiro: Os profissionais a admitir irão ter como principais responsabilidades: - Assegurar o serviço da receção do hotel, atendendo, acolhendo e apoiando os clientes antes,...

  • Cozinheiros (m/f) - Vincci Liberdade 4 - (Lisboa)

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Empresas: Vincci HotelesA Vincci Hoteles, uma cadeia internacional de hotéis de 4 e 5 estrelas, está em busca de profissionais para o Hotel Vincci Liberdade 4*, para o departamento de Restaurante. Priorizamos oferecer turismo de qualidade, responsável e sustentável. Nossas equipes se desenvolvem em um ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo....

  • Cozinheiros (As) (M/F)-Vincci Liberdade 4 - (Lisboa)

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Empresas: Vincci HotelesA Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Liberdade 4*, profissionais para departamento de Restaurante: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo....

  • Bagageiro (M/F) Hotel Vincci Lisboa 4

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Lisboa 4*, profissionais para a função de Bagageiro:Os profissionais a admitir irão ter como principais responsabilidades:Assegurar o serviço da receção do hotel, atendendo, acolhendo e apoiando os clientes antes, durante e no final da sua...

  • Empregado(a) de Mesa 1ª/2ª-hotel Vincci Lisboa 4

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Lisboa 4, profissionais para departamento de Restaurante:Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Entendemos que, a...

  • Cozinheiro (a) de 1ª (M/F) - Vincci Liberdade 4

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Lisboa 4, profissionais para departamento de Restaurante:Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Entendemos que, a...

  • Cozinheiros (M/F) (Pequeno-almoço) - Vincci Hotel

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Vincci HotelesA Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Lisboa 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo....

  • Cozinheiros (M/F) (Pequeno-almoço) - Vincci Hotel

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Lisboa 4, profissionais para o Departamento de Cozinha:Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Entendemos que, a...

  • Cozinheiro (a) de 1ª (M/F) - Vincci Liberdade 4

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Liberdade 4, profissionais para departamento de Restaurante:Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Entendemos que, a...

  • Empregado de Mesa de 1ª-hotel Vincci Liberdade 4

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é um cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para Hotel Vincci Liberdade 4*, profissionais para departamento de Restaurante:Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.Entendemos que, a...

  • Governanta - Hotel Vincci Baixa 4

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    Descripción:A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas em Portugal, Espanha, Grécia e Tunísia que procura para o Hotel Vincci Baixa 4 (Lisboa), um profissional para liderar a equipa de Andares/Housekeeping.A função que estamos à procura: Governanta;Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Anonimo Tempo inteiro

    Hotel de cinco estrelas em Lisboa procura Chef Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa de excelência. Procuramos um profissional altamente qualificado, com experiência comprovada em gastronomia de alto nível e capacidade de inovar e criar pratos de autor que elevem a nossa oferta culinária.O candidato ideal deverá demonstrar competências de...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Anonimo Tempo inteiro

    Hotel de cinco estrelas em Lisboa procura Chef Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa de excelência. Procuramos um profissional altamente qualificado, com experiência comprovada em gastronomia de alto nível e capacidade de inovar e criar pratos de autor que elevem a nossa oferta culinária.O candidato ideal deverá demonstrar competências de...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    3 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Anonimo Tempo inteiro

    Hotel de cinco estrelas em Lisboa procura Chef Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa de excelência. Procuramos um profissional altamente qualificado, com experiência comprovada em gastronomia de alto nível e capacidade de inovar e criar pratos de autor que elevem a nossa oferta culinária.O candidato ideal deverá demonstrar competências de...

  • Chefe de Cozinha Hotel 4 estrelas no centro de Lisboa.

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...

  • Chefe de Cozinha Hotel 4 estrelas no centro de Lisboa.

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiro

    Empresas: Hotel Marquês de PombalO Hotel Marquês de Pombal, um hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa, pretende recrutar um Chefe de Cozinha. Procuramos um profissional com capacidade de gestão de equipa garantindo a excelência e a inovação na oferta gastronómica do hotel.Terá como principais responsabilidades: Responsabilidade geral pelas...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda Tempo inteiro

    We are looking for a driven Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa to join our amazing team at Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda in Lisboa.Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa is an incredible opportunity to develop useful skills.If you are strong in persuasion, cooperation and have the right mindset for the job, then...

  • Executive Sous Chef

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal GlobalPeople Tempo inteiro

    A GlobalPeople é uma agência de emprego que proporciona novas oportunidades de emprego e de carreira.Estamos a selecionar para um empreendimento turístico de 5* em Cabo Verde.Perfil: Fluente em português; Curso de cozinha; 4 anos de experiência em funções similares em hotelaria;Funções: Auxilia o Chefe Executivo nas tarefas de gestão...