Selecionamos Chefe de Cozinha, para Casa do Castelo, em Ourém

2 semanas atrás


Santarém, Santarém, Portugal ZONA CASTELO LDA Tempo inteiro

Principais deveres e responsabilidades:

  • Planear, coordenar e executar o processo de pré-preparação, preparação e confeção dos pratos até à saída;
  • Preparar entradas, pratos de degustação e sobremesas;
  • Assegurar todo processo desde o aprovisionamento das matérias- primas, a sua gestão de stocks, até à entrega dos pratos;
  • Assegura um fluxo de comunicações eficaz, atempado e preciso no que diz respeito às políticas e procedimentos da unidade.
  • Assegurar que os objetivos e metas da unidade, estejam alinhados com o posicionamento e sucesso da casa;
  • Capacidade para liderar, gerir e motivar a equipa para a prestação de um serviço de qualidade;
  • Excelentes conhecimentos da gastronomia tradicional portuguesa;

Habilitações & Experiência:

  • Formação profissional certificada na área da cozinha;
  • Experiência comprovada na função, em restaurantes à carta;
  • Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
  • Bons conhecimentos ao nível da gestão de stocks e de controlo de custos;


Procuramos oferecer a excelência e uma exigência contínua, proporcionando oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem visita os nossos espaços.

Venha fazer parte da nossa Casa do Castelo
Envie o seu CV para o e-mail: @ Com a identificação: COZINHACASTELO

  • Santarém, Santarém, Portugal ZONA CASTELO LDA Tempo inteiro

    Principais deveres e responsabilidades:Assegurar um fluxo de comunicações eficaz, atempado e preciso no que diz respeito às políticas e procedimentos da unidade.Assegurar que os objetivos e metas da unidade, estejam alinhados com o posicionamento da marca.Fideliza os clientes/hóspedes através de uma comunicação proactiva e dinâmica;Acompanha,...

  • Chef de cozinha

    2 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal X FUTTURI Tempo inteiro

    O que requer a posição de Chef:Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa.As responsabilidades desta posição, são: Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; Comandar a equipa para preparar mise en place...

  • Chef de cozinha

    3 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal X FUTTURI Tempo inteiro

    O que requer a posição de Chef:Para ser um chef é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa.As responsabilidades desta posição, são: Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha; Comandar a equipa para preparar mise en place...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 2 dias


    Santarém, Santarém, Portugal APPACDM de Santarém Tempo inteiro

    A APPACDM de Santarém está a recrutar duas Pessoas para a área de cozinha na zona de Santarém. Procuramos alguém que tenha o desejo de ocupar um lugar na instituição como ajudante de cozinha dedicado(a) e com a consciência que somos uma instituição que atende uma comunidade especial, pessoas com deficiência intelectual. O(a) candidato(a) ideal...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 4 dias


    Santarém, Santarém, Portugal Anónimo Tempo inteiro

    Somos um grupo em expansão na área de hotelaria e turismo, em busca de um profissional para integrar a equipa de cozinha, na sua unidade em ́FátimaFunção:Apoio na confecção das refeições de acordo com as normas e procedimentosestabelecidos pelo Grupo, reportando ao Chef de Cozinha;Garantir os padrões de qualidade do Grupo definidos para a área...


  • Santarém, Santarém, Portugal Trincanela, Lda Tempo inteiro

    O Grupo By Trincanela tem 10 espaços de cafetaria, restauração e eventos em Torres Novas, Entroncamento, Abrantes e Castelo Branco.Estamos a reforçar as nossas equipas de Cozinha e procuramos um profissional para reforçar a equipa da cozinha de Abrantes e/ou Entroncamento.Funções: Auxiliar a equipa de cozinha na preparação dos pratos quentes,...


  • Santarém, Santarém, Portugal Santa Casa da Misericordia de Torres Novas Tempo inteiro

    A Santa Casa da Misericórdia de Torres Novas está em processo de recrutamento para Cozinheiro/a.FUNÇÂO: Preparar e confecionar alimentos; empratar refeições de acordo com dietas e especificidades designadas; rececionar, verificar, organizar e conservar alimentos e utensílios inerentes ao serviço; zelar pela limpeza das áreas de trabalho e...


  • Santarém, Santarém, Portugal Em Campo, Animação Turística Unipessoal, Lda. Tempo inteiro

    MyCamp, sediada no concelho do Cartaxo, conta com mais de 30 anos de experiência e com uma vasta equipa de colaboradores.Encontra-se a recrutar atualmente para a função de Auxiliar de Cozinha.Requisitos: Dinamismo; Formação/ aptidão para a área de Cozinha; Conhecimentos na área de HACCP (Segurança Alimentar); Flexibilidade de horários e...


  • Santarém, Santarém, Portugal Dom Gonçalo Hotéis, S.A. Tempo inteiro

    Selecionamos candidatos para a cozinha do Dom Gonçalo Fátima Hotel & Spa, damos preferência a candidatos com formação de escola profissional ou equivalente.Experiencia mínima de 2 ano de Trabalho.Elaboração de ementas para serviço à carta, serviços de empresas, festas de família, grupos de agências de viagem, atualização de fichas técnicas e...


  • Santarém, Santarém, Portugal GIRT INVESTMENTS, UNIPESSOAL, LDA Tempo inteiro

    Procuramos profissionais para a nossa nova linha de produção de casas modulares. Estamos atualmente a recrutar para diferentes posições. Se têm competências em pelo menos duas das áreas listadas abaixo envie o seu currículo.Competências: Barramento de sistema ETICS Barramento de gesso cartonado PinturasCondições:Vencimento Base 875€ Subsídio de...


  • Santarém, Santarém, Portugal PALCAX - FABRICAÇÃO PALETES E CAIXAS LDA Tempo inteiro

    EMPREGO - Motorista de Pesados ​​de Mercadorias (M/F)CONTRATAÇÃO URGENTEEstá na hora de impulsionar a sua carreira como motorista de pesados? Então não deixe escapar esta oportunidade incrívelEstamos à procura de motoristas de pesados com carta C+E e CAM para se juntarem à nossa equipa Palcax. O nosso serviço abrange toda a Península Ibérica,...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal O SINO EXPLORAÇÃO DE RESTAURANTES E HOTEIS SA Tempo inteiro

    Estamos neste momento a reforçar a nossa equipa de F&B, com a admissão de um Subchefe de Cozinha (M/F):Requisitos:Formação comprovada na área de cozinha;Experiência na função (fator preferencial); Conhecimentos de HACCP;Facilidade de relacionamento com colegas e clientes;Flexibilidade, disponibilidade de horários e para trabalhar por...

  • Tecnico Soldadura

    2 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal EVOLVE - Empresa de Trabalho Temporário, Lda Tempo inteiro

    A EVOLVE recruta para empresa cliente, Técnico de Soldadura, para a zona de Fátima / Ourém.DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO: Trabalhar em serralharia; Realizar cortes, furações e soldas em metais de ferro e alumínio para produzir peças; Solda de metais através de soldadura semiautomática e elétrodo;PERFIL PRETENDIDO: Experiência e conhecimentos em...

  • Ajudante de Cozinheiro

    1 dia atrás


    Santarém, Santarém, Portugal Santa Casa da Misericordia de Torres Novas Tempo inteiro

    ÁREA:COZINHALOCALIZAÇÃO:Torres NovasO QUE ESPERAMOS:Apoio a cozinheiro/a; limpeza e preparação de legumes, carnes, peixe ou outros alimentos, preparação de guarnições para os pratos, limpeza e arrumação de espaços e apoio ao serviço de refeitório.QUEM PROCURAMOS: Experiência na função ou similar (preferencial); Robustez física; Sentido de...

  • Chefe de Secção Talho

    3 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal TRONCADIS - SOCIEDADE DE DISTRIBUIÇÃO S.A. Tempo inteiro

    O Hipermercado E. Leclerc do Entroncamento está a recrutar um Chefe de Secção para a secção de TalhoRequisitos: Escolaridade Obrigatória Experiência comprovada em funções similares Certificado de Manipulador de Carnes Empatia e Proatividade Capacidade de liderança Gosto pelo trabalho em equipaOferecemos: Integração num sólido grupo internacional...

  • Ajudante de Ação Direta

    2 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal Centro de 3ª Idade de Gondemaria Tempo inteiro

    O Centro de 3.a Idade de Gondemaria localiza-se no Concelho de Ourém e está a recrutar colaborador/a para desempenhar a função de Ajudante de Ação Direta.Requisitos: Gosto por trabalhar na área da 3.a Idade; Capacidade de trabalho em equipa; Sentido de responsabilidade.Principais objetivos: Apoiar os utentes no seu diaadia; Proporcionar bemestar.Para...


  • Santarém, Santarém, Portugal Santo António de Fátima - Emp. Hoteleiros, Lda Tempo inteiro

    O Hotel Santo António de Fátima situa-se junto de todas as razões que o trazem até Fátima. Pretendemos recrutar COZINHEIRO e AJUDANTE DE COZINHA (M/F)Requisitos Experiência em funções similares Sentido de responsabilidade e autonomia Disponibilidade para horários e folgas rotativas Capacidade de trabalho, organização e pontualidade Ter gosto e...


  • Santarém, Santarém, Portugal FALUA SOC DE VINHOS SA Tempo inteiro

    Criado em 1959, o Grupo Roullier é um Grupo Internacional que comercializa os seus produtos em 125 países, tem mais de colaboradores, com um volume de negócios anual superior a 4 mil milhões de euros.No âmbito do plano de desenvolvimento da nossa filial Falua, Sociedade de Vinhos S.A., procuramos juntar à nossa equipa colaborador/colaboradora para a...

  • Consultor(a) - Torres Novas

    2 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal Casas do gótico Santarém Tempo inteiro

    O Grupo Casas do Gótico, nasceu em 2006, encontra-se em crescimento no Ribatejo, contando atualmente com duas agências localizadas em Santarém e Torres Novas.Somos uma equipa dinâmica, com a pretensão de tratar todos os clientes com honestidade e seriedade. Como tal, o nosso conceito no ramo imobiliário é o rigor e a competência.Com o crescimento do...

  • Cozinheiro 2ª/3ª M/F

    2 semanas atrás


    Santarém, Santarém, Portugal Em Campo, Animação Turística Unipessoal, Lda. Tempo inteiro

    MyCamp, sediada no concelho do Cartaxo, conta com mais de 30 anos de experiência e com uma vasta equipa de colaboradores.Encontra-se a recrutar atualmente para a função de Cozinheiro 2a/3a M/F.Requisitos: Dinamismo; Formação/ aptidão para a área de Cozinha; Conhecimentos na área de HACCP (Segurança Alimentar); Flexibilidade de horários e...