Hotel precisa de Chefe de Sala

2 semanas atrás


Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

Pretendemos:

  • Experiência profissional comprovada em gerência de restauração;
  • Capacidade de liderança, supervisão e gestão de equipas;
  • Capacidade de gestão de stocks e custos;
  • Proatividade e orientação para o cliente;
  • Apetência comercial, capacidade de tomada de decisões e sentido de responsabilidade;
  • Conhecimentos sólidos da língua inglesa;
  • Conhecimentos informáticos;
  • Domínio das normas HACCP;
  • Capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
  • Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;
  • Flexibilidade horária para trabalhar finsdesemana/feriados/turnos.

Funções:

  • Coordenação e orientação da área de bebidas, assegurando a rentabilidade dos pontos de venda.
  • Supervisionar o departamento, garantindo a excelência da qualidade de todos os serviços.
  • Gestão de equipas: seleção, supervisão, formação, motivação e liderança das equipas de forma a garantir que os standards e procedimentos sejam cumpridos.
  • Gestão operacional: coordenação e supervisão do funcionamento de todo o espaço, gestão de stocks, promoção de vendas e controlo de custos com vista a otimização de rácios.
  • Garantir manutenção de standards de equipamentos e infraestruturas.
  • Desenvolvimento de novos produtos
  • Executa e controla a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente, cumprindo todas as normas e procedimentos;
  • Coordena e dinamiza a equipa de restaurante, garantindo um serviço de excelência;
  • Assegura trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento;
  • Planeia e organização de serviço de bebidas e serviço de mesa dos eventos;
  • Receciona mercadorias, acondiciona e garante a manutenção da organização dos pontos de armazenagem garantindo a correta gestão de stocks;
  • Realizar a avaliação anual de fornecedores aplicáveis à sua área;
  • Desenvolvimento de fichas técnicas;
  • Controlo de qualidade e implementação do plano de HACCP no departamento.

Oferecemos:
Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;
Regalias/Benefícios internos.

Resposta com envio de CV detalhado Ref: JLCHEFESALA052024 e-mail: @

  • Funchal, Madeira, Portugal Hotel Porto Santo & SPA Tempo inteiro

    O hotel Porto Santo & SPA, é um hotel de 4* situado na Ilha do Porto Santo. Estamos selecionando empregados de Restaurante, Função de empregado de 2a, 1a e Chefe de SalaOferecemos vencimento compatível com a categoria, Envie o CV para:email: @ Telf. ***Atenciosamente A Direção

  • Chefe Copa

    3 semanas atrás


    Funchal, Madeira, Portugal GENEROUSRAIN S A Tempo inteiro

    Estamos à procura de um chefe de copa para se juntar ao nosso hotel 5 estrelas num grupo internacional, localizado na deslumbrante Ilha da Madeira O que procuramos:Experiência em copa de hotelUma abordagem criativa, com atenção ao detalheDisponibilidade para turnos noturnosPaixão pela área de hotelariaVontade de aprender e motivar a equipa para...


  • Funchal, Madeira, Portugal Hotel Jardins da Ajuda Tempo inteiro

    Hotel**** necessita recrutar para o seu quadro pessoal um Serralheiro.Envio de currículos: ---@--- ouMarcação de entrevista: *** *** ***


  • Funchal, Madeira, Portugal Hotel Jardins da Ajuda Tempo inteiro

    Hotel**** necessita recrutar para o seu quadro pessoal um Oficial Eletricista.Envio de currículos: ---@--- ouMarcação de entrevista: *** *** ***


  • Funchal, Madeira, Portugal Enotel - Management, S.A. Tempo inteiro

    Grupo Enotel está a recrutar Chefe de Mesa para Hotel Enotel Santo da Serra:- Os candidatos interessados deverão enviar CV para o email ---@--- .

  • Procura Hotel para cães

    4 semanas atrás


    Funchal, Madeira, Portugal StarOfService Tempo inteiro

    Quantos cães? 2.nQue idade tem o cão? 5 anos ou maisnCaracterísticas pretendidas : Ambiente interior.nQuando precisa de hotel para cães? domingo 5 maio /05/2024).nA que horas? 00:30.nOnde irá decorrer o serviço de hotel para cães? O(a) Hotel para cães deslocar-se-á até mim.n

  • Hotel precisa de Copeiro(a)

    3 semanas atrás


    Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

    O hotel Quinta Jardins do Lago, Funchal, está a recrutar Copeiro (m/f)Oferecemos:– Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;– Regalias/Benefícios Internos;Pretendemos: Formação compatível com a função; Boa apresentação e excelente conduta profissional; Dinamismo, iniciativa, espírito de equipa; Disponibilidade...


  • Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

    O Hotel Jardins do Lago está a recrutar para a sua equipa jardineirosPretendemos: Conhecimento de jardinagem e agricultura (preferencial); Carta de condução (preferencial); Experiência no manuseamento de equipamentos de Jardins; Pontualidade e responsabilidade; Dinâmico e próativo; Disponibilidade imediata.Funções: Fazer a conservação e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Funchal, Madeira, Portugal Barceló Portugal Tempo inteiro

    Nova unidade Barceló no Funchal, recruta Chefe de Cozinha:Perfil pretendido: Formação profissional na área da cozinha / hotelaria; Experiência até 5 anos na área da hotelaria; Experiência prévia na função; Conhecimentos de HACCP; Gosto pela gestão de equipas / pessoas.Competências Valorizadas: Dinamismo e Proatividade; Planeamento e...


  • Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

    Hotel de 5*, Funchal, está a recrutar Bagageiro/Porteiro (m/f):Oferecemos: Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada; Regalias/Benefícios Internos;Pretendemos: Formação compatível com a função; Português e Inglês fluentes (obrigatório), um 3 idioma será valorizado (Francês e Alemão); Boa apresentação e excelente conduta...


  • Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

    Pretendemos: Formação compatível com a função; Português e Inglês fluentes (obrigatório), um 3o idioma será valorizado (Francês e Alemão); Boa apresentação e excelente conduta profissional; Simpatia e cordialidade no atendimento ao Cliente; Experiência comprovada na área a que se candidata; Boa capacidade de comunicação; Disponibilidade...


  • Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

    Pretendemos/Requisitos: Disponibilidade imediata e flexibilidade de horários; Experiência profissional comprovada mínimo 1 ano (preferencial); Bons conhecimentos de inglês, falado e escrito (outro idioma será valorizado); Prática e domínio das ferramentas informáticas na ótica do utilizador; Gosto pelo atendimento ao Público e pelo trabalho em...


  • Funchal, Madeira, Portugal Estalagem Quinta da Casa Branca Tempo inteiro

    O Hotel Quinta da Casa Branca está a recrutar para a sua equipa jardineiros(as)Pretendemos: Conhecimento de jardinagem e agricultura (preferencial); Carta de condução (preferencial); Experiência no manuseamento de equipamentos de Jardins; Pontualidade e responsabilidade; Dinâmico e próativo; Disponibilidade imediata.Funções: Fazer a conservação e...


  • Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

    Hotel Quinta Jardins do Lago no Funchal está a recrutar Empregados para AndaresO que procura nos candidatos: Formação compatível com a função; Português e Inglês fluentes (obrigatório); Disponibilidade para trabalhar por turnos; Boa apresentação e excelente conduta profissional; Simpatia e cordialidade no atendimento ao Cliente; Disponibilidade...


  • Funchal, Madeira, Portugal Quinta Jardins do Lago Tempo inteiro

    Oferecemos: Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada; Regalias/Benefícios internos.Pretendemos: Espírito de anfitrião Entusiasmo pela hotelaria e gosto genuíno em servir hóspedes Facilidade em comunicar, no relacionamento interpessoal, e prazer no trabalho em equipa Simpatia e humildade Forte sentido de profissionalismo ...


  • Funchal, Madeira, Portugal Estalagem Quinta da Casa Branca Tempo inteiro

    A unidade hoteleira Estalagem Quinta da Casa Branca, Hotel de 5*, Funchal, está a recrutar Night Auditor (m/f)Oferecemos: Contrato de trabalho; Remuneração adequada à função e experiência;Pretendemos: Disponibilidade imediata e flexibilidade de horários; Experiência profissional comprovada mínimo 1 ano (preferencial); Bons conhecimentos de inglês,...


  • Funchal, Madeira, Portugal Estalagem Quinta da Casa Branca Tempo inteiro

    A unidade hoteleira Estalagem Quinta da Casa Branca, Hotel de 5*, Funchal, está a recrutar Empregado(a) para Lavandaria.Oferecemos: Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada; Regalias/Benefícios internos.Pretendemos: Espírito de anfitrião Entusiasmo pela hotelaria e gosto genuíno em servir hóspedes Facilidade em comunicar, no...

  • Chefe de Restaurante/Bar

    1 semana atrás


    Funchal, Madeira, Portugal HOTÉIS VILA GALÉ Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Chefe de Restaurante/Bar.A Vila Galé é o 2o maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 42 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...


  • Funchal, Madeira, Portugal Estalagem Quinta da Casa Branca Tempo inteiro

    Hotel de 5*no Funchal, está a recrutar Barman (m/f)Oferecemos: Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada; Regalias/Benefícios internos;Pretendemos: Formação compatível com a função; Português e Inglês fluentes (obrigatório), um 3o idioma será valorizado (Francês e Alemão); Excelente conhecimento de Composição/mistura,...


  • Funchal, Madeira, Portugal Vila Baleira Hotels Tempo inteiro

    O Hotel Vila Baleira Resort em Porto Santo recruta profissional com formação profissional em hotelaria (M/F), gosto pela Cozinha, dinamismo e iniciativa, para reforçar a sua equipa na área de Cozinha.Procuramos profissionais com uma atitude positiva e proactiva e cujo objetivo principal seja a satisfação do cliente. Requisitos:» experiência mínima...