Diretor de Comidas e Bebidas

Há 1 mês

Faro, Portugal Timing Tempo inteiro


Estamos à procura de um talentoso Diretor de Comidas e Bebidas para liderar a equipa e garantir a excelência operacional nas instalações de um prestigiado cliente.

Se tens uma paixão por proporcionar experiências gastronómicas excecionais e tens um histórico comprovado de liderança e gestão na indústria da hospitalidade, esta é a oportunidade para ti

Responsabilidades:
Desenvolver e implementar estratégias para maximizar a receita e a rentabilidade do departamento de Comidas e Bebidas.
Supervisionar todas as operações de F&B, incluindo restaurantes, bares, serviço de banquetes e eventos especiais.
Garantir altos padrões de serviço ao cliente e qualidade de produtos.
Recrutar, treinar, motivar e supervisionar a equipe de F&B.
Gerir eficazmente os custos de operação, inventário e mão-de-obra.
Colaborar com outros departamentos para garantir uma experiência integrada para os hóspedes.
Manter e aplicar os padrões de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:
Experiência prévia comprovada em posições de gestão sénior em F&B, preferencialmente em ambientes de luxo.
Fortes habilidades de liderança e capacidade comprovada de motivar e desenvolver equipas.
Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de colaborar eficazmente com diversos stakeholders.
Orientação para resultados e habilidade para tomar decisões estratégicas.
Conhecimento profundo das tendências da indústria e das melhores práticas em operações de F&B.
Formação académica relevante em Hotelaria ou área relacionada.

Oferecemos:
Remuneração competitiva e pacote de benefícios atrativos.
Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Ambiente de trabalho dinâmico e estimulante.
Possibilidade de trabalhar em uma empresa reconhecida internacionalmente pela excelência.
Se estás preparado para um novo desafio emocionante e tens o que é preciso para liderar a nossa equipa de F&B rumo ao sucesso, envia-nos o teu currículo e carta de apresentação hoje mesmo

Se preenche os requisitos, envie a sua candidatura para @

TIMING
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  • Assistente de Gestor e Comidas e Bebidas

    1 dia atrás

    Faro, Portugal Grupo Quinta do Lago Tempo inteiro

    DESCRIÇÃO:O Grupo Quinta do Lago está a recrutar candidatos para a posição de Assistente de Gestor de Comidas e Bebidas (M/F).Em conjunto com o Gestor de Comidas e Bebidas, o Assistente de Gestor de Comidas e Bebidas é responsável pela operação diária dos outlets de restauração, eventos, incluindo o housekeeping.Responsável especificamente pela...

  • Diretor/A De F&B

    Há 6 dias

    Faro, Portugal Michael Page Portugal Tempo inteiro

    Diretor/a de F&B - Algarve  (m/f)Referencia: JN -******** Adicionado em 21.06.2024 Sobre os nossos clientes Empresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Diretor de F&B. Descriçao da oferta Gerir todo o departamento e operacionalização dos serviços de comidas e bebidas. Principais responsabilidades Elaborar o plano anual de F&B;...

  • Diretor Comercial e Vendas

    Há 3 dias

    Faro, Portugal Garrafeira Soares - Comércio de Bebidas, SA Tempo inteiro

    A Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f).Principais responsabilidadesGestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa;Conceção da estratégia de produto ajustada aos diferentes canais de venda;Implementação das...

  • Supervisor de Comidas e Bebidas

    Há 1 mês

    Faro, Portugal Espiche Campo de Golfe, S.A. Tempo inteiro

    Funções:Supervisionar toda a atividade de F&B;Elaborar horários para sala e cozinha;Elaborar relatórios de food cost;Gerir stocks e controlar qualidade das mercadorias;Organizar eventos;Desenvolver estratégias eficientes para manter, promover e aumentar o nível de satisfação dos clientes;Garantir a formação das equipas, bem como criar planos anuais...

  • Supervisor de Comidas e Bebidas

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Espiche Campo de Golfe, S.A. Tempo inteiro

    Funções:Supervisionar toda a atividade de F&B;Elaborar horários para sala e cozinha;Elaborar relatórios de food cost;Gerir stocks e controlar qualidade das mercadorias;Organizar eventos;Desenvolver estratégias eficientes para manter, promover e aumentar o nível de satisfação dos clientes;Garantir a formação das equipas, bem como criar planos anuais...

  • Supervisor de Comidas e Bebidas

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Espiche Campo de Golfe, S.A. Tempo inteiro

    Funções:Supervisionar toda a atividade de F&B;Elaborar horários para sala e cozinha;Elaborar relatórios de food cost;Gerir stocks e controlar qualidade das mercadorias;Organizar eventos;Desenvolver estratégias eficientes para manter, promover e aumentar o nível de satisfação dos clientes;Garantir a formação das equipas, bem como criar planos anuais...

  • Diretor/a de F&B

    Há 4 dias

    Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiro

    Gerir todo o departamento e operacionalização dos serviços de comidas e bebidas.Sobre o nosso clienteEmpresa de referência no setor em que atua pretende recrutar Diretor de F&B.Principais responsabilidadesElaborar o plano anual de F&B;Acompanhar serviço e identificar áreas de melhoria;Criar e implementar planos de formação;Recrutar elementos da...

  • Empresas De Catering

    Há 2 dias

    Faro, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando: Data: Domingo, 11 Agosto 2024 - Início: 13:30 - Fim: 18,30; Evento: Batizado; Tipo de refeição: Almoço; Estilo de serviço: Buffet , Serviço à mesa , Estilo familiar , Apenas entrega da comida , Pré embalado (Ex.Embalagens) ; Pratos e bebidas: Refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) , Bebidas não alcoólicas, Bebidas...

  • Diretor Comercial E Vendas

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    Diretor Comercial e Vendas (m/f) Albufeira Albufeira, PortugalSedeAlbufeiraA Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f).Principais responsabilidadesGestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa;Conceção da...

  • Diretor Comercial E Vendas

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    Diretor Comercial e Vendas (m/f) Albufeira Albufeira, Portugal SedeAlbufeira A Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f). Principais responsabilidades Gestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa;Conceção da...

  • Diretor Comercial E Vendas

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    Diretor Comercial e Vendas (m/f) - Albufeira Albufeira, Portugal Sede - Albufeira A Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f).Principais responsabilidades - Gestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa; Conceção...

  • Diretor Comercial E Vendas

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    A Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f). Principais responsabilidades - Gestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa; - Conceção da estratégia de produto ajustada aos diferentes canais de venda; -...

  • Diretor Comercial E Vendas

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    Diretor Comercial e Vendas (m/f) - Albufeira Albufeira, Portugal Sede - Albufeira A Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f).Principais responsabilidades- Gestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa;- Conceção...

  • Diretor Comercial E Vendas

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    Diretor Comercial e Vendas (m/f) - Albufeira Albufeira, PortugalSede - AlbufeiraA Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f).Principais responsabilidades- Gestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa;- Conceção da...

  • Diretor Comercial E Vendas

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    Diretor Comercial e Vendas (m/f) - Albufeira Albufeira, Portugal Sede - Albufeira A Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f). Principais responsabilidades - Gestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa; -...

  • Diretor Comercial E Vendas

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares Tempo inteiro

    Diretor Comercial e Vendas (m/f) - Albufeira Albufeira, Portugal Sede - Albufeira A Garrafeira Soares, empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para a posição de Diretor Comercial e Vendas (m/f). Principais responsabilidades - Gestão da dinâmica comercial das marcas representadas pela empresa; -...

  • Empresas De Catering

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando: Data: Sábado, 13 Setembro 2025 - Início: 12:30 - Fim: 20H; Evento: Batizado; Tipo de refeição: Almoço; Estilo de serviço: Buffet , Serviço à mesa , Estilo familiar , Apenas entrega da comida , Pré embalado (Ex.Embalagens) ; Pratos e bebidas: Refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) , Aperitivos (ex: Canapés), Bebidas...

  • Empregado de Mesa e Bar

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal PortoBay Falésia Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:PortoBay Falésia Funções / Tarefas a Desempenhar: Atendimento ao cliente Apresentação de cartas / menus de bebidas e comidas, sugestões do dia Serviço de bar e mesa **Requisitos** : Perfil Pretendido: Ensino secundário profissionalizante na área de Técnicas de Restauração e Bebidas Bons conhecimentos de Inglês e de...

  • Empresas De Catering

    Há 21 horas

    Faro, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando: Data: Sábado, 30 Novembro 2024 - Início: 16:30 - Fim: 22; Evento: Festa de aniversário; Tipo de refeição: Lanche, Jantar; Estilo de serviço: Buffet , Serviço à mesa , Estilo familiar , Apenas entrega da comida , Pré embalado (Ex.Embalagens) ; Pratos e bebidas: Refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) , Aperitivos (ex:...

  • Empregado(a) de Mesa

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Martinhal Hotels & Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Martinhal Hotels & Resorts Junte-se à Equipa de Comidas e Bebidas do Martinhal Beach Hotel & Resort do Grupo Martinhal. Aproveite esta oportunidade para enriquecer a sua experiência num Grupo em constante Desenvolvimento. **Requisitos** :