Cozinheiro 1ª

Há 3 dias

Lisbon, Portugal Newrest Tempo inteiro
Empresas: Newrest
NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades. A Newrest Portugal tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir um Cozinheiro (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa. FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES: Reportando à Chefe do Departamento de Produção, este profissional terá como principais funções e responsabilidades: Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP); Supervisionar as equipas e formar os novos cozinheiros ou ajudantes de cozinha ; Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas; Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático); Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação; Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas; Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias; Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Confecionar os doces destinados às refeições; Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização. PERFIL Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar; Experiência em funções similares; Conhecimentos de HACCP; Conhecimentos de informática na ótica do utilizador; Espirito de Liderança de Equipas; Capacidade de iniciativa e dinamismo; Capacidade de organização de trabalho e sentido de responsabilidade; Atenção ao detalhe e rigor; Resistência a trabalhar sob pressão; Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos, englobando fins de semana e feriados. Os candidatos considerados serão contatados no prazo máximo de 15 dias. Tipo de oferta: Full-time, Efetivo
Requisitos :

  • Cozinheiro de 1ª e 2ª

    Há 1 mês

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas: Grupo Torel BoutiquesTorel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiro de 1ª e 2ª

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas: Grupo Torel BoutiquesTorel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiro de 1ª e 2ª

    Há 1 mês

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiro de 1ª e 2ª

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 1 mês

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 1 mês

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas: Grupo Torel BoutiquesTorel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiro de 1ª

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas: Grupo Torel BoutiquesTorel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiro de 1ª

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas:Grupo Torel Boutiques Torel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e três Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência.Estamos a recrutar para a...

  • Cozinheiros 1ª, 2ª e 3ª

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Empresas: SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de cinco estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante, um SPA e diversas salas de reuniões que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de altura – ao...

  • Cozinheiros 1ª, 2ª e 3ª

    2 meses atrás

    Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Empresas: SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de cinco estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante, um SPA e diversas salas de reuniões que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de altura – ao...

  • Cozinheiros 1ª, 2ª e 3ª

    2 meses atrás

    Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    Empresas:SANA Hotels Paredes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de cinco estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante, um SPA e diversas salas de reuniões que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de altura – ao...

  • Cozinheiro de 1ª

    1 semana atrás

    Lisbon, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Fundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu. Desafio:Neste momento, encontramo-nos a recrutar um(a) Cozinheiro de 1ª, com experiência na função para reforçar a equipa da cozinha de grupo de restauração reconhecido em vários festivais gastronómicos...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 2 dias

    Lisbon, Portugal Newrest Tempo inteiro

    Empresas:Newrest NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais...

  • Senior Cook

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Cozinheiro de 1ª (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis! Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e...

  • Senior Cook

    2 meses atrás

    Lisbon, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Cozinheiro de 1ª (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis! Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e...

  • Cozinheiro de 1º

    3 meses atrás

    Lisbon, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Clientes no Distrito de Setúbal/Margem Sul para a função de: Cozinheiro de 1ª (m/f) – Setúbal/Margem Su l Funções: – Análise e Interpretação de Fichas Técnicas; – Colaborar no desenvolvimento de novas Fichas...

  • Cozinheiro de 1º

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Clientes no Distrito de Setúbal/Margem Sul para a função de: Cozinheiro de 1ª (m/f) – Setúbal/Margem Su l Funções: – Análise e Interpretação de Fichas Técnicas; – Colaborar no desenvolvimento de novas Fichas...

  • Hotel de 5 Lisboa – Várias Funções

    2 meses atrás

    Lisbon, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    A PEOPLECONQUEST – Recursos Humanos está a recrutar para HOTEL DE 5* em Lisboa: Supervisor de Andares Parque das Nações, Lisboa Departamento:Housekeeping Cozinheiro 1ª/2ª Parque das Nações, Lisboa Departamento:Food & Beverage Aprendiz de Pastelaria Parque das Nações, Lisboa Departamento:Food & Beverage Supervisor de Sala Parque das Nações,...

  • Hotel de 5 Lisboa – Várias Funções

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal PeopleConquest Tempo inteiro

    A PEOPLECONQUEST – Recursos Humanos está a recrutar para HOTEL DE 5* em Lisboa: Supervisor de Andares Parque das Nações, Lisboa Departamento:Housekeeping Cozinheiro 1ª/2ª Parque das Nações, Lisboa Departamento:Food & Beverage Aprendiz de Pastelaria Parque das Nações, Lisboa Departamento:Food & Beverage Supervisor de Sala Parque das Nações,...

  • Cozinheiros 1ª, 2ª, 3ª

    4 semanas atrás

    Lisbon, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiro

    Empresas: Tivoli Avenida LiberdadeÉ apaixonado por hotelaria e pela arte da gastronomia? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos mais emblemáticos hotéis da cidade de Lisboa e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo. ...