Operador(A) De Cozinha E Copa
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A Ambaar Lounge está a recrutar um(a) Operador(a) de Cozinha para se juntar à equipa
OBRIGATÓRIO CARTÃO DE CIDADÃO OU TÍTULO DE RESIDÊNCIA VÁLIDO
Sobre Nós:
A Ambaar Lounge é uma referência internacional no segmento de salas VIP em aeroportos, com a missão de proporcionar experiências únicas a clientes e parceiros. Estamos presentes em Portugal, Brasil, Peru e Espanha, onde atuamos com marca própria ou em parceria com companhias aéreas.
Com elevados padrões de qualidade e satisfação, já recebemos mais de um milhão de clientes que levaram consigo a memória de conforto, exclusividade e diferenciação.
Sobre a Função:
O(A) Operador(a) de Cozinha será responsável por assegurar a higiene, organização e funcionamento da cozinha, pela preparação de refeições quentes e pela apresentação cuidada dos produtos no buffet, garantindo sempre elevados níveis de qualidade e serviço.
Responsabilidades:
- Manutenção e Higienização:
- Manter a cozinha limpa, higienizada e organizada;
- Efetuar a limpeza regular de bancadas, utensílios e equipamentos;
- Zelar pela manutenção e limpeza das máquinas em utilização.
- Preparação de Refeições:
- Preparar refeições quentes sempre que necessário;
- Efetuar o empratamento dos produtos destinados ao buffet.
- Organização e Controlo:
- Receção e correta arrumação das mercadorias;
- Verificação do estado e validade dos produtos;
- Organização de câmaras frigoríficas e áreas de armazenamento;
- Reorganização do espaço de trabalho sempre que necessário.
- Apresentação e Buffet:
- Disposição e decoração dos produtos nos buffets, garantindo uma apresentação apelativa.
Outras Informações:
- Horários rotativos com folgas rotativas;
- Local de trabalho: Aeroporto Humberto Delgado – Lisboa.
O que Oferecemos:
- Formação contínua;
- Integração num projeto sólido, dinâmico e em expansão;
- Oportunidades de evolução e crescimento profissional;
- Ambiente de trabalho colaborativo e motivador.