Sub-Chefe De Cozinha
3 semanas atrás
Mission: Exhibits culinary talents by personally performing tasks while developing the staff and managing all food related functions.
Assists the Chef de Cuisine on the daily management of the team and Outlets.
Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.
Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced.
Responsible for guiding and developing staff including direct reports.
Must ensure sanitation and food standards are achieved.Job Description:Supervise and coordinate activities of cooks and workers.Follow standards of how food should be presented.Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.Monitor the quantity of food that is prepared.Monitor stock of kitchen supplies and food.Maintain kitchen logs for food safety program and food products.Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.Follow all company and safety and security policies and procedures.Report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.Ensure uniform and personal appearance are clean and professional.Maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.Address guests' service needs.Speak with others using clear and professional language.Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
Ensure adherence to quality expectations and standards.Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.Want to join us?
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Sub-Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroSub-Chefe De Cozinha - Faro - Pine Cliffs ResortA empresa A TIMING é uma referência no mercado Ibérico, oferecendo serviços de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos para parceiros que buscam soluções rápidas e produtivas a preços acessíveis.Descrição do CargoO nosso cliente é uma unidade hoteleira de referência em Altura, procurando...
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Sub-Chefe De Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiroEstamos à procura de um Sub-Chefe de Cozinha (M/F) para os nossos hotéis em Faro, Portugal. A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência, fomentando a autonomia dos nossos...
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Sub-chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Michael Page Tempo inteiroSobre o nosso clienteEstamos a recrutar Sub-chefe de Cozinha para unidade hoteleira de referência em Altura.Descrição- Supervisionar e formar a equipa de cozinha.- Garantir a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar.- Gerir o controlo de stocks e custos, otimizando recursos.- Coordenar com outras áreas do hotel e...
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Sub-Chefe Júnior
2 semanas atrás
Faro, Portugal United Investments Portugal Tempo inteiroSub-Chefe Júnior - Albufeira - United Investments PortugalDescrição do Cargo: O cliente está a procurar um Sub-chefe de Cozinha experiente para uma unidade hoteleira em Altura.Funções Principais:Desempenhar o papel de mentor da equipa de cozinha, garantindo pratos de alta qualidade.Asegurar o cumprimento das normas de segurança.Supervisionar e formar...
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Sub Chefe Cozinha
Há 7 dias
Faro, Portugal Talenter™ Tempo inteiroA Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Sub chefe de cozinha (M/F/D) para entrada imediata para empresa cliente. **Requisitos**: - Experiência sólida como Sub Chefe de Cozinha em hotéis ou restaurantes de alta qualidade; - Paixão pela arte culinária e um profundo conhecimento das últimas tendências gastronómicas; - Habilidades...
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Sub-Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal TIMING Tempo inteiroA TIMING é uma Empresa de Trabalho Temporário e de Gestão de Recursos Humanos que está presente no mercado Ibérico, apresentando um conjunto de serviços que visam dar resposta às necessidades dos nossos parceiros através de soluções rápidas, produtivas e de baixo custo. A nossa equipa possui uma vasta experiência na Gestão de Recursos Humanos, e...
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Chefe de Cozinha
Há 20 horas
Faro, Portugal Phiture Tempo inteiroA DHM - Discovery Hotel Management é uma marca de gestão hoteleira criada para gerir transversalmente um conjunto de ativos.Descrição da FunçãoResponsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente. O ideal é que tenha experiência prévia em cozinha e conhecimento técnico.Principais...
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Sub-Chefe De Cozinha
4 semanas atrás
Faro, Portugal Pine Cliffs Resort Tempo inteiroDescrição do CargoO nosso cliente é uma unidade hoteleira de referência em Altura que procura um Sub-chefe de Cozinha experiente.Responsabilidades PrincipaisSupervisionar e formar a equipa de cozinha para garantir pratos de alta qualidade.Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene.Participar na criação dos menus e na apresentação de...
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Sub-chef de Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Serlima Integrated Services Tempo inteiro**Empresa**: - A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados. **Descrição**: - A Serlima Integrated Services está de momento em processo de recrutamento de Sub-Chef de Cozinha (M/F) para unidade hoteleira em Faro. -...
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Chefe de Cozinha Experiente
Há 6 dias
Faro, Portugal Phiture Tempo inteiroSobre o Cargo:O Sub-Chef de Cozinha busca estar à frente de uma equipa dinâmica que irá abrir um novo espaço gastronômico no Vale do Lobo. Aqui estão algumas características importantes para o cargo:\Precisamos de alguém com capacidade de trabalho em equipe e conhecedor de técnicas de cozinha avançadas;\Fazer parte da criação de cardápios,...
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Sub-chef de Cozinha
1 semana atrás
Faro, Portugal Hotel Tivoli Carvoeiro Tempo inteiroÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da cozinha e ambiciona trabalhar num dos mais emblemáticos hotéis do Carvoeiro? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Carvoeiro Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em todo o mundo. Estamos a recrutar SUB-CHEF...
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Chefe de Cozinha Júnior
Há 6 dias
Faro, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro**Resumo do Emprego**O Discovery Hotel Management busca um profissional competente para atuar como Chefe de Cozinha. Descrição do CargoO candidato ideal será responsável por supervisionar e preparar as refeições, garantindo a máxima qualidade ao cliente. Além disso, prestará assistência ao Chefe ou Sub-Chefe de cozinha, controlando e efetuando a...
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Sub-Chef De Mesa
3 semanas atrás
Faro, Portugal Success Work Tempo inteiroCaracterização do cliente: Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.O 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar de imediato um profissional para a categoria de Sub-Chef de Mesa (m/f) para Lagos.Descrição de funções: - Responsável por coadjuvar o chefe de sala em todas as suas valências; - Faz as compras a...
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Chefe de Cozinha Júnior
Há 2 dias
Faro, Portugal Phiture Tempo inteiroDescrição da Vaga">Apresentamos uma oportunidade para um profissional motivado e comprometido com a excelência. Estamos procurando por alguém que esteja preparado para integrar-se à nossa equipa como Sub-Chef De Cozinha.Funções e ResponsabilidadesO candidato selecionado será responsável por trabalhar em parceria com o Chef de Cozinha, dando suporte...
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Sub-chefe Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Serlima Integrated Services Tempo inteiro**Empresa**: A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados. A Serlima está de momento em processo de recrutamento de Sub-Chefe de Cozinha (M/F) para unidade hoteleira situada em Estoi, Faro **Descrição**: O(a)...
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Sub-Chef De Cozinha
2 semanas atrás
Faro, Portugal Phiture Tempo inteiroAbraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar a abertura de um novo espaço à responsabilidade de Vale do Lobo.| Embrace the challenge of joining the team that will drive the opening of a new space under the responsibility of Vale do LoboDetalhes da Função: Trabalhar em parceria com o Chef de Cozinha, dando suporte na organização do...
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Sub-Chefe De Cozinha
3 semanas atrás
Faro, Portugal Timing Tempo inteiroA TIMING é uma Empresa de Trabalho Temporário e de Gestão de Recursos Humanos que está presente no mercado Ibérico, apresentando um conjunto de serviços que visam dar resposta às necessidades dos nossos parceiros através de soluções rápidas, produtivas e de baixo custo.A nossa equipa possui uma vasta experiência na Gestão de Recursos Humanos, e...
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Sub-Chef de Cozinha
1 semana atrás
Faro, Portugal Phiture Tempo inteiroAbraçar o desafio de integrar a equipa que irá dinamizar a abertura de um novo espaço à responsabilidade de Vale do Lobo. | Embrace the challenge of joining the team that will drive the opening of a new space under the responsibility of Vale do LoboDetalhes da Função:1. Trabalhar em parceria com o Chef de Cozinha, dando suporte na organização do...
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Chefe de Cozinha auxiliar
Há 6 dias
Faro, Portugal Success Work Tempo inteiro**Sobre a Empresa**Sucess Work é uma empresa titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007.O nosso objetivo é garantir que todos os nossos clientes sejam satisfeitos.**Descrição do Cargo**Estamos a procurar um profissional para ocupar o cargo de Sub-Chef de Mesa. O candidato escolhido será responsável por coadjuvar o chefe de sala em...
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Sub-Chef De Mesa
4 semanas atrás
Faro, Portugal Success Work Tempo inteiroSe tem dúvidas quanto à veracidade deste anúncio, indique-nos o motivo da sua suspeitaAjude-nos a prestar um serviço cada vez melhorDescrição da EmpresaA Success Work parte de um sonho de longa data dos seus fundadores: ser um parceiro estratégico para a indústria hoteleira, visando melhorar a qualidade dos serviços através da otimização e...