F&B Manager

3 semanas atrás

Beja, Portugal Herdade Da Malhadinha Tempo inteiro

O Hotel de Charme da Herdade da Malhadinha Nova, S.A., localizado em Albernoa, no concelho de Beja, encontra-se a recrutar para a posição  F&B Manager (m/f) Função Assegurar a gestão das operações de F&B, de forma a proporcionar experiências gastronómicas únicas e memoráveis ao Cliente, contribuindo diretamente e proativamente para a maximização da receita e assegurando a excelência no serviço prestado, de acordo com as normas de HACCP e com os standards definidos.
Principais responsabilidades do departamento a integrar: -Gerir diariamente a operação de Food & Beverage, incluindo: restaurante, wine bar , serviços nos quartos ( room service , Chef na Villa, Mercearia), pequenos-almoços, cozinhas, banquetes, pic-nic's, entre outras experiências;
-Assegurar o cumprimento de regras e procedimentos por parte dos elementos da equipa e manter o nível de atendimento e serviço de acordo com os standards definidos;
-Desenvolver e gerir o plano anual/orçamentos de F&B, implementando estratégias de melhoria e assegurando o controlo dos custos;
-Articular e assegurar a comunicação com outros departamentos;
-Assegurar a resposta efetiva a todas as reclamações existentes na área de F&B;
-Desenvolver a motivação da equipa, promovendo formação/ coaching regular, de forma a proporcionar um atendimento adequado e profissional ao Cliente;
-Garantir que hóspedes especiais, como pessoas com restrições alimentares, idosos, crianças e VIPs, recebem serviços personalizados;
-Garantir cumprimento de normas HACCP;
-Assegurar a criação e desenvolvimento de estratégias inovadoras de F&B, de forma a garantir receitas para o departamento;
-Garantir a negociação e acompanhamento dos fornecedores, bem como o cumprimento dos standards contratados;
-Acompanhar o Chef Executivo na engenharia de menus, garantindo a definição e cumprimento dos standards estabelecidos;
-Estimar e antecipar necessidades de encomendas, em articulação com o Economato;
-Assegurar a gestão dos inventários de comida, bebidas e equipamentos.
Perfil pretendido -Formação superior em Gestão Hoteleira, Turismo ou similar;
-Experiência profissional na função, preferencialmente de 3 anos;
-Conhecimentos de MSOffice e de softwares de gestão, nomeadamente Host, Artsoft (ou similar);
-Domínio de Inglês (fator obrigatório) e outras línguas (fator preferencial);
-Forte orientação para resultados e atenção ao Cliente;
-Facilidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
-Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipação e resolução de problemas.
Oferece-se -Remuneração atrativa e outros fringe benefits , de acordo com experiência profissional comprovada;
-Residência em Guesthouse da empresa;
-Possibilidade de progressão na carreira profissional;
-Integração em empresa estável e sólida no mercado;
-Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.

  • Engineering Manager, Web

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Landing.Jobs Tempo inteiro

    Anúncio inativo Esta oferta de emprego já não está atual. Procure ofertas de emprego parecidas na localização selecionada. Ofertas de emprego interessantes nas proximidades: Senior Engineering Manager, Web - Beja - Landing.jobs Sales Manager (M/F) - Beja - Beja - Triangle Talent Solutions Front Office Manager (M/F)- Beja - Beja - Triangle Talent...

  • Engineering Manager, Web

    2 semanas atrás

    Beja, Portugal Landing.Jobs Tempo inteiro

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  • Store Manager

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal Manpower Portugal Tempo inteiro

    A ManpowerGroup, líder mundial na área de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Store Manager (M/F) para prestigiado cliente situado em Beja **Funções**: - Gestão integral de loja - organização de equipa, gestão horária, entre outros; **Perfil**: - Experiência similar na função; - experiência em gestão de equipas; - Assiduidade e...

  • Front Office Manager

    Há 7 dias

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    **A Triangle Talent Solutions, recruta, para prestigiada unidade **hoteleira **em Beja, Front-Office Manager.** **Missão** **Assegurar o acolhimento, acompanhamento da estadia e saída do Cliente, antecipando e superando as expetativas, e promovendo um serviço de excelência de acordo com os standards definidos.** **Principais...

  • Front Office Manager

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    **A Triangle Talent Solutions, recruta, para prestigiada unidade **hoteleira **em Beja, Front-Office Manager.** **Missão** **Assegurar o acolhimento, acompanhamento da estadia e saída do Cliente, antecipando e superando as expetativas, e promovendo um serviço de excelência de acordo com os standards definidos.** **Principais...

  • Front Office Manager

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions, recruta, para prestigiada unidade hoteleiraem Beja, Front-Office Manager. Missão Assegurar o acolhimento, acompanhamento da estadia e saída do Cliente, antecipando e superando as expetativas, e promovendo um serviço de excelência de acordo com os standards definidos. **Responsabilidades**: Garantir que os Clientes são...

  • Sales Manager

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    **A Triangle Talent Solutions, recruta, um trabalhador para exercer a função de Sales Manager (M/F), para Beja.** **Responsabilidades**: **Realizar pesquisas e análises de mercado para criar novos planos de negócios;** **Captação de novos clientes e gerir relacionamentos com clientes (novos e existentes);** **Desenvolver e implementar estratégias...

  • Housekeeping Manager

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Housekeeping Manager (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, em Beja. **Funções**: - Gestão do serviço de Housekeeping, organização e planeamento de tarefas; - Assegurar a realização de funções de Housekeeping, cumprindo os níveis de serviço; - Gerir e realizar...

  • Housekeeping Manager

    3 semanas atrás

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    **A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Housekeeping Manager (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, em Beja.** **Funções**: - Gestão do serviço de Housekeeping, organização e planeamento de tarefas;**: - Assegurar a realização de funções de Housekeeping, cumprindo os níveis de serviço;**: - Gerir...

  • Housekeeping Manager

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal GTH-Gestao de Talento Humano Tempo inteiro

    A GTH, recruta para admissão imediata, Housekeeping Manager (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, em Beja. **Funções**: - Gestão do serviço de Housekeeping, organização e planeamento de tarefas; - Assegurar a realização de funções de Housekeeping, cumprindo os níveis de serviço; - Gerir e realizar os procedimentos de...

  • Housekeeping Manager

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Housekeeping Manager (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, em Beja. **Funções**: - Gestão do serviço de Housekeeping, organização e planeamento de tarefas; - Assegurar a realização de funções de Housekeeping, cumprindo os níveis de serviço; - Gerir e realizar...

  • Housekeeping Manager

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, Housekeeping Manager (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, em Beja. **Funções**: - Gestão do serviço de Housekeeping, organização e planeamento de tarefas; - Assegurar a realização de funções de Housekeeping, cumprindo os níveis de serviço; - Gerir e realizar...

  • FRONT OFFICE MANAGER

    Há 1 mês

    Beja, Portugal Multitempo Tempo inteiro

    Detalhes • Zela por prestar o melhor acolhimento ao hospede graças a um serviço de qualidade, a fim de desenvolver as vendas de alojamento;• Gere e otimizar a venda de quartos;• Aplica e faz aplicar a política tarifária e os procedimentos decorrentes;• É responsável pela faturação e recebimentos;• Mantém atualizados os painéis de...

  • Supervisor de Produção

    4 semanas atrás

    Beja, Portugal HAYS Tempo inteiro

    Indústria Agroalimentar | Embalamento | Zona Sul A empresa onde vai trabalhar A sua nova função Será missão deste profissional assumir a responsabilidade pela gestão de equipa de supervisão noturna, correspondendo aos procedimentos e padrões de qualidade e segurança definidos, com gestão de processo de forma integral, passado pelas fases de...