Chefe de Copa
2 meses atrás
**Lisboa, Lisboa**
**Data da publicação**:
- 09/11/2023
**Horário**:
- Horário full-time de 40 horas semanais com as devidas pausas previstas por lei.
**Vagas**:
- 1
**Salários**:
- Pendente de concretar
**Localidade**:
- Lisboa
**Descrição**:
Estamos a recrutar Chefe de Copa (M/F), para prestigiada empresa do Setor de Restauração, na zona de Lisboa. A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:
- Supervisionar e gerir toda a equipa afeta à secção de Copa;
- Planear, controlar, coordenar, dirigir e executar todo o serviço, limpezas e arrumações inerentes à seção da Copa;
- Gerir e controlar os stocks afetos à secção (tanto de equipamento, como também de materiais de limpeza) e efetuar as respetivas requisições para o bom desempenho da equipa da Copa;
- Manter as áreas sob sua responsabilidade em conformidade com os standards definidos;
- Assegurar que as normas de HACCP estão em conformidade;
- Realizar planos de trabalho diário em função das necessidades da empresa;
- Realizar escalas de trabalho em função do plano de trabalho.
**Função**:Ajudante de Cozinha
**Requisitos**:
- Experiência profissional mínimo de 3 anos em funções similares;
- Capacidade de gestão de equipa de copeiros e trabalho em equipa.
- Capacidade de trabalho sob pressão
- Facilidade de relacionamento interpessoal e de comunicação com colegas
- Conhecimentos de HACCP;
- Disponibilidade para turnos rotativos englobando fins de semana e feriados
**Formação**:
- Escolaridade mínima ao nível do 12º ano.
**Línguas**:
- Português falado e escrito corretamente.
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