Supervisor de Cozinha
7 meses atrás
**Informações sobre a vaga de emprego**:
Área
**food retail***
Indústria
**Restaurantes/serviços de restauração***
Cidade
**Lisboa***
Distrito/Concelho
**Lisboa***
**PT***
Código Postal
**1200-629***
**Descrição do cargo**:
- O nosso parceiro é um Grupo de Restauração, que tem um projecto sólido e de destaque na área. Neste momento pretende recrutar um Supervisor de Cozinha, para acompanhar a operação de 3 dos seus restaurantes, localizados no centro de Lisboa.**Principais responsabilidades**:
- Acompanhar as chefias de cozinha dos 3 restaurantes, assegurando o suporte necessário dos mesmos;
- Supervisionar o serviço cozinha, verificando o cumprimento dos padrões de qualidade;
- Identificar necessidades de formação na equipa de cozinha e actuar nesse sentido;
- Gerir e analisar o _Food Cost_ dos 3 restaurantes;
- Apoiar no recrutamento e gestão de RH das equipas de cozinha;
- Apresentar soluções de melhoria para os pontos negativos identificados;
- Criar novos pratos e elaborar a respectiva Ficha Técnica;
- Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
**Perfil pretendido**:
- Experiência profissional consolidada, na função de Chef de Cozinha;
- Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente;
- Experiência com gastronomia italiana;
- Sólidos conhecimentos das regras de HACCP;
- Capacidade de análise de _Food Cost_;
- Conhecimentos básicos de Inglês;
- Espírito crítico;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Atitude responsável e profissional;
- Dinamismo e proatividade;
- Excelentes competências de organização.
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Supervisor de Copa
7 meses atrás
Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiroA Laçarotecater está a recrutar Supervisor de Copa para restaurante de Luxo! - Experiência em funções no mínimo de 1/2 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Conhecimento na interpretação de fichas técnicas e conhecimentos de HACCP; - Conhecimento nas diversas áreas de Copa e de Cozinhas e dos seus...
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Ajudante de Cozinha
6 meses atrás
Lisboa, Portugal Assistente de Cozinha - SUDLISBOA Tempo inteiroEmpresa: Restaurante SUD LISBOA O Restaurante SUD LISBOA, reconhecido pela sua culinária de excelência e ambiente requintado, está à procura de um Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa. **Responsabilidades**: Apoiar os chefes e cozinheiros na preparação dos alimentos. Manter a área de trabalho limpa e organizada. Realizar tarefas de...
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Pingo Doce Cozinha Odivelas Supervisor Manutenção
2 meses atrás
Lisboa, Portugal Pingo Doce Tempo inteiroPingo Doce Cozinha Odivelas Supervisor Manutenção (Full-Time 40H) No Pingo Doce, há mais de 40 anos que damos vida à melhor Comida com o apoio de todos os que connosco trabalham. Valorizamos as nossas equipas, oferecendo-lhes oportunidades de desenvolvimento baseadas no mérito e a estabilidade profissional de uma Empresa familiar com mais de 30.000...
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Supervisor de F&b
7 meses atrás
Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiroA Laçarotecater está a recrutar Supervisor de F&B para Hotel de Luxo! - Experiência em funções no mínimo de 4/5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Conhecimento na interpretação de fichas técnicas e conhecimentos de HACCP; - Conhecimento nas diversas áreas de Copa e de Cozinhas e dos seus espaços -...
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Supervisor de Copa para Restaurante Luxo em Lisboa
6 meses atrás
Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiroA Laçarotecater está a recrutar Supervisor de Copa para restaurante de Luxo! - Experiência em funções no mínimo de 1/2 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Conhecimento na interpretação de fichas técnicas e conhecimentos de HACCP; - Conhecimento nas diversas áreas de Copa e de Cozinhas e dos seus...
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Supervisor F&B
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal Hotel Roma Tempo inteiroEmpresas: Hotel Roma Supervisor F&B (M/F) O Hotel Roma, um Hotel histórico e icónico em Lisboa onde vai encontrar uma forte ligação à cultura e às pessoas, encontra-se em processo de recrutamento para a vaga de Supervisor e F&B. Principais responsabilidades:. Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas; . Garantir a...
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Supervisor F&B
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Hotel Roma Tempo inteiroEmpresas: Hotel Roma Supervisor F&B (M/F) O Hotel Roma, um Hotel histórico e icónico em Lisboa onde vai encontrar uma forte ligação à cultura e às pessoas, encontra-se em processo de recrutamento para a vaga de Supervisor e F&B. Principais responsabilidades: . Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas; . Garantir a...
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Chefe de Cozinha
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Fanqueiro''s 186 Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Fanqueiro''s 186 Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar e coordenar as atividades da equipe de cozinha. Suas responsabilidades incluirão a supervisão direta do preparo e apresentação de pratos, o desenvolvimento de menus inovadores e a garantia do cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar. Além...
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Operational Supervisor
Há 1 mês
Lisboa, Portugal Randstad Ii - Prestação De Serviços, Limitada Tempo inteiroO nosso cliente é uma referência no seu sector do retalho e neste momento encontra-se a recrutar um Operational Supervisor.Responsabilidades Chave: A reportar ao Warehouse Supervisor, o nosso professional terá como responsabilidades a análise dos indicadores operacionais relativos às atividades da sua área de responsabilidade (ex., produtividade,...
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Supervisor De Call Center
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroA Adecco RH está a recrutar para a vaga de Supervisor de Call Center! Se procura um novo desafio, esta é a sua oportunidade!FUNÇÕES: Gestão de equipas de operadores de Recuperação de CréditoDefinição e monitorização de KPIsIdentificação de oportunidades de melhoria nos processosResponsável pelo dia a dia da empresa, definição de prioridades,...
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Instalador de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroSeja um Profissional de Instalações de CozinhasAdecco Prestação De Serviços, Lda procura por um Instalador de Cozinha para trabalhar na Madeira.O candidato ideal deve ter experiência em instalação de cozinhas e boa capacidade de comunicação. Além disso, é importante ter conhecimentos avançados de inglês e ser capaz de trabalhar em equipe.Sobre...
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Chefe de Cozinha Experiência
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiroHotel Marquês De Pombal está à procura de um Chefe de Cozinha com experiência na função. A posição é ideal para alguém que busque uma carreira em destaque em um dos hotéis de 4 estrelas mais prestigiados de Lisboa.O nosso hotel é conhecido por sua excelente comida e atmosfera acolhedora, e estamos à procura de alguém que possa nos ajudar a...
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Supervisor De Call Center
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroA Adecco RH está a recrutar para a vaga de Supervisor de Call Center! Se procura um novo desafio esta é a sua oportunidade! FUNÇÕES: Gestão de equipas de operadores de Recuperação de Crédito Definição e monitorização de KPIs Identificação de oportunidades de melhoria nos processos Responsável pelo dia a dia da empresa, definição de...
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Supervisor de Pintura Industrial
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Prestação de Serviços, Lda Tempo inteiroA Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar um Supervisor de Pintura Industrial (M/F) para a área de produção de prestigiada empresa que fornece soluções de Iluminação.Funções- Pintura a pó das peças inserido na área de produção;- Preparação do material de pintura e respetivo manuseamento, de acordo com os procedimentos de Qualidade em...
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Supervisor De Pintura Industrial
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroA Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar um Supervisor de Pintura Industrial (M/F) para a área de produção de prestigiada empresa que fornece soluções de Iluminação.Funções- Pintura a pó das peças inserido na área de produção; - Preparação do materialde pintura e respetivo manuseamento, de acordo com os procedimentos de Qualidade em...
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Supervisor De Pintura Industrial
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal Adecco Prestação De Serviços, Lda Tempo inteiroA Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar um Supervisor de Pintura Industrial (M/F) para a área de produção de prestigiada empresa que fornece soluções de Iluminação. Funções - Pintura a pó das peças inserido na área de produção; - Preparação do material de pintura e respetivo manuseamento, de acordo com os procedimentos de Qualidade...
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Ajudante de Cozinha
6 meses atrás
Lisboa, Portugal Copo de Mar Restaurante Tempo inteiroRestaurante em Lisboa, Campo Pequeno precisa de ajudando de cozinha, para está trabalhando no preparo da comida de funcionários e limpeza e organização. **Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time Pagamento: Até 900,00€ por mês
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Ajudante de Cozinha
7 meses atrás
Lisboa, Portugal Copo de Mar Restaurante Tempo inteiroRestaurante em Lisboa, Campo Pequeno precisa de ajudando de cozinha, para está trabalhando no preparo da comida de funcionários e limpeza e organização. **Tipo de oferta**: Part-time Pagamento: 450,00€ - 550,00€ por mês Horas esperadas: não mais do que 20 por semana
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Chefe de Cozinha Experiente
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Management – Serviços De Gestão S.A Tempo inteiroRecrutamentoPestana Palace procura Chefe de Cozinha para a sua equipe!Nossa empresa, Pestana Management – Serviços De Gestão S.A, está em busca de um profissional qualificado e experiente para o cargo de Chefe de Cozinha no nosso hotel lujoso, o Pestana Palace.Sobre NósA Pestana Group é uma das maiores empresas de hotéis do mundo, com mais de 100...
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Ajudante de Cozinha
7 meses atrás
Lisboa, Portugal Copo de Mar Restaurante Tempo inteiroRestaurante em Lisboa, Campo Pequeno precisa de ajudando de cozinha, para está trabalhando no preparo da comida de funcionários e limpeza e organização. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 760,00€ - 900,00€ por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas