Chefe de Cozinha

2 meses atrás


Vila Nova de Gaia, Portugal Trago100Fôlego Tempo inteiro

**CHEFE DE COZINHA**

Queres fazer parte de uma equipa jovem e dinâmica? Um novo espaço versátil para almoços, jantares ou para desfrutar de um cocktail, está prestes a abrir as suas portas no concelho de Vila Nova de Gaia. O menu será composto por tapas com base na gastronomia tradicional Portuguesa. Com abertura prevista para Outubro, estamos à procura do nosso Chefe de cozinha.

**O que procuramos**:

- Experiência comprovada como chefe (3 anos mínimo)
- Formação em cozinha e pastelaria (preferencial)
- Excelente capacidade de multitasking
- Capacidade organizacional
- Boa comunicação, liderança e team worker
- Flexível, inovador e com uma apetência elevada pela gastronomia
- Excelente apresentação e postura profissional

**O que esperamos de ti**:

- Organização da logística inerente à cozinha
- Liderar e delegar tarefas a uma equipa respeitando os timings
- Mis en place respeitando as reservas e o fluxo
- Supervisão e elaboração dos pratos
- Inspecionar a cozinha a nível HACCP e manutenção
- Respeitar o budget imposto pela direção
- Noções de food cost, sendo responsável por não haver desperdícios e falta de proatividade e metodologia
- Noções avançadas de HST

**O que oferecemos**:

- Integração num projeto em plena expansão
- Full-time com horários rotativos
- Horário contínuo
- Um ótimo ambiente de trabalho e boa disposição

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

Pagamento: De 1 100,00€ por mês

**Benefícios**:

- Acesso à internet
- Estacionamento gratuito

Horário de trabalho:

- Horário flexível

Idioma:

- Português (obrigatório)

Data de início prevista: 01/10/2024


  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Trago100Fôlego Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA** Queres fazer parte de uma equipa jovem e dinâmica? Um novo espaço versátil para almoços, jantares ou para desfrutar de um cocktail, está prestes a abrir as suas portas no concelho de Vila Nova de Gaia. O menu será composto por tapas com base na gastronomia tradicional Portuguesa. Com abertura prevista para Outubro, estamos à...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Vila Real de Santo António, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos a procurar um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa de profissionais de alta qualidade em Vila Real de Santo António. Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a equipa de cozinha e garantir que todos os pratos sejam preparados e servidos de forma oportuna e de alta qualidade.Funções e...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: **A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha**: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Zephyr Playa

    3 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa - Vila Nova de Gaia Tempo inteiro

    O **restaurante Zephyr Playa** procura **HEADCHEF** (chef principal de cozinha) para integrar novo projeto de restauração e eventos localizado em Vila Nova de Gaia (Praia de Valadares) - Responsabilidades:_ - _Gerir e supervisionar a equipa da cozinha_ - _Garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos_ - _Controlar stock e custos de alimentos_ -...

  • Chef(a) de Cozinha

    2 semanas atrás


    Póvoa de Varzim, Porto, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um Chefe(a) de Cozinha para se juntar à nossa equipe em Póvoa de Varzim.Funções do CargoPreparar ingredientes de alta qualidade;Apoiar o Chefe de cozinha na gestão da cozinha;Gerir stocks e mantimentos, garantindo que a cozinha esteja sempre abastecida e organizada;Demonstrar flexibilidade e adaptabilidade para lidar com...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Vila do Conde, Portugal Santana Hotel & SPA Tempo inteiro

    Pretendemos admitir Chefe de Cozinha para Hotel Deverá ter formação em Cozinha e Pastelaria Elaboração de fichas técnicas Experiência na liderança de equipas Fortes conhecimentos em HACCP Podemos fornecer alojamento

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    São Domingos de Rana, Portugal Food Collection Tempo inteiro

    Procuramos Chefe de Cozinha com experiência em cozinha portuguesa, que fale portugues, controlo de racio e staff, empresa com muita possibilidade de crescer internamente. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Tipos de pagamento complementares: - Comissão - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás


    Póvoa de Varzim, Portugal SPECIAL PARTIES LDA Tempo inteiro

    Novo projeto na Póvoa de Varzim, procura CHEF DE COZINHA com experiência para entrada imediata, a full-time e para todo o ano. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: 1 200,00€ - 2 000,00€ por mês

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos está a procurar um Cozinheiro de 2a para o seu navio turístico. Requisitos: • Experiência prévia como Chef de Parte; • Disponibilidade para pernoitar no navio; • Disponibilidade imediata. Oferecemos: • Contrato de Trabalho; • Vencimento compatível com as funções; • Oportunidade de desenvolvimento e valorização...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    O Grupo Jorge Anjos está a procurar um Culinário de Alto Nível para o seu navio turístico. Requisitos: – Experiência prévia como Chef de Parte; – Disponibilidade para pernoitar no navio; – Disponibilidade imediata. Oferecemos: – Contrato de trabalho; – Vencimento compatível com as funções; – Oportunidade de desenvolvimento e...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Armação de Pêra, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Junte-se à família Vila Vita... Conduza a orquestra culinária como Chefe de Cozinha no Vila Vita Parc.** Possui uma paixão ardente por criar pratos requintados e uma visão para elevar a experiência culinária? É um(a) líder experiente com a expertise para guiar uma equipa de cozinha talentosa? Então o Vila Vita Parc, um paraíso para gourmands...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    Oferta de Emprego: Cozinheiro de 2ªA Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário está a procurar um Cozinheiro de 2ª para o nosso navio turístico.Requisitos:Experiência prévia como Chef de Parte;Disponibilidade para pernoitar no navio;Disponibilidade imediata.Oferecemos:Contrato de Trabalho;Vencimento compatível com as funções;Oportunidade de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Armação de Pêra, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Junte-se à família Vila Vita... Lidere a excelência culinária como Sub Chefe de Cozinha num ambiente gastronómico de renome.** Possui uma paixão ardente por criar pratos requintados e um talento para liderar ao lado de profissionais experientes? É um(a) chef com a expertise para apoiar a nossa gastronomia de classe mundial? Então o Vila Vita Parc,...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Armação de Pêra, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro

    **Junte-se à família Vila Vita... Lidere a excelência culinária como Sub Chefe de Cozinha num ambiente gastronómico de renome.** Possui uma paixão ardente por criar pratos requintados e um talento para liderar ao lado de profissionais experientes? É um(a) chef com a expertise para apoiar a nossa gastronomia de classe mundial? Então o Vila Vita Parc,...

  • Restaurant Manager

    2 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa - Vila Nova de Gaia Tempo inteiro

    **Oportunidade de Emprego: Restaurant Manager / Chefe de Equipa** **para Zephyr Playa** O grupo ibérico Zephyr Playa está à procura de **Restaurant Manager / Chefe de Equipa** experiente e dedicado para liderar a equipe de um dos nossos restaurantes em Vila Nova de Gaia. Se tens experiência comprovada em gestão de equipa e estás preparado para assumir...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Paredes de Coura, Portugal Huork Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaLocal: Paredes de CouraOferecemos:Salário adequado à experiência demonstradaPrêmios de produtividadeContrato sem termoRequisitos:Saber confeccionar comida tradicional portuguesaResponsabilidadeAssiduidadePontualidadeExperiênciaHorário a acertar de acordo com a equipa toda.

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Grupojorgeanjos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos a procurar um profissional experiente para o cargo de Chef de Cozinha na nossa unidade de Vila Real. O candidato ideal terá experiência em coordenação de equipas e liderança, bem como conhecimentos de HACCP e gestão de tempo e prioridades.Funções:Análise e interpretação de fichas técnicas;Responsabilidade pela...

  • Chefe de Cozinha de 2a

    2 semanas atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Grupojorgeanjos Tempo inteiro

    Grupo Jorge dos Anjos está a procurar um Chefe de Cozinha de 2a para trabalhar em Vila Real. Requisitos: Experiência na função; Serviços pontuais; Contrato de Trabalho; Vencimento compatível com a experiência; Possibilidade de Continuidade; Oportunidade de desenvolvimento e valorização profissional;Se você é um profissional experiente e está...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 5 dias


    Vila Nova de Cerveira, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Ajudante de Cozinha Local: Vila Nova de Cerveira Salário a definir Responsabilidades: - Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do Chef e dos cozinheiros; - Realizar a higienização e organização da cozinha, incluindo utensílios e equipamentos; - Manter o stock de produtos e comunicar a necessidade de reposição; - Auxiliar...


  • Ponte de Lima, Portugal Casa da Terra Tempo inteiro

    Somos um BistroBar que oferece aos clientes uma experiência transcendental gastronómica, através de produtos locais como tapas, petiscos e outras iguarias, assim como uma localização privilegiada com vista para o rio lima. Para melhorar a experiência dos clientes, procuramos um/a talentoso/a Chef de Cozinha para liderar a nossa cozinha. Se é...