Chefe de Cozinha

1 semana atrás


Vila Nova de Gaia, Portugal Trago100Fôlego Tempo inteiro

**CHEFE DE COZINHA**

Queres fazer parte de uma equipa jovem e dinâmica? Um novo espaço versátil para almoços, jantares ou para desfrutar de um cocktail, está prestes a abrir as suas portas no concelho de Vila Nova de Gaia. O menu será composto por tapas com base na gastronomia tradicional Portuguesa. Com abertura prevista para Outubro, estamos à procura do nosso Chefe de cozinha.

**O que procuramos**:

- Experiência comprovada como chefe (3 anos mínimo)
- Formação em cozinha e pastelaria (preferencial)
- Excelente capacidade de multitasking
- Capacidade organizacional
- Boa comunicação, liderança e team worker
- Flexível, inovador e com uma apetência elevada pela gastronomia
- Excelente apresentação e postura profissional

**O que esperamos de ti**:

- Organização da logística inerente à cozinha
- Liderar e delegar tarefas a uma equipa respeitando os timings
- Mis en place respeitando as reservas e o fluxo
- Supervisão e elaboração dos pratos
- Inspecionar a cozinha a nível HACCP e manutenção
- Respeitar o budget imposto pela direção
- Noções de food cost, sendo responsável por não haver desperdícios e falta de proatividade e metodologia
- Noções avançadas de HST

**O que oferecemos**:

- Integração num projeto em plena expansão
- Full-time com horários rotativos
- Horário contínuo
- Um ótimo ambiente de trabalho e boa disposição

**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time

Pagamento: De 1 100,00€ por mês

**Benefícios**:

- Acesso à internet
- Estacionamento gratuito

Horário de trabalho:

- Horário flexível

Idioma:

- Português (obrigatório)

Data de início prevista: 01/10/2024


  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Vila Nova de Gaia, Portugal Areal Praia Café e Restaurante lda Tempo inteiro

    Procura-se chefe de cozinha, com experiência comprovada, para integrar equipa de restaurante remodelado na Praia de Miramar (Areal Praia Restaurante Bar), com entrada imediata. pf contactar: 914560234 **Tipo de oferta**: Período Integral **Benefícios**: - Estacionamento gratuito Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Chefe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Vila Nova de Gaia, Portugal Trago100Fôlego Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA** Queres fazer parte de uma equipa jovem e dinâmica? Um novo espaço versátil para almoços, jantares ou para desfrutar de um cocktail, está prestes a abrir as suas portas no concelho de Vila Nova de Gaia. O menu será composto por tapas com base na gastronomia tradicional Portuguesa. Com abertura prevista para Outubro, estamos à...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias


    Vila Nova de Gaia, Portugal Areal Praia Restaurante Bar Tempo inteiro

    Procuramos chefe de cozinha, com experiência comprovada, para integrar equipa de Restaurante renovado na praia de Miramar (Senhor da Pedra). Restaurante Areal Praia, renovado recentemente e com reformulação de equipa.


  • Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Ace Hospitality Management (Hotelaria) Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chefe de Cozinha em uma empresa dinâmica e em crescimento.Oportunidades de crescimentoA AHM - Ace Hospitality Management está a procurar um profissional experiente para o cargo de Chefe de Cozinha para o nosso hotel em Vila Nova de Gaia, Hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio. Funções e responsabilidades:Supervisão e...


  • Vila Nova de Famalicão, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    **Descrição do Cargo**Estamos procurando por um profissional dedicado para atuar como Chefe de Cozinha de Equipe em nossa empresa.**Responsabilidades e Conhecimentos:**Desenvolver e implementar rotinas de cozinha eficientes e seguras;Gerenciar equipes de cozinha e garantir que todas as tarefas sejam realizadas dentro dos prazos estabelecidos;Coordinar a...

  • Sub-chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Hilton Porto Gaia Tempo inteiro

    Para Hotel de 5 estrelas da cadeia internacional HILTON, localizado no centro histórico de V.N. Gaia, estamos a recrutar a seguinte função Sub-Chefe de Cozinha (M/F) **Responsabilidades**: - Elaboração de ementas - Elaboração e controlo das fichas técnicas - Preparação e confeção de refeições - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    **Empresa:** MultipessoalSobre a Empresa:Nossa empresa está em busca de um Chefe de Cozinha para uma posição no setor de restauração coletiva.O que você fará:Preparar e cozinhar refeições de alta qualidade, atendendo aos padrões de higiene e segurança alimentar.Garantir a apresentação cuidada das confeções para satisfazer os clientes.Coordenar...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Descripción**: **A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha**: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Chef/a da Cozinha

    Há 3 dias


    São Domingos de Rana, Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Multipessoal está à procura de um Chef/a da Cozinha talentoso(a) para liderar a nossa equipe de cozinha na unidade de Restauração Coletiva.Objetivos do EmpregoO Chef/a da Cozinha será responsável por criar menuets que atendam às necessidades dos clientes e garantir que todos os alimentos sejam preparados e apresentados de acordo com as normas de...

  • Zephyr Playa

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa - Vila Nova de Gaia Tempo inteiro

    O **restaurante Zephyr Playa** procura **HEADCHEF** (chef principal de cozinha) para integrar novo projeto de restauração e eventos localizado em Vila Nova de Gaia (Praia de Valadares) - Responsabilidades:_ - _Gerir e supervisionar a equipa da cozinha_ - _Garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos_ - _Controlar stock e custos de alimentos_ -...


  • Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Vila do Conde, Portugal Santana Hotel & SPA Tempo inteiro

    Pretendemos admitir Chefe de Cozinha para Hotel Deverá ter formação em Cozinha e Pastelaria Elaboração de fichas técnicas Experiência na liderança de equipas Fortes conhecimentos em HACCP Podemos fornecer alojamento

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Vila Real, Vila Real, Portugal TN Portugal Tempo inteiro

    ResumoChefes experientes em busca de colaboração, seja na cozinha ou no serviço de mesa. Aposta no pessoal qualificado e fomenta o ambiente de trabalho positivo.

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal World of Wine Tempo inteiro

    Encontra o teu lugar connosco! Lançado em 2020, o World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, com 7 experiências/museus culturais, 14 restaurantes e bares, 1 escola de vinhos, espaços para eventos e exposições temporárias. Este conceito inovador, baseado na cultura do vinho, impulsiona as atividades culturais e turísticas da...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Portugal TRIUS Hotels Tempo inteiro

    A Trius Hotels encontra-se a recrutar um Chef de Cozinha (M/F) para a sua unidade hoteleira de 5 estrelas no distrito de Vila Real. **Responsabilidades**: - Assumirá a responsabilidade da gestão da Cozinha e das equipas planeando e coordenando toda a preparação e confeção de refeições; - Será ainda responsável pela formação e capacitação das...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Domingos de Rana, Portugal Food Collection Tempo inteiro

    Procuramos Chefe de Cozinha com experiência em cozinha portuguesa, que fale portugues, controlo de racio e staff, empresa com muita possibilidade de crescer internamente. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Tipos de pagamento complementares: - Comissão - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Porto secreto lda Tempo inteiro

    Compreende as tarefas e funções do ajudante de cozinha que consistem, particularmente, em: Lavar, cortar e limpar alimentos a partir das instruções do chefe de cozinha ou cozinheiro; Preparar guarnições para pratos; Limpar cozinha, áreas de preparação e de serviço de refeições; Lavar e limpar vidros, loiças e talheres; Desembalar, verificar e...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Grupo Romando Tempo inteiro

    Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha. Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias


    Póvoa de Varzim, Portugal SPECIAL PARTIES LDA Tempo inteiro

    Novo projeto na Póvoa de Varzim, procura CHEF DE COZINHA com experiência para entrada imediata, a full-time e para todo o ano. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: 1 200,00€ - 2 000,00€ por mês

  • Sub Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Armação de Pêra, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de **Sub chef de Cozinha (M/F)** para **Armação de Pêra.** **Descrição Detalhada da Função**: - Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus; - Preparar e confecionar refeições; -...