Chefe de Copa
2 meses atrás
O nosso parceiro apresenta um conceito inovador de Food Market, focado em produtos portugueses, artesanais e sustentáveis, e pretende recrutar um Chefe de Copa.
**Descritivo da Função**:
- Estar responsável por manter o ambiente limpo e organizado.
- Preparar alimentos e arrumar bandejas e mesas.
- Recolher utensílios e equipamentos utilizados, efetuar a higienização e a conservação da copa e da cozinha.
- Arrumar a sala do refeitório com serviço de buffet para o almoço;
- Recolher a loiça utilizada para lavagem, retirar o lixo e organizar a sala para a próxima refeição;
- Organizar e limpar utensílios e equipamentos para o dia seguinte;
- Apoiar na higienização da cozinha do restaurante, nomeadamente na recolha de roupas usadas para a lavandaria;
- Retirar resíduos de alimentos de pratos e outros utensílios e colocá-los na máquina de lavar loiça, e limpar a cozinha conforme as instruções dos chefes;
- Informar sobre avarias hidráulicas e/ou elétricas;
- Controlar e fazer reposição dos produtos de limpeza (papel toalha, detergente para máquina de lavar loiça, guardanapos, etc.);
- Passar informação de turnos e serviço;
- Coordenar uma equipa e gerir o espaço da copa.
**Requisitos**:
- Disciplina, sentido de ética, responsabilidade e autonomia;
- Sentido apurado no paladar e olfato;
- Aptidão para um serviço requintado, e sensibilidade e orientação para o cliente;
- Capacidade de comunicação e relacionamento, de escuta e empatia;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Capacidade de planeamento, organização, adaptação à mudança, flexibilidade, dinamismo e pró-atividade;
- Estabilidade emocional, resistência física e ao stress, gestão do tempo, rapidez de execução e forte orientação para a obtenção de resultados.
**Tipo de oferta**: Full-time
**Experiência**:
- Atendimento ao público: 1 ano (preferencial)
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Chefe de Copa
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Lisboa, Lisboa, Portugal EUROFIRMS Tempo inteiroOferta:Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The...
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Chefe De Copa
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