Sub-chefe de Cozinha
2 meses atrás
**Local**: Faro
**Oferta**:
- Contrato a tempo integral (40H/Semana);
- Salário de acordo com a experiência demonstrada.
**Funções**:
- Responsável por apoiar o Chefe de Cozinha na coordenação e organização da equipa.
- Responsável pela preparação e confecção das refeições e pratos ligeiros;
- Preparação do peixe, legumes e carnes e procede à execução das operações culinárias;
- Serviços de empratamento;
- Ajudar em todos os serviços necessários numa cozinha.
**Requisitos**:
- Curso de Cozinha;
- Experiência comprovada de cozinha;
- Experiência em cozinha de Hotel/restaurantes;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de trabalho e organização e responsabilidade;
- Conhecimentos de Inglês.
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