Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Restaurante Elemento no Guia Michelin procura um Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada.
**Funções**:
- Organizar e planear o departamento de Cozinha;
- Capacidade criativa na Cozinha e na Pastelaria;
- Conhecimento de HACCP;
- Capacidade de elaboração de Fichas Técnicas e gestão de custos;
- Controlar os consumos das matérias-primas, gestão das compras e stocks das matérias-primas;
- Capacidade de gerir equipas;
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 anos na mesma função;
- Experiência em Fine Dining;
- Procuramos uma pessoa Organizada, Proativa, Dinâmica e Responsável;
- Boa capacidade de gestão de equipas e Liderança;
- Formação Profissional na área de Cozinha e pastelaria;
- Orientação para a satisfação do cliente;
- Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.
Tarefas:
- Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP;
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Garantir o planeamento de produção;
- Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas;
- Analisar os consumos diários;
- Acompanhar a formação inicial e contínua dos colaboradores;
- Comunicar e planear a distribuição de tarefas da equipa;
- Participação nos inventários de cozinha.
**Tipo de oferta**: Integral/Full-time
**Benefícios**:
- Cartão/Ticket refeição
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
**Experiência**:
- Chefe de Cozinha: 2 anos (obrigatório)
Idioma:
- Inglês (obrigatório)
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Porto, Portugal Tropical Variations Tempo inteiro**Descrição** Empresa de restauração **procura Chefe de Cozinha para abertura de novo espaço no Porto**, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em cozinha. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu. **Responsabilidades** - Preparar a cozinha com todo o material...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Porto, Portugal Tropical Variations Tempo inteiro**Descrição** Empresa de restauração **procura Chefe de Cozinha para abertura de novo espaço no Porto**, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em cozinha. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu. **Responsabilidades** - Preparar a cozinha com todo o material...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal TOO MUCH BUSINESS, LDA Tempo inteiroEstamos a contratar chefe de cozinha ou cozinheiro/a para espaço sediado em Leça da Palmeira, Matosinhos. Disponibilidade imediata. ---@---
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Chef de cozinha e chef de sala
3 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Anónimo Tempo inteiroEmpresa a contratar Chef de cozinha / cozinheiro , e Chef de sala ( domínio de língua inglesa obrigatório). Pede se experiência comprovada na função , espírito de equipa , e gosto pela profissão. Mais informação em entrevista pessoal.Entrada imediata. Envie currículo por favor para @
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Porto Santo, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar profissionais para a categoria de **Chefe de Cozinha (M/F)** para a **Ilha do Porto Santo**, na **Madeira.** **O profissional a selecionar terá como principais responsabilidades**: - Organizar, coordenar e controlar todas as...
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Chefe e Sub-Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Worldlounge Lda Tempo inteiroO Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Chefe e Sub-chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa.O Wine & Books Restaurante proporciona uma experiência requintada onde hóspedes e clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos deliciosos, com um serviço de excelência, num ambiente trendy e acolhedor.Perfil:Formação...
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Precisa-se chefe de cozinha/cozinheiro(a)
3 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Diálogos e Caminhos Tempo inteiroEstamos à procura de um(a) chefe de cozinha/cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipa em Restaurante na zona do Carvalhido. O(a) candidato(a) ideal deverá ter paixão pela cozinha tradicional portuguesa, ser trabalhador(a), com atenção aos detalhes e ter capacidade para trabalhar em equipa.Responsabilidades:Preparação dos ingredientes, pratos e...
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Sub Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Porto Santo, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de **Sub chef de Cozinha (M/F)** na **Ilha do Porto Santo**, na **Madeira**. **Descrição Detalhada da Função**: - Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus; - Preparar e confecionar...
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Chefe de cozinha
3 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal JASE, Lda Tempo inteiroA JASE Hotels & Resorts está à procura de um/a Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa no Douro Palace Hotel Resort & SPA, unidade de 4 estrelas, localizado em Baião.Se tens experiência na área da cozinha e valorizas a responsabilidade e profissionalismo, esta oportunidade é para ti.A tua missão será gerir o departamento da cozinha com...
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Sub Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Porto, Portugal Carris Hoteles Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Carris Hoteles A Carrís Hoteles é uma cadeia internacional de Hóteis que procura para o Hotel Carrís Porto Ribeira 4*, um profissional para a vaga de Sub Chefe de Cozinha (M/F). Terá como principais responsabilidades: - Coordenar e supervisionar a equipa na ausência do Chefe de Cozinha; - Gerir a cozinha ao nível de tempos e...
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Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais
4 semanas atrás
Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiroA PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Sub Chefe de Cozinha Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning ,...
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Sub-chef Cozinha
4 semanas atrás
Porto Santo, Portugal Talenter Tempo inteiro**Descrição**: - A Talenter está atualmente em processo de recrutamento de SubChefe de Cozinha (M/F/d) para unidade hoteleira em Porto Santo. - Garantir a confeção dos pratos com qualidade desejada; - Apoio ao chefe de cozinha; - Assegurar que as normas de qualidade e segurança são cumpridas. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 anos na...
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Chefe de cozinha
Há 5 dias
Porto, Porto, Portugal Loios 80 Tempo inteiroSomos um restaurante que promovemos a boa disposição enquanto pretendemos dignificar o melhor da gastronomia portuguesa. Temos, todos os dias, música ambiente e pretendemos que todos os nossos clientes tenham uma experiência divertida e saborosa.Requisitos: Formação e experiência consolidade na área de Cozinha; Disponibilidade horária para trabalhar...
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Sub-chefe Cozinha
4 semanas atrás
Porto, Portugal Grupo Constant Tempo inteiroO GRUPO CONSTANT, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, através da sua área de negócio de Trabalho Temporário para Hotelaria, está a recrutar Sub-Chefe de Cozinha (M/F) com experiência para empresa conceituada de restauração e Catering. - **Descrição**:_ - Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Porto, Portugal Kelly Services-Portugal Tempo inteiroPublicado- 09-Jun-2023- Salário- Localização- Porto- Categoria- Permanente- Sector- Hotelaria e Turismo- Referência- BBBH604393**Descrição**: **Carga Horária**: Full time **Localização**: Porto **Tipo de trabalho**: Presencial **Salário**: Vencimento base + subsídio de alimentação **Descrição da Função**: Pronto para impulsionar a sua...
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Sub-chef de Cozinha
4 semanas atrás
Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroSUB-CHEFE DE COZINHA (M/F): A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro! **Requisitos**: - Experiência na função; - Cliente oferece alojamento. **Ou ligue 913 717 510** **Tipo de oferta**:...
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Sub-chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Porto, Portugal BessaHotel Boavista Tempo inteiro**Sou uma empresa**:BessaHotel Boavista Recrutamos Sub-chefe de cozinha para integrar a nossa unidade na Boavista, Porto Oferta - Integração de grupo hoteleiro em crescimento, - Equipa de trabalho dinâmica e jovem em processo contínuo de aprendizagem - Perspectivas de progressão na carreira **Requisitos** : - Experiência de 2 anos; - Experiência em...
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Sub-Chefe De Cozinha
3 semanas atrás
Porto, Portugal Host-Rh Tempo inteiroO nosso cliente, é um grupo hoteleiro e procura para uma das suas unidades hoteleiras no Porto o seguinte candidato (M/F).SUBCHEFE DE COZINHACom contrato de trabalho com o nosso cliente, os candidatos deverão ter obrigatoriamente experiência anterior como Subchefe de Cozinha em unidades hoteleiras. Reportando directamente ao Chef Executivo, irá liderar...
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Chef de Cozinha para Hotel de Luxo no Porto
4 semanas atrás
Porto, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiroA LaçaroteCater está a Recrutar Chef de cozinha para Hotel de Luxo no Porto **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo de...
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Chefe de Cozinha Tailandesa/coreana/japonesa
4 semanas atrás
Porto, Portugal Rimas e Manias Tempo inteiroA RIMAS e MANIAS, empresa multinacional na área da restauração, está agora a recrutar para um dos seus Restaurantes, Chefe de Cozinha Tailandesa/Coreana/Japonesa (M/F) em regime full-time. **Horário**: Full-time - 8h diárias com 1 folga semanal a definir Período de experiência de 2 semanas. **Tipo de oferta**: Part-time,...