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Chef de Cozinha
2 meses atrás
**Descrição**
Empresa de restauração **procura Chefe de Cozinha para abertura de novo espaço no Porto**, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em cozinha. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu.
**Responsabilidades**
- Preparar a cozinha com todo o material necessário;
- Estudar cada receita e reunir todos os ingredientes;
- Garantir uma apresentação atraente do prato e conforme os padrões prévios;
- Gerir e delegar tarefas sobre o pessoal da cozinha;
- Supervisionar cozinheiros e ajudar conforme necessário;
- Monitorizar o stock de alimentos e elaboração dos pedidos;
- Verificar os alimentos perecíveis de forma diária;
- Experimentar receitas e sugerir novos pratos;
- Garantir o cumprimento de todos os regulamentos de saúde e segurança na área da cozinha;
- Estabelecer contacto fácil e fluído com o Chefe de Pastelaria, o Chefe de Sala e o Gerente;
- Estabelecer contacto com o cliente, sempre que justificável, de forma cordial e profissional.
**Requisitos**
- Formação em cozinha;
- Experiência comprovada de trabalho como Chef (> a 6 meses) ou Sous-Chef (> a 2 anos);
- Experiência prática com vários equipamentos de cozinha, métodos culinários e ingredientes;
- Conhecimento avançado de técnicas culinárias e de panificação;
- Capacidade de gestão de equipa e liderança;
- Capacidade de gestão de tempo e multitasking;
- Conhecimento do regulamento da HCCP;
- Disponibilidade de deslocação entre os diferentes espaços para formação complementar.
**Tipo de oferta**: Integral/Full-time
Salário: 1.100,00€ - 1.200,00€ por mês
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento complementares:
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
- Subsídio de Natal
**Experiência**:
- Cozinha: 1 ano (obrigatório)
Licença/Certificação:
- Certificado de Formação em Cozinha (obrigatório)
Data de início prevista: 16-11-2023
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Chef de Cozinha
1 dia atrás
Porto, Portugal Tropical Variations Tempo inteiro**Descrição** Empresa de restauração **procura Chefe de Cozinha para abertura de novo espaço no Porto**, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em cozinha. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu. **Responsabilidades** - Preparar a cozinha com todo o material...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Porto, Porto, Portugal TOO MUCH BUSINESS, LDA Tempo inteiroEstamos a contratar chefe de cozinha ou cozinheiro/a para espaço sediado em Leça da Palmeira, Matosinhos. Disponibilidade imediata. ---@---
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Chef de cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Fava Tonka Tempo inteiroProcuramos chef de cozinha para projecto no centro do Porto com disponibilidade imediata e experiência.Enviar currículo para o email: ---@---
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal TOO MUCH BUSINESS, LDA Tempo inteiroEstamos a contratar chefe de cozinha ou cozinheiro/a para espaço sediado em Leça da Palmeira, Matosinhos. Disponibilidade imediata. ---@---
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Chef de cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Fava Tonka Tempo inteiroProcuramos chef de cozinha para projecto no centro do Porto com disponibilidade imediata e experiência.Enviar currículo para o email: ---@---
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Chef de cozinha e chef de sala
2 meses atrás
Porto, Porto, Portugal Anónimo Tempo inteiroEmpresa a contratar Chef de cozinha / cozinheiro , e Chef de sala ( domínio de língua inglesa obrigatório). Pede se experiência comprovada na função , espírito de equipa , e gosto pela profissão. Mais informação em entrevista pessoal.Entrada imediata. Envie currículo por favor para @
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Sub-Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiroA TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Porto:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...
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Sub-Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiroA TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Porto:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...
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Chef de Cozinha
2 meses atrás
Porto, Portugal Hotel GA Palace Tempo inteiroProcuramos profissional com experiência em hotelaria para chefiar brigada de cozinha do restaurante do hotel, que tem como conceito a fusão entre as cozinhas portuguesa e italiana. O chef terá de ser capaz de criar todo o menu do restaurante, room service e pequeno-almoço, assim como as fichas técnicas de todos os pratos. Será também o responsável...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal PLATEWORKS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiroTrabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Para mais informações e/ou envio de cv enviar email para @
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal PLATEWORKS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiroTrabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Para mais informações e/ou envio de cv enviar email para @
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Sub-Chefe De Cozinha
Há 16 horas
Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroSUB-CHEFE DE COZINHA (M/F): A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro!Requisitos:– Experiência na função;– Cliente oferece alojamento.Oferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;–...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Portugal Vilar Oporto Hotel Tempo inteiroO Vilar Oporto Hotel, um hotel 3 estrelas com centro de congressos no Porto, Boavista, procura um chefe de cozinha para contrato a full-time. **Requisitos**: - Conhecimento e gosto pela cozinha tradicional portuguesa - Requinte na apresentação dos pratos e serviços elaborados - Capacidade de gestão, liderança e motivação da equipa - Interação com...
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Chefe Cozinha
1 semana atrás
Porto, Portugal Costume bistro Tempo inteiroPretendemos contratar chefe com conhecimento na área, experiência e formação, disponibilidade para novo projeto **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento complementares: - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal **Experiência**: - Cozinhas: 3 anos (preferencial) Disponibilidade para...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Porto Santo, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar profissionais para a categoria de **Chefe de Cozinha (M/F)** para a **Ilha do Porto Santo**, na **Madeira.** **O profissional a selecionar terá como principais responsabilidades**: - Organizar, coordenar e controlar todas as...
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Chefe e Sub-Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Porto, Porto, Portugal Worldlounge Lda Tempo inteiroO Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Chefe e Sub-chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa.O Wine & Books Restaurante proporciona uma experiência requintada onde hóspedes e clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos deliciosos, com um serviço de excelência, num ambiente trendy e acolhedor.Perfil:Formação...
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Chefe e Sub-Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Worldlounge Lda Tempo inteiroO Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Chefe e Sub-chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa.O Wine & Books Restaurante proporciona uma experiência requintada onde hóspedes e clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos deliciosos, com um serviço de excelência, num ambiente trendy e acolhedor.Perfil:Formação...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Porto, Portugal Breathe Brunch & Feel Tempo inteiro**Breathe Brunch & Feel tem o conceito de Brunch e está a recrutar Chefe de cozinha. Será necessário experiência no função. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, 40h semanais com folgas fixas aos domingos e feriados. Salário compatível com a experiência na área. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 1.000,00€ -...
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Precisa-se chefe de cozinha/cozinheiro(a)
2 meses atrás
Porto, Porto, Portugal Diálogos e Caminhos Tempo inteiroEstamos à procura de um(a) chefe de cozinha/cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipa em Restaurante na zona do Carvalhido. O(a) candidato(a) ideal deverá ter paixão pela cozinha tradicional portuguesa, ser trabalhador(a), com atenção aos detalhes e ter capacidade para trabalhar em equipa.Responsabilidades:Preparação dos ingredientes, pratos e...
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Chefe de cozinha
2 meses atrás
Porto, Porto, Portugal JASE, Lda Tempo inteiroA JASE Hotels & Resorts está à procura de um/a Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa no Douro Palace Hotel Resort & SPA, unidade de 4 estrelas, localizado em Baião.Se tens experiência na área da cozinha e valorizas a responsabilidade e profissionalismo, esta oportunidade é para ti.A tua missão será gerir o departamento da cozinha com...