Subchefe de Cozinha

3 semanas atrás


Vila Nova de Gaia, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Symington Family Estates
Unbottle your potential Procuramos um Subchefe de Cozinha (M/F) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível. Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confeccionados no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar pratos com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa. Localização - Quinta do Bomfim (Douro) Pinhão / Alijó Responsabilidades - Executar as tarefas inerentes à secção e apoiar o Chefe de Cozinha no planeamento das atividades e supervisão da equipa;
- Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios;
- Participar na criação de menus e elaborar as respetivas fichas técnicas;
- Controlar os produtos em stock, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra;
- Assegurar o cumprimento das normas de HACCP, sensibilizando e controlando a equipa;
- Assegurar a formação e o nível de motivação e comprometimento da equipa. Oferta - Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional;
- Formas de trabalho flexível;
- Dias de férias extra;
- Diferentes benefícios e regalias;
- Parcerias e descontos nos nossos produtos;
- Tempo para participação em atividades de responsabilidade social;
**Requisitos** : - Formação na área de Cozinha;
- Experiência mínima de 2 anos em funções similares;
- Sólidos conhecimentos e experiência como Cozinheiro;
- Experiência na gestão de equipas de Cozinha;
- Conhecimentos de HACCP;
- Capacidade de Liderança;
- Capacidade de Organização e Execução das Tarefas;
- Foco no Cliente;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana.


  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal World of Wine Tempo inteiro

    Encontra o teu lugar connoscoO World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias.Estamos à procura de um Subchefe de Cozinha (M/F) capaz de confecionar verdadeiras iguarias, moldar paladares e levar o cliente a...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family EstatesUnbottle your potential Procuramos um Subchefe de Cozinha (M/F) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível. Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confeccionados no fogão e forno...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Viçosa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Subchefe de cozinha (M/F) Pousada de Vila Viçosa:Cidade: Vila ViçosaSubchefe de Cozinha (M/F) Pousada de Vila ViçosaRequisitos:. Formação profissional na área de cozinha. Experiência profissional em funções similares. Bons conhecimentos de HACCP. Capacidade de rigor e organização. Capacidade de liderança e gestão de equipas. Boa capacidade de...


  • Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiro

    Localizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; - Formação em contexto de trabalho; - Remuneração atrativa, compatível com...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal World of Wine Tempo inteiro

    Encontra o teu lugar connosco! O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Estamos à procura de um Subchefe de Cozinha (M/F) capaz de confecionar verdadeiras iguarias, moldar paladares e levar o cliente a...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:The Fladgate Partnership **Encontra o teu lugar connosco!** O**World of Wine**é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Estamos à procura de um**Subchefe de Cozinha (M/F)** capaz de confecionar...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Vila Viçosa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    **Subchefe de cozinha (M/F) - Pousada de Vila Viçosa**: - Cidade: Vila Viçosa**Subchefe de Cozinha (M/F) - Pousada de Vila Viçosa** **Requisitos**: **. **Formação** profissional na área de cozinha** **. Experiência profissional em funções similares** **. Bons conhecimentos de HACCP** **. Capacidade de rigor e organização** **. Capacidade de...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Robinson Club Quinta da Ria Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Robinson Club Quinta da RiaPrazer culinário em buffets temáticos, no restaurante de especialidades A Pousada ou nas nossas estações de Live Cooking: tu não trabalhas apenas nos bastidores com paixão para mimar nossos hóspedes - muitas vezes tu mostras as tuas habilidades culinárias diretamente a frente dos hóspedes e recebes logo o...

  • Subchefe de Sushi

    1 semana atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal One Love Sushi Tempo inteiro

    OláEstou abrindo um serviço de entrega de sushi e rolos em Porto (Vila Nova de Gaia) e procuro um Subchefe de Sushi para compor o núcleo da equipe. Essa pessoa será o guardião do sabor e dos padrões, preparando os rolos conforme a receita, fazendo pedidos aos fornecedores, treinando novos membros e supervisionando a cozinha remotamente nos dias de...

  • Subchefe de Sushi

    Há 3 dias


    Vila Nova de Gaia, Portugal One Love Sushi Tempo inteiro

    Olá! Estou abrindo um serviço de entrega de sushi e rolos em Porto (Vila Nova de Gaia) e procuro um Subchefe de Sushi para compor o núcleo da equipe. Essa pessoa será o guardião do sabor e dos padrões, preparando os rolos conforme a receita, fazendo pedidos aos fornecedores, treinando novos membros e supervisionando a cozinha remotamente nos dias de...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Vila Real, Portugal Robinson Club Quinta da Ria Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Robinson Club Quinta da Ria Prazer culinário em buffets temáticos, no restaurante de especialidades A Pousada ou nas nossas estações de Live Cooking: tu não trabalhas apenas nos bastidores com paixão para mimar nossos hóspedes - muitas vezes tu mostras as tuas habilidades culinárias diretamente a frente dos hóspedes e recebes...


  • Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiro

    Localizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; - Formação em contexto de trabalho; - Remuneração atrativa, compatível com...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Protokol Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Sub Chefe de Cozinha para hotel em Vila Real. Este profissional irá ocupar se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo o na sua ausência.Qualificações Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); Experiência na função em...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family Estates Executar as tarefas inerentes à secção e apoiar o Chefe de Cozinha no planeamento das atividades e supervisão da equipa Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios Participar na criação de menus e elaborar as respetivas fichas técnicas Controlar...

  • Subchef de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

    Ambientes com experiências distintas, dedicadas a momentos gastronómicos ougustativos, mas sob um denominador comum: Deixar fruir o tempo e viver os prazeresda vida.Com diversos espaços dedicados à gastronomia, Henrique Sá Pessoa - Chef Executivo,dirige o conceito gastronómico do hotel e em particular do Vinha Restaurante,sustentado numa filosofia de...

  • Subchef Pastelaria

    1 semana atrás


    Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

    O Vinha Boutique Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, está a reforçar a sua equipa de cozinha, na posição de Sub Chef de Pastelaria (M/F).Descrição da Oferta Responsável por todos os trabalhos relacionados com o serviço de pastelaria e padaria; Preparação das massas e respetivo ponto de cozedura, dirigindo as máquinas do fabrico; Responsável...

  • Subchefe de Sala

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family EstatesUnbottle your potential Procuramos um Subchefe de Sala (M/F) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa....


  • Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiro

    Localizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipaOferece-se: Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; Formação em contexto de trabalho; Remuneração atrativa, compatível com experiência e...

  • Subchef Pastelaria

    2 meses atrás


    Vila Nova de Gaia, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

    O Vinha Boutique Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, está a reforçar a sua equipa de cozinha, na posição de **Sub Chef de Pastelaria** (M/F). Descrição da Oferta - Responsável por todos os trabalhos relacionados com o serviço de pastelaria e padaria; - Preparação das massas e respetivo ponto de cozedura, dirigindo as máquinas do fabrico; -...

  • Subchef Pastelaria

    Há 2 dias


    Vila Nova de Gaia, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiro

    O Vinha Boutique Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, está a reforçar a sua equipa de cozinha, na posição de **Sub Chef de Pastelaria** (M/F). Descrição da Oferta - Responsável por todos os trabalhos relacionados com o serviço de pastelaria e padaria; - Preparação das massas e respetivo ponto de cozedura, dirigindo as máquinas do fabrico; -...