Subchef de Cozinha
4 semanas atrás
Ambientes com experiências distintas, dedicadas a momentos gastronómicos ou
gustativos, mas sob um denominador comum: Deixar fruir o tempo e viver os prazeres
da vida.
Com diversos espaços dedicados à gastronomia, Henrique Sá Pessoa - Chef Executivo,
dirige o conceito gastronómico do hotel e em particular do Vinha Restaurante,
sustentado numa filosofia de sabores autênticos. O serviço é realizado numa elegante
sala decorada com elementos característicos da marca Moooi. O restaurante dispõe
ainda de uma sala privada - Private Dinig Room, para momentos gastronómicos em
espaço exclusivo e reservado. E ainda um pátio exterior, rodeado por lagos e jardins, com
a mesma tipologia de serviço das salas interiores, para estimular os sentidos gustativos
em dias de bom tempo.
**PERFIL DO CANDIDATO(A)**
- Conhecimento aprofundado de gastronomia nacional e internacional;
- Formação profissional na área;
- Padrões elevados na área de HACCP;
- Conhecimentos elevados na gestão e controlo de stocks e no controlo de custos;
- Boa capacidade de liderança e motivação para com a equipa cumprindo os padrões de serviço exigidos;
- Flexibilidade e disponibilidade de horário.
Oferecemos boas condições salariais, formação com o Chef Henrique Sá Pessoa, integração numa equipa jovem e ambiciosa.
**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time
**Benefícios**:
- Acesso à internet
- Cartão/Ticket refeição
- Estacionamento gratuito
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo
Tipos de pagamento complementares:
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
- Subsídio de Natal
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Cozinheiros (as) Subchefe de Cozinha
2 meses atrás
Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiroLocalizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; - Formação em contexto de trabalho; - Remuneração atrativa, compatível com...
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Cozinheiros (as) Subchefe de Cozinha
Há 1 mês
Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiroLocalizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; - Formação em contexto de trabalho; - Remuneração atrativa, compatível com...
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Subchefe de Cozinha
2 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal World of Wine Tempo inteiroEncontra o teu lugar connosco! O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Estamos à procura de um Subchefe de Cozinha (M/F) capaz de confecionar verdadeiras iguarias, moldar paladares e levar o cliente a...
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Subchefe de Cozinha
Há 10 horas
Vila Viçosa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro**Subchefe de cozinha (M/F) - Pousada de Vila Viçosa**: - Cidade: Vila Viçosa**Subchefe de Cozinha (M/F) - Pousada de Vila Viçosa** **Requisitos**: **. **Formação** profissional na área de cozinha** **. Experiência profissional em funções similares** **. Bons conhecimentos de HACCP** **. Capacidade de rigor e organização** **. Capacidade de...
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Subchefe de Cozinha
Há 7 dias
Vila Nova de Gaia, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiro**Sou uma empresa**:The Fladgate Partnership **Encontra o teu lugar connosco!** O**World of Wine**é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Estamos à procura de um**Subchefe de Cozinha (M/F)** capaz de confecionar...
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Subchefe de Cozinha
2 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiroEmpresas:The Fladgate Partnership Encontra o teu lugar connosco!O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Estamos à procura de um Subchefe de Cozinha (M/F)capaz de confecionar verdadeiras iguarias, moldar...
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Subchefe de Cozinha
Há 7 dias
Vila Nova de Gaia, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Symington Family Estates Unbottle your potential! Procuramos um Subchefe de Cozinha (M/F) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível. Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confeccionados no fogão e...
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Subchefe de Cozinha
2 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiroSou uma empresa: The Fladgate PartnershipEncontra o teu lugar connosco! OWorld of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias. Estamos à procura de umSubchefe de Cozinha (M/F) capaz de confecionar verdadeiras...
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Subchefe de Cozinha
2 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal The Fladgate Partnership Tempo inteiroEmpresas: The Fladgate PartnershipEncontra o teu lugar connosco! OWorld of Wineé uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias.Estamos à procura de umSubchefe de Cozinha (M/F) capaz de confecionar verdadeiras iguarias, moldar...
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Subchefe de Sushi
Há 1 mês
Vila Nova de Gaia, Portugal One Love Sushi Tempo inteiroOlá! Estou abrindo um serviço de entrega de sushi e rolos em Porto (Vila Nova de Gaia) e procuro um Subchefe de Sushi para compor o núcleo da equipe. Essa pessoa será o guardião do sabor e dos padrões, preparando os rolos conforme a receita, fazendo pedidos aos fornecedores, treinando novos membros e supervisionando a cozinha remotamente nos dias de...
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Subchefe de Cozinha
Há 4 dias
Vila Real, Portugal Robinson Club Quinta da Ria Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Robinson Club Quinta da Ria Prazer culinário em buffets temáticos, no restaurante de especialidades A Pousada ou nas nossas estações de Live Cooking: tu não trabalhas apenas nos bastidores com paixão para mimar nossos hóspedes - muitas vezes tu mostras as tuas habilidades culinárias diretamente a frente dos hóspedes e recebes...
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Cozinheiros (as) e Sub-chefe de Cozinha
Há 7 dias
Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiroLocalizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; - Formação em contexto de trabalho; - Remuneração atrativa, compatível com...
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Cozinheiro (a) e Sub-chefe de Cozinha
2 meses atrás
Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiroLocalizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; - Formação em contexto de trabalho; - Remuneração atrativa, compatível com...
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Subchef Pastelaria
Há 1 mês
Vila Nova de Gaia, Portugal Vinha Boutique Hotel Tempo inteiroO Vinha Boutique Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, está a reforçar a sua equipa de cozinha, na posição de **Sub Chef de Pastelaria** (M/F). Descrição da Oferta - Responsável por todos os trabalhos relacionados com o serviço de pastelaria e padaria; - Preparação das massas e respetivo ponto de cozedura, dirigindo as máquinas do fabrico; -...
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Subchefe de Cozinha
1 semana atrás
Vila Real, Portugal Protokol Tempo inteiroEstamos a recrutar um Sub Chefe de Cozinha para hotel em Vila Real. Este profissional irá ocupar se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo o na sua ausência. Qualificações - Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); - Experiência na função...
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Subchefe de Cozinha
Há 1 mês
Vila Real, Portugal Protokol Tempo inteiroEstamos a recrutar um Sub Chefe de Cozinha para hotel em Vila Real. Este profissional irá ocupar se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo o na sua ausência. Qualificações - Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); - Experiência na função...
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Chefe de Partie/ Cozinheiro
Há 1 mês
Vila Real de Santo António, Portugal Chá Com Água Salgada, Lda., Praia de Manta Rota Tempo inteiroLocalizado na Praia de Manta Rota, em Vila Nova de Cacela, o Chá Com Água Salgada procura COLABORADORES DE COZINHA, designadamente COZINHEIROS (AS) | SUBCHEFE DE COZINHA para reforçar a sua equipa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho com vista à integração no quadro; - Formação em contexto de trabalho; - Remuneração atrativa, compatível com...
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Subchefe de Sala
Há 7 dias
Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Symington Family Estates Unbottle your potential! Procuramos um Subchefe de Sala (M/F) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa....
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Ajudante de Cozinha 9h-19h
2 meses atrás
Vila Nova de Famalicão, Portugal Perla- Serviços de Cafetaria Tempo inteiroCARGO PARA COZINHA C/ EXPERIÊNCIA DISPONIBILIDADE IMEDIATA ENERGIA E PRO-ATIVIDADE FULL TIME FOLGAS ROTATIVAS HORÁRIO ENTRE AS 9H E AS 20H SUBSÍDIOS DE FIM-DE-SEMANA E FERIADOS COM CONTRATO DE TRABALHO ATIVIDADES:CONFEÇAÕ ALIMENTOS (SERVIÇO DE PEQUENO ALMOÇO E ALMOÇO E BRUNCH) SERVIÇO DE MESA, ABERTURA E FECHO DE CAIXA, ORGANIZAÇÃO DE...
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Subchefe de Cozinha
Há 1 mês
Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Symington Family Estates - Executar as tarefas inerentes à secção e apoiar o Chefe de Cozinha no planeamento das atividades e supervisão da equipa - Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios - Participar na criação de menus e elaborar as respetivas fichas técnicas -...