Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

Torres Vedras, Portugal Restaurante Midi - Torres Vedras Tempo inteiro

Restaurante MIDI -Torres Vedras

Estamos a recrutar um(a) cozinheiro(a) altamente qualificado(a) e apaixonado(a) pela arte da culinária para se juntar à nossa equipe. Se você é criativo(a), habilidoso(a) e possui experiência comprovada em cozinhas profissionais, esta é a oportunidade perfeita para você

**Responsabilidades**:

- Preparar pratos deliciosos e visualmente atraentes, seguindo as receitas e diretrizes da empresa.
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos.
- Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe para criar novos pratos e desenvolver menus sazonais.
- Gerenciar estoque de ingredientes, fazer pedidos e garantir o uso eficiente dos recursos disponíveis.
- Trabalhar em equipe e manter uma comunicação eficaz com os demais membros da equipe.

**Requisitos**:

- Experiência prévia comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes ou hotéis renomados.
- Conhecimento profundo das técnicas culinárias e habilidades de preparação de alimentos.
- Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão.
- Familiaridade com as normas de higiene e segurança alimentar.
- Habilidade para trabalhar em um ambiente acelerado e sob pressão.
- Criatividade e paixão pela gastronomia, com interesse em experimentar novos ingredientes e sabores.
- Flexibilidade de horários, incluindo noites, finais de semana e feriados.

**Oferecemos**:

- Ambiente de trabalho estimulante, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
- Oportunidades de crescimento profissional e desenvolvimento de carreira.
- Benefícios adicionais, como plano de saúde, vale-refeição e outros, de acordo com a política da empresa.

Ability to commute/relocate:

- Torres Vedras, Distrito de Lisboa: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required)

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás

    Torres Vedras, Portugal ADEGAMÃE Tempo inteiro

    A ADEGAMÃE está a contratar para Ajudante de Cozinha. **Perfil**: - Dinamismo; - Experiência na área; - Disponibilidade para trabalhar 40 horas semanais com 2 folgas rotativas; - Residência no concelho de Torres Vedras ou concelhos limítrofes; - Viatura própria; **Principais Funções**: - Dar apoio ao chefe de cozinha; - Preparar alimentos para...

  • Extras - Staff de Cozinha (2ª, 3ª, Auxiliares E

    4 semanas atrás

    Torres Vedras, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer esta posição**: Para ser um auxiliar de cozinha é preciso compreender todos os aspectos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária, ser organizado, metódico e eficiente. **As responsabilidades de um/a COZINHEIRO/A EXTRA são**: - Manter os frios sempre organizados; - Montar mis en places nos timings adequados com as quantidades...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Torres Vedras, Portugal Beira Labor, SA Tempo inteiro

    **FUNÇÕES** - Preparar os alimentos; - Confecionar refeições; - Limpar e organizar a cozinha; - Fazer gestão de stocks dos ingredientes; - Cumprir ordens do chefe de cozinha; - Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e segurança e higiene no trabalho. **PERFIL** - Habilitações: 12º ano; - Formação...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês

    Torres Vedras, Portugal Beira Labor, SA Tempo inteiro

    **FUNÇÕES** - Preparar os alimentos; - Confecionar refeições; - Limpar e organizar a cozinha; - Fazer gestão de stocks dos ingredientes; - Cumprir ordens do chefe de cozinha; - Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e segurança e higiene no trabalho. **PERFIL** - Habilitações: 12º ano; - Formação...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás

    Torres Vedras, Portugal Beira Labor, SA Tempo inteiro

    **FUNÇÕES** - Preparar os alimentos; - Confecionar refeições; - Limpar e organizar a cozinha; - Fazer gestão de stocks dos ingredientes; - Cumprir ordens do chefe de cozinha; - Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e segurança e higiene no trabalho. **PERFIL** - Habilitações: 12º ano; - Formação...

  • Adegamãe - Ajudante de Cozinha (M/F)

    Há 1 mês

    Torres Vedras, Portugal ADEGAMÃE Tempo inteiro

    A AdegaMãe é um projeto vitivinícola e de enoturismo nascido na Região de Vinhos de Lisboa, em Torres Vedras, a apenas 30 minutos da capital. Inaugurada em 2011, numa região historicamente ligada à viticultura, a AdegaMãe cedo se destacou pela qualidade dos vinhos produzidos, pela arquitetura de excelência e pelos prémios conquistados. **Perfil...

  • Cozinheiro de 1ª

    4 semanas atrás

    Torres Vedras, Portugal Beira Labor, SA Tempo inteiro

    **FUNÇÕES** - Confecionar refeições de quentes e frios; - Preparar os alimentos necessários para os pratos a confecionar; - Coordenar a equipa na ausência do chefe de cozinha; - Interpretar fichas técnicas dos pratos; - Fazer gestão de stocks dos ingredientes; - Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 1 mês

    Torres Vedras, Portugal Beira Labor, SA Tempo inteiro

    **FUNÇÕES** - Confecionar refeições de quentes e frios; - Preparar os alimentos necessários para os pratos a confecionar; - Coordenar a equipa na ausência do chefe de cozinha; - Interpretar fichas técnicas dos pratos; - Fazer gestão de stocks dos ingredientes; - Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e...

  • Cozinheiro de 1ª

    4 semanas atrás

    Torres Vedras, Portugal Beira Labor, SA Tempo inteiro

    **FUNÇÕES** - Confecionar refeições de quentes e frios; - Preparar os alimentos necessários para os pratos a confecionar; - Coordenar a equipa na ausência do chefe de cozinha; - Interpretar fichas técnicas dos pratos; - Fazer gestão de stocks dos ingredientes; - Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 1 mês

    Torres Vedras, Portugal Beira Labor, SA Tempo inteiro

    **FUNÇÕES** - Confecionar refeições de quentes e frios; - Preparar os alimentos necessários para os pratos a confecionar; - Coordenar a equipa na ausência do chefe de cozinha; - Interpretar fichas técnicas dos pratos; - Fazer gestão de stocks dos ingredientes; - Cumprir todas as normas em vigor na empresa relativamente a qualidade, ambiente e...

  • Ajudante de Cozinheiro/a

    Há 1 mês

    Torres Novas, Portugal SANTA CASA DA MISERICÓRDIA DE TORRES NOVAS Tempo inteiro

    **ÁREA**: COZINHA **LOCALIZAÇÃO**: Torres Novas **O QUE ESPERAMOS**: Apoio a cozinheiro/a; limpeza e preparação de legumes, carnes, peixe ou outros alimentos, preparação de guarnições para os pratos, limpeza e arrumação de espaços e apoio ao serviço de refeitório **QUEM PROCURAMOS**: - Experiência na função ou similar (preferencial); -...

  • Cozinheiro (M/F) - Torres Novas

    Há 1 mês

    Torres Novas, Portugal SANTA CASA DA MISERICÓRDIA DE TORRES NOVAS Tempo inteiro

    A Santa Casa da Misericórdia de Torres Novas está em processo de recrutamento para Cozinheiro/a. FUNÇÂO: Preparar e confecionar alimentos; empratar refeições de acordo com dietas e especificidades designadas; rececionar, verificar, organizar e conservar alimentos e utensílios inerentes ao serviço; zelar pela limpeza das áreas de trabalho e...