Chefe de Cozinha

5 meses atrás


Viseu, Portugal Vila Galé Collection Douro Tempo inteiro

Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) **Chefe de Cozinha.**

A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 41 hotéis, 31 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição, acessibilidade e simpatia.

Garantimos a qualidade dos nossos serviços, apostando na valorização dos nossos colaboradores, estando SEMPRE PERTO DE SI

**PRINCIPAIS FUNÇÕES**:

- Gerir a equipa de cozinha;
- Gerir todo o serviço prestado pelas cozinhas;
- Atender a todos os clientes segundo os padrões Vila Galé;
- Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação;
- Gerir custos, stocks e inventários;
- Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos;
- Dar apoio na contratação de elementos da equipa.

**O TEU PERFIL**:

- Profissional com experiência comprovada e/ou formação na área;
- Forte capacidade de liderança e formação de equipas;
- Elevado sentido de responsabilidade e ética profissional;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Orientação para o cliente;
- Apresentação cuidada;
- Rigor na organização e conceção do serviço;
- Espírito criativo;
- Forte conhecimento de normas de HACCP;
- Forte capacidade de trabalhar sob pressão;
- Forte capacidade na gestão de recursos;
- Conhecimento de línguas estrangeiras (preferencialmente inglês);
- Conhecimentos de informática;
- Organizado(a) e metódico(a);
- Flexibilidade de horários;
- Disponibilidade de mobilidade geográfica.

**O QUE PODES ESPERAR DA VILA GALÉ**

Para além da integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores, podes contar com:

- Seguro de Saúde gratuito;
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos);
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares;
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros;
- Prémio anual em função dos resultados;
- Estadias gratuitas;
- Majoração de férias em função da assiduidade;
- Ofertas de Natal e Aniversário;
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
- Iniciativas/programas internos (ex: cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento e muito mais);
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas;
- Baby Kit para novos pais;
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado a ti;
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas;
- Oferta de buffet variado no hotel;
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo;
- Políticas de responsabilidade social e ambiental.

**Tipo de oferta**: Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas


  • Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Viseu, Portugal Restaurante Porta -cozinha tradicional Tempo inteiro

    Procuramos chefe de cozinha ou cozinheiro com experiência na cozinha tradicional Portuguesa. **Tipo de oferta**: Período Integral Pagamento: 950,00€ - 1 300,00€ por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Remuneração suplementar: - Bónus de performance

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Powertalent Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos a procurar um Chefe de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipa de profissionais apaixonados pela arte da gastronomia. O nosso cliente, um hotel de luxo situado na zona do Douro, renomado por sua culinária de qualidade e ambiente acolhedor, procura alguém que possa liderar a nossa equipa de cozinha e contribuir para a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Viseu, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Eurofirms está a recrutar um Chef de Cozinha para uma empresa localizada na zona de Santa Comba Dão.Responsabilidades:Realizar as produções definidas, respeitando as Fichas Técnicas de Produção;Garantir a qualidade da produção realizada;Garantir o adequado estado de higienização e de conservação de infraestruturas e...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Viseu, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela confecção das refeições e preparação de pratos de alta qualidade para os clientes da Huork. Além disso, é responsável por gerenciar a cozinha de forma eficiente e garantir a qualidade dos alimentos.ResponsabilidadesExecutar o menu com precisão e criatividade;Preparar a mise-en-place com...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Valverde Tempo inteiro

    O Hotel Valverde Santar Hotel & SPA está a procurar um/a chefe de cozinha para reforçar a sua equipa do departamento de Cozinha.Responsabilidades:Preparar refeições e pratos para o Room Service & Snacks;Preparar a mise-en-place;Preparar pratos e refeições antes do início do período de serviço;Executar o menu;Conceber e planear pratos;Gestão e...

  • Chef de Cozinha

    3 meses atrás


    Viseu, Portugal +55 Restaurante Tempo inteiro

    Restaurante de Cozinha Internacional procura cozinheiro (a) para integrar equipa de trabalho. **Oferta**: - Integração em equipe jovem e irreverente; - Flexibilidade nos horários; - Salário compatível com o mercado; **Necessário**: - Espírito de equipa; - Responsável/Prestavel - Liderança; - Experiência/Formação em Cozinha; - Disponibilidade...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Local: NelasSalário: a definirTarefas:Responsabilidades:Responsável pela confecção das refeições e preparação de pratos - Room Service & Snacks;Preparação da mise-en-place;Preparação de pratos e refeições antes do início do período de serviço;Execução do menu;Conceção e planeamento de vários pratos;Gestão e...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias


    Viseu, Portugal Powertalent Tempo inteiro

    **Oportunidade de Carreira no Setor de Serviços de Restaurante**Buscamos um profissional experiente e apaixonado pela arte da gastronomia para se juntar à nossa equipe de cozinha em um hotel de luxo localizado na zona do Douro.**Responsabilidades:**Desenvolver cardápios inovadores e de alta qualidade;Gerenciar a cozinha de forma eficiente e...

  • Chef de Culinária

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Powertalent Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Buscamos um Culinário Profissional para integrar a nossa equipa de cozinha no nosso hotel de luxo no Douro. O candidato ideal terá experiência comprovada em restaurantes de alta gastronomia e formação em culinária ou diploma equivalente. Será responsável por preparar pratos de alta qualidade e manter a organização e gestão de...

  • Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Viseu, Portugal Vila Galé Collection Douro Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Chefe de Cozinha. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 41 hotéis, 31 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição, acessibilidade...

  • Chefe de Sala

    3 meses atrás


    Viseu, Portugal Restaurante cozinha tradicional Tempo inteiro

    _ Experiência em restaurante de pelo menos 3 anos. - Capacidade de liderança. - Gosto pela area. - Ordenado a combinar mediante a experiência. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: De 1 000,00€ por mês **Benefícios**: - Formação Linguística Fornecida

  • Chef de 1a

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um Cozinheiro de 1a para trabalhar em nossa cozinha em Viseu. O candidato ideal terá experiência em funções similares e será capaz de cumprir as regras de qualidade e segurança alimentar da empresa.Funções do CargoCumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;Preparar e confecionar as...

  • Chef de Cuisine

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Valverde Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Hotel Valverde Santar Hotel & SPA, localizado na encantadora Vila de Santar, a 20 minutos de Viseu, está a procurar um/a Cozinheiro/a para integrar a sua equipa de cozinha.ResponsabilidadesPreparar refeições e pratos para o Room Service e Snacks;Preparar a mise-en-place;Preparar pratos e refeições antes do início do período de...


  • Viseu, Portugal Huork Tempo inteiro

    Função: Desenvolver pratos de alta qualidade para o nosso restaurante. Responsabilidades:• Preparar ingredientes e cozinhar pratos de acordo com as receitas.• Manter a cozinha limpa e organizada.• Trabalhar em equipe para garantir um serviço de alta qualidade.• Manter-se atualizado sobre as últimas tendências culinárias.• Gerenciar estoque de...

  • Chef de Eventos

    3 semanas atrás


    Viseu, Portugal Fixando Tempo inteiro

    **Detalhes do Evento**Estamos procurando por um profissional para realizar um serviço de catering para um evento privado. O evento ocorrerá em uma localização escolhida pelo cliente e haverá cozinha disponível.**Requisitos do Serviço**O serviço deve incluir um lanche, com opções de cozinha asiática, italiana e tradicional portuguesa. O estilo de...

  • Gerente de Armazém

    2 semanas atrás


    Viseu, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro

    Empresa sólida, a operar no mercado dos componentes de cozinha, carpintaria e mobiliário, está a procura de um profissional qualificado para o cargo de Chefe Armazém/Logística na unidade de Oliveira de Frades.As principais responsabilidades incluem:Coordenar e acompanhar a gestão de todas as atividades de entradas e saídas no Armazém;Gestão e...


  • Viseu, Portugal Anexxa – Soluções De Recursos Humanos Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Chefe de Armazém/Logística (m/f) - Oliveira de FradesA ANEXXA, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente:Funções:Coordenar, acompanhar e garantir a gestão de todas as atividades de entradas e saídas no Armazém;Gestão e coordenação de equipas;Garantir o cumprimento de...

  • Gestor de Equipa Viseu

    5 meses atrás


    Viseu, Portugal Viatel - Tecnologia de Comunicações S.A Tempo inteiro

    **A Viatel, SA está atualmente em processo de recrutamento** **de Gestor de Equipa (M/F) para integração na equipa comercial, na área das telecomunicações.** **Tens uma equipa ou vontade de criar uma nova?** **Esta oportunidade é para ti.** **Os chefes de equipa serão responsáveis pela gestão de equipas...


  • Viseu, Portugal Eurofirms - Empresa de Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial...