Escanção/sommelier Júnior

6 meses atrás


Lisboa, Portugal Grupo José Avillez Tempo inteiro

O restaurante Encanto do Chef José Avillez é um este espaço encantado de alta-cozinha, onde as estrelas são os vegetais.

Distinguido com uma Estrela Michelin no ano da sua abertura, o Encanto serve um menu de degustação único, 100% vegetariano, com cerca de 12 momentos, que elogia o trabalho de pequenos produtores locais ou de proximidade e dá palco aos produtos sazonais.

Aberto ao jantar, de terça a sábado.

Integrado na equipa de Sala do Encanto, a missão será sempre exceder as espectativas de quem se senta à nossa mesa.

**Perfil do Candidato**:

- Experiência profissional anterior mínima de 2 anos de serviço fine dining ;
- Experiência profissional anterior mínima de 1 anos de serviço de vinhos ;
- Uma das seguintes certificações (indispensável);
- Curso de Escanção da Escola de Turismo/Hotelaria ou Escanções de Portugal;
- WSET (nível II mínimo);
- Court of Master Sommeliers (Introdutory).
- Excelente relacionamento interpessoal e espírito de equipa;
- Simpatia e gosto pelo atendimento ao cliente;
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente de grande atenção ao detalhe;
- Elevado grau de responsabilidade;
- Bons conhecimentos de Inglês (indispensável);
Oferecemos: Uma excelente oportunidade de integração numa empresa de dinâmica elevada que quer cada vez fazer mais e melhor e que lhe proporcionará crescimento pessoal e profissional.

**Tipo de oferta**: Full-time

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Salário: De 1.200,00€ por mês

**Benefícios**:

- Cartão/Ticket refeição
- Descontos comerciais

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e fins de semana
- Período noturno
- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento complementares:

- Bónus de performance
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

**Experiência**:

- serviço de fine dining: 2 anos (obrigatório)
- serviço de vinhos: 1 ano (obrigatório)

Idioma:

- Inglês (obrigatório)

Licença/Certificação:

- das certificações requisitadas (obrigatório)


  • Sommelier / Escanção

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **Grupo de Restauração dedicado à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português.** Estamos a recrutar **Escanção** para integrar a nossa equipa na zona de Lisboa Centro. - Experiência como Escanção ou função similar; - Conhecimento da Língua Inglesa; - Forte Capacidade Comercial; -...

  • Sommelier / Escanção

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Comer o Mundo Tempo inteiro

    **Grupo de Restauração dedicado à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português.** Estamos a recrutar **Chefe de Vinhos** para integrar a nossa equipa na zona de Lisboa Centro. - Experiência como Escanção ou função similar; - Conhecimento da Língua Inglesa; - Forte Capacidade Comercial; -...

  • Sommelier

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Baliza Mágica Tempo inteiro

    _A Associação Naval de Lisboa procura Sommelier para integração num projeto incrível com de progressão na carreira!_ - Candidatos devem apresentar muita vontade de aprendizagem, forte sentido de responsabilidade e organização, atitude proactiva e capacidade de integração no espaço e equipa._ **Funções**: Apresentação de vinhos; Atendimento...

  • Anl | Sommelier | Belém

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Sc Grupoo Tempo inteiro

    A Associação Naval de Lisboa está a recrutar! Procuramos um(a) Sommelier para integrar o nosso ambicioso projeto de restauração, oferecendo-te a oportunidade de progressão na carreira e desenvolvimento profissional. Se tens paixão pelo mundo dos vinhos, espírito de equipa e vontade de aprender, esta pode ser a oportunidade certa para ti! Principais...


  • Lisboa, Portugal Sc Grupoo Tempo inteiro

    A Associação Naval de Lisboa procura  Sommelier para integração num projeto incrível com de progressão na carreira! Candidatos devem apresentar muita vontade de aprendizagem, forte sentido de responsabilidade e organização, atitude proactiva e capacidade de integração no espaço e equipa. Funções: Apresentação de vinhos; Atendimento...

  • Sommelier Jr.

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Torel Boutiques é um conjunto de cinco Hotéis e cinco Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos, de momento, à procura de um(a) Sommelier Jr....

  • Junior Sommelier

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Marlene Vieira, Lda Tempo inteiro

    Procuramos **Junior Sommelier (M/F)**para integrar a nossa Equipa. Estamos a desenvolver um projeto inovador, num ambiente único e de contacto com turistas de todo o mundo. Será o elemento da equipa responsável por: Dar apoio ao serviço no restaurante. Apoiar a equipa de restaurante e bar. Apoiar no controlo de inventários e gestão de...

  • Servidor de Vinhos

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Sc Grupoo Tempo inteiro

    Funções: Apresentação de vinhos, atendimento personalizado de clientes e serviço de vinhos e outras bebidas durante as refeições.Perfil: Formação em Hotelaria e Restauração ou formação profissional como Escanção/Sommelier (preferencialmente), experiência mínima de 1 ano em funções similares (preferencialmente), domínio do Português e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Sc Grupoo Tempo inteiro

    Empresa: Sc Grupoo">Sobre a Empresa:">A Sc Grupoo é uma empresa nacional em fase de expansão que busca um profissional motivado para integrar o nosso ambicioso projeto de restauração.">Salário: R$ 5.500,00 - R$ 7.000,00 por mês (dependendo da experiência)">Descrição do Cargo:">O Sommelier será responsável pela apresentação e recomendação de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Sc Grupoo Tempo inteiro

    A Associação Naval de Lisboa está a procurar um profissional altamente qualificado para o seu projeto de restauração. O titular de vinhos e hospedagem terá como principal responsabilidade apresentar e recomendar vinhos, garantindo uma experiência personalizada aos clientes. Será também responsável por organizar e controlar a rotação de stocks de...

  • Sommelier Júnior

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal My story Hotel Tempo inteiro

    Enquanto grupo, alargado a áreas de actuação além das marcas comerciais, imobiliário e restauração, soma competências nas suas diversas empresas, que lhe permitem actuar de forma sinérgica e cuja diversidade induzida lhe permite abrir novas portas de entrada de negócio entre todas. O sector vinícola, representado pela marca **Herdade do Monte...