Chef Executivo

Há 6 dias


Porto Santo, Portugal Grupo Sousa Tempo inteiro

**Perfil**:
Ø Formação profissional na área de Restauração e Cozinha;
Ø Experiência profissional comprovada na função (mínima 3 anos);
**Função**:
Ø Organizar, coordenar, dirigir e verificar o trabalho da cozinha de acordo com as normas estabelecidas;
Ø Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias;
Ø Preparar os Menus;
Ø Supervisionar, cumprir e fazer cumprir as normas _HACCP_;
Ø Estruturar e formar equipas de trabalho;
Ø Gerir inventário e encomendas.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Salário: 28.000,00€ - 35.000,00€ por ano

**Benefícios**:

- Cartão/Ticket refeição
- Descontos comerciais
- Seguro saúde

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Período diário

Tipos de pagamento complementares:

- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal

Possibilidade de deslocação diária/mudança de residência:

- Porto Santo, Madeira: Deslocar-se ou estar disposto a mudar-se para o local da oferta antes de começar a trabalhar (obrigatório)

Habilitações literárias:

- Ensino secundário (obrigatório)

**Experiência**:

- Chef Executivo: 3 anos (obrigatório)



  • Porto, Porto, Portugal Guia Beach Tempo inteiro

    Guia Beach é um restaurante localizado em Vila do Conde, procurando por um Chefe Executivo apaixonado pela gastronomia para liderar a cozinha e elevar a experiência dos nossos clientes.Desenvolver Menús InovadoresNossa equipa está sempre à procura de ideias inovadoras para os nossos menús. Se você tem uma mente criativa e gosta de desenvolver receitas...


  • Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    **Sobre a Douro Azul**Nossa empresa, especializada em transporte de passageiros e refeições de alta qualidade, busca um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha. Nesta posição, você será responsável por garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP em todas as etapas do processo de preparação das...

  • Chefe Executivo

    1 semana atrás


    Porto, Portugal Restaurante Elemento Tempo inteiro

    Grupo em expansão no ramo da restauração procura Chefe Executivo (M/F) com experiência em Fine Dining para o controlo de dois restaurantes localizados no Porto, um deles no guia Michelin. Principais Funções e **Responsabilidades**: - Gestão e Supervisão de ambos os espaços, tal como toda a operação das brigadas de cozinha e do seu dia a dia; -...


  • Porto, Porto, Portugal Legends Tempo inteiro

    Key ResponsibilitiesTo collaborate with the Executive Chef and Culinary team to set and deliver robust standards of operations and service while maintaining excellent food, health & safety, and food hygiene standards.To assist with day-to-day operations within the culinary team, emphasizing planning, preparation, and delivery of match day hospitality food to...


  • Porto, Portugal SZS Tempo inteiro

    **Restaurante Bar Baixa do Porto** Estamos à procura de talento excepcional para nos ajudar a criar experiências memoráveis. Temos vagas para: **Chef Executivo**: Lidere nossa cozinha com suas habilidades culinárias inovadoras. **Commis Chef**: Compartilhe sua paixão por cozinhar com qualidade connosco. **Hostess a Tempo Parcial (6:00 às 11:00)**:...

  • Sous Chef

    Há 6 dias


    Porto Santo, Portugal Grupo Sousa Tempo inteiro

    **Perfil**: Ø Formação profissional na área de Restauração e Cozinha; Ø Experiência profissional comprovada na função (mínima 2 anos); **Função**: Ø Planear e distribuir as tarefas pela equipa juntamente com o Chefe de Cozinha; Ø Garantir a preparação diária dos ingredientes para a confeção das refeições; Ø Assegurar a confeção das...

  • Head Chef

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Guia Beach Tempo inteiro

    O Guia Beach, um restaurante localizado em Vila do Conde, procura um Chefe Executivo apaixonado pela gastronomia para liderar a nossa cozinha e elevar a experiência dos nossos clientes.Requisitos:Experiência comprovada como Chefe Executivo ou Head ChefCriatividade para desenvolver menús inovadores e sazonaisLiderança para gerir e motivar a equipa de...

  • Executive Sous Chef

    Há 7 dias


    Porto, Portugal Globalpeople - RH Tempo inteiro

    A GlobalPeople é uma agência de emprego que proporciona novas oportunidades de emprego e de carreira. Estamos a selecionar para um empreendimento turístico de 5* em Cabo Verde. **Perfil**: - Fluente em português; - Curso de cozinha; - 4 anos de experiência em funções similares em hotelaria; **Funções**: - Auxilia o Chefe Executivo nas tarefas...


  • Porto, Porto, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Sobre a Empresa A Symington Family Estates é uma empresa que busca profissionais qualificados para integrar sua equipe. Este projeto oferece a oportunidade de trabalhar em um ambiente desafiador e dinâmico, com foco na experiência do cliente.Descrição do Cargo O Chefe de Cozinha Executivo será responsável por preparar e apresentar pratos de alta...


  • Porto, Porto, Portugal Cozymeal, Inc. Tempo inteiro

    As an Executive Chef for Hire in Porto, Portugal, you'll have the opportunity to create exclusive dining experiences for discerning clients. With Cozymeal, you'll enjoy the freedom to craft your menus and set your availability, all supported by our extensive marketing and assistance.We're looking for talented chefs with a flair for creating personalized,...

  • Head Chef

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Guia Beach Tempo inteiro

    Head Chef - Vila do Conde - Guia BeachO Guia Beach, um restaurante localizado em Vila do Conde, busca um Chefe Executivo apaixonado pela gastronomia para liderar a nossa cozinha e elevar a experiência dos nossos clientes.Aqui estão as qualidades que procuramos:Experiência comprovada como Chefe Executivo ou Head Chef.Criatividade para desenvolver menús...


  • Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Tempo inteiro

    Mystic Invest está procurando por pessoas entusiastas para desempenhar a função de Chefe Executivo de Produtos Dulces. Com base em cruzeiros internacionais, este cargo oferece a chance de criar seus próprios pastéis engraçados e criar campanhas publicitárias através de case estudys bem sucedidos nas redes sociais para aumentar sua...

  • Executive Chef

    Há 3 dias


    Porto, Portugal Mystic Cruises Tempo inteiro

    Job Description To oversee the daily operation of all Galleys and food outlets, safe food handling of Galley personnel and maintenance of all Galley equipment; To ensure a smooth and efficient service during meal hours through constant communication with the Maitre d’Hotel; To ensure that all products are consistently prepared to the highest possible...

  • Head Chef

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Empregos atuais relacionados com Head Chef - Porto - Douro AzulA Douro Azul busca um(a) cozinheiro(a) experiente para preparar refeições de alta qualidade para nossos passageiros.Responsabilidades:1.Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP em todas as etapas do processo de preparação das refeições; 2.Trabalhar em conjunto com a...


  • Porto, Porto, Portugal Eugenia Talent Tempo inteiro

    Resumo da Empresa:A Eugenia Talent Recruitment é uma empresa especializada em recrutamento e seleção de profissionais para o setor de restauração.Sobre a Vaga:Procuramos um Chefe de Cozinha executivo para liderar nossa equipa de culinária. O ideal é que tenha experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes, habilidades de gestão e liderança...

  • Executive Chef

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Mystic Invest Holding, S.A Tempo inteiro

    Company Description Mystic Cruises is a leading expedition ocean cruise line that offers an intimate and eco-friendly way to explore some of the most breathtaking destinations in the world. We provide a five-star service that brings our guests up close and personal with the beauty of nature, from Antarctica to the Arctic region, Northern Europe to the...

  • Head Chef

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Douro Azul Tempo inteiro

    Empregos atuais relacionados com Head Chef - Porto - Douro AzulA Douro Azul busca um(a) cozinheiro(a) experiente para preparar refeições de alta qualidade para nossos passageiros.Responsabilidades:1. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e HACCP em todas as etapas do processo de preparação das refeições;2. Trabalhar em conjunto com...

  • Pastry Chef

    Há 3 dias


    Porto, Portugal Mystic Cruises Tempo inteiro

    Job Description To oversee the daily Pastry operation, safe food handling of Pastry personnel; To supervise preparation and presentation during service hours, to control traffic in the Pastry and to foster cooperation and good communication with the various sections; To take active part in the actual food preparation; To ensure that desserts and pastries are...

  • Chef - Vila Do Conde -

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Guia Beach Tempo inteiro

    Guia Beach localizado em Vila do Conde, no Porto, Portugal, busca um Head Chef apaixonado pela gastronomia.RequisitosExperiência comprovada como Chefe Executivo ou Head Chef.Creatividade para desenvolver menus inovadores e sazonais.Liderança para gerir e motivar a equipa de cozinha.Capacidade de gestão de custos, stocks e fornecedores.Compromisso com a...


  • Porto, Porto, Portugal Legends Tempo inteiro

    **Key Responsibilities**• Collaborate with the Executive Chef to develop and implement a robust hospitality food offer that delivers exceptional quality and service on match and non-match days.• Direct and motivate the kitchen brigade in conjunction with the Sous Chef, delegating and communicating responsibilities effectively through regular management...