Subchef de Cozinha

7 meses atrás


Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

**Informações sobre a vaga de emprego**:
Área

**food retail***

Indústria

**Restaurantes/serviços de restauração***

Cidade

**Lisboa***

Distrito/Concelho

**Lisboa***

**PT***

Código Postal

**1200-629***

**Descrição do cargo**:

- O nosso parceiro apresenta um projecto de restauração sólido, com cerca de 15 anos no mercado, localizado no centro de Lisboa e que se distingue pela inspiração gastronómica mediterrânica e oriental. Neste momento pretende recrutar um SubChef de Cozinha, para integrar a sua equipa.**Principais responsabilidades**:

- Acompanhar a produção diária e semanal;
- Apoiar o Chef de Cozinha na gestão e acompanhamento da equipa de Cozinha;
- Realizar a gestão de stocks e encomendas;
- Liderar a equipa no decorrer do serviço de Cozinha, na ausência do Chef de Cozinha, e assegurar a qualidade de todos os pratos;
- Efectuar a recepcção de encomendas;
- Controlar stocks e identificar necessidades de encomendas e produção;
- Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.

**Perfil pretendido**:

- Experiência profissional na área;
- Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente;
- Capacidade de liderança de equipas;
- Sólidos conhecimentos das regras de HACCP;
- Conhecimentos básicos de Inglês;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Atitude responsável e profissional;
- Dinamismo e proatividade.


  • Subchefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Lisboa, Portugal EGOR Tempo inteiro

    A Egor Empresa de Trabalho Temporário, através do Job Center de Lisboa, recruta um Subchefe de cozinha para espaço conceituado na zona de Lisboa. **Funções**: - Coordenar as equipas, efetuar o controlo de stocks/encomendas de produtos, ajudar na confeção de ementas, criar receitas, efetuar as fichas técnicas, garantir o cumprimento das normas de...

  • Subchefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    **Subchefe de Cozinha - Pestana Rua Augusta**: - Cidade: Lisboa**Pestana Rua Augusta**: coming soon Sonhas em fazer uma abertura? Ambicionas ser embaixador na maior cadeia nacional hoteleira? O Pestana Rua Augusta procura **Subchefe de Cozinha**. Responsável pela organização e coordenação do serviço de cozinha e toda a equipa, garantindo um...

  • Subchefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Sonae Capital Tempo inteiro

    The Editory Collection Hotels é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes, mas também proporcionam uma experiência contemporânea e um estilo de vida único.The Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.Cada Editory é único, com um ambiente distinto. Hotéis onde todos os...


  • Lisboa, Portugal Lisbon Street Kitchen Tempo inteiro

    A Lisbon Street Kitchen procura um Subchefe de Cozinha para o seu restaurante Pasta Bar, no Mercado Time Out, no Cais do Sodré. Qualificações Pelo menos 2 anos de experiência em restaurantes italianos - obrigatório Domínio em múltiplas tarefas Falar português Documentação em dia que permita trabalhar em Portugal O que oferecemos? Salário...

  • Subchefe De Cozinha

    4 meses atrás


    Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha (M/F) BeatoFundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio:A Get the Job encontra-se a recrutar um Sub-Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada na função para reforçar projecto português conceituado na área da...

  • Subchefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha (M/F) BeatoFundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio: A Get the Job encontra-se a recrutar um Sub-Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada na função para reforçar projecto português conceituado na área da...

  • Subchef de Cozinha

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal ONE -Recruitment Agency Tempo inteiro

    O nosso parceiro apresenta um conceito inovador de Food Market, focado em produtos portugueses, artesanais e sustentáveis, e pretende recrutar um Subchef de Cozinha / Cozinheiro de 1.ª. **Descritivo da Função**: - Estar responsável por planear, preparar e cozinhar os pratos a partir de receitas ou sob instrução do Chef de Cozinha, com vista a obter...

  • Franchise Hotel

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal Vignette Collection Tempo inteiro

    This job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma...

  • Franchise Hotel

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal Vignette Collection Tempo inteiro

    This job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma...


  • Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a recrutar SubChef para Restaurante de Luxo em Comporta (alojamento incluído) **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 8/10 anos; - Experiência de coordenação de Equipa; - Conhecimento Obrigatório de HACCP; - Formação especializada; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; -...

  • Subchef de Cozinha

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro apresenta um conceito inovador de Food Market, focado em produtos...

  • Subchefe de Cozinha

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal Hotel Vila Galé Cascais Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) **Subchefe de Cozinha.** A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 42 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e em 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...

  • Subchef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Hotel Vila Galé Ópera (Alcântara) Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Subchef de Cozinha. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 37 hotéis, 27 em Portugal e 10 no Brasil. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador, ambição,...

  • Subchefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso Cliente, restaurante de conceito Mexicano localizado em Alcântara, tem a capacidade de nos transportar para locais exóticos. Com cor e ritmo, oferece-nos uma experiência única a nível do paladar e olfato! Com o objetivo de manter estas características diferenciadoras, procura integrar um **Sous Chef de Cozinha** para a sua equipa! **Objectivo...


  • Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    O Huork está a procurar um Chef de Cozinha Principal para se juntar à equipa. Local: Cascais.Salário: O salário para este cargo é estimado em 30.000€ por ano, baseando-se no nível de experiência e responsabilidade necessários.Descrição da Função:Preparar e confeccionar alimentos de alta qualidade;Mantê-lo actualizado sobre os conhecimentos do...

  • Subchefe de Sala

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal Verride Palácio de Santa Catarina Tempo inteiro

    O Verride Palácio de Santa Catarina, hotel de 5* de luxo com 18 unidades de alojamento, encontra-se a recrutar um Subchefe de Sala (Pequenos Almoços). Missão Reportando às Chefias e Diretor de F&B, este profissional é responsável pelos pequenos almoços do hotel, bem como dar apoio aos restantes Outlets. Principais **Responsabilidades**: - Serviço...

  • Ajudante de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Assistente de Cozinha - SUDLISBOA Tempo inteiro

    Empresa: Restaurante SUD LISBOA O Restaurante SUD LISBOA, reconhecido pela sua culinária de excelência e ambiente requintado, está à procura de um Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa. **Responsabilidades**: Apoiar os chefes e cozinheiros na preparação dos alimentos. Manter a área de trabalho limpa e organizada. Realizar tarefas de...

  • Subchefe de Sala

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal Verride Palácio de Santa Catarina Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Verride Palácio de Santa Catarina O Verride Palácio de Santa Catarina, hotel de 5* de luxo com 18 unidades de alojamento, encontra-se a recrutar um Subchefe de Sala (Pequenos Almoços). Missão Reportando às Chefias e Diretor de F&B, este profissional é responsável pelos pequenos almoços do hotel, bem como dar apoio aos restantes...

  • Cozinheiro/a

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal Art and Soul Group Tempo inteiro

    Descrição das funções e Principais **Responsabilidades**: Preparar e confeccionar alimentos de acordo com as fichas técnicas Cumprir os procedimentos de HACCP Manter o espaço da cozinha limpo e pronto a ser utilizado Cumprir as diretrizes dadas pelo Chef de Cozinha e/ou Subchefe de Cozinha Executar outras tarefas inerentes à função Principais...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Resumo do EmpregoA Get the Job está a procurar um Chefe de Cozinha Senior para reforçar um projeto português conceituado na área da restauração em Lisboa. O candidato ideal terá experiência comprovada na função e paixão pela culinária.Descrição do EmpregoO Subchefe de Cozinha trabalhará em estreita colaboração com o chefe de cozinha para...