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Subchef de Cozinha
4 semanas atrás
**Informações sobre a vaga de emprego**:
Área
**food retail***
Indústria
**Restaurantes/serviços de restauração***
Cidade
**Lisboa***
Distrito/Concelho
**Lisboa***
**PT***
Código Postal
**1200-629***
**Descrição do cargo**:
- O nosso parceiro apresenta um projecto de restauração sólido, com cerca de 15 anos no mercado, localizado no centro de Lisboa e que se distingue pela inspiração gastronómica mediterrânica e oriental. Neste momento pretende recrutar um SubChef de Cozinha, para integrar a sua equipa.**Principais responsabilidades**:
- Acompanhar a produção diária e semanal;
- Apoiar o Chef de Cozinha na gestão e acompanhamento da equipa de Cozinha;
- Realizar a gestão de stocks e encomendas;
- Liderar a equipa no decorrer do serviço de Cozinha, na ausência do Chef de Cozinha, e assegurar a qualidade de todos os pratos;
- Efectuar a recepcção de encomendas;
- Controlar stocks e identificar necessidades de encomendas e produção;
- Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
**Perfil pretendido**:
- Experiência profissional na área;
- Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente;
- Capacidade de liderança de equipas;
- Sólidos conhecimentos das regras de HACCP;
- Conhecimentos básicos de Inglês;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Atitude responsável e profissional;
- Dinamismo e proatividade.
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Subchefe de Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro**Subchefe de Cozinha - Pestana Rua Augusta**: - Cidade: Lisboa**Pestana Rua Augusta**: coming soon Sonhas em fazer uma abertura? Ambicionas ser embaixador na maior cadeia nacional hoteleira? O Pestana Rua Augusta procura **Subchefe de Cozinha**. Responsável pela organização e coordenação do serviço de cozinha e toda a equipa, garantindo um...
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Subchefe De Cozinha
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Sonae Capital Tempo inteiroThe Editory Collection Hotels é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes, mas também proporcionam uma experiência contemporânea e um estilo de vida único.The Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.Cada Editory é único, com um ambiente distinto.Hotéis onde todos os...
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Subchef Executivo
Há 2 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal One - Recruitment Agency Tempo inteiroDetalhe da Oferta:O nosso parceiro é um restaurante que abriu recentemente na zona do Chiado e pretende recrutar um SubChef Executivo.Terá como principais responsabilidades:Desenvolver novos pratos e menus; Criar fichas técnicas; Controlar stocks; Supervisionar ahigiene e limpeza da cozinha; Coordenar a equipa de cozinha, supervisionando o seu...
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SubChef Executivo
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroSe tem dúvidas quanto à veracidade deste anúncio, indique-nos o motivo da sua suspeita Ajude-nos a prestar um serviço cada vez melhor! Descrição da Função O nosso parceiro é um restaurante que abriu recentemente na zona do Chiado e pretende recrutar um SubChef Executivo. Terá como principais responsabilidades: 1. Desenvolver novos pratos e...
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Subchef Executivo
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal One - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso parceiro é um restaurante que abriu recentemente na zona do Chiado e pretende recrutar um SubChef Executivo.Terá como principais responsabilidades: - Desenvolver novos pratos e menus; - Criar fichas técnicas; - Controlar stocks; - Supervisionar a higiene e limpeza da cozinha; - Coordenar a equipa decozinha, supervisionando o seu trabalho.Horários...
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Subchefe de Cozinha(M/F/d)
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal Lisbon Street Kitchen Tempo inteiroA Lisbon Street Kitchen procura um Subchefe de Cozinha para o seu restaurante Pasta Bar, no Mercado Time Out, no Cais do Sodré. Qualificações Pelo menos 2 anos de experiência em restaurantes italianos - obrigatório Domínio em múltiplas tarefas Falar português Documentação em dia que permita trabalhar em Portugal O que oferecemos? Salário...
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SubChef Executivo
Há 7 horas
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroSe tem dúvidas quanto à veracidade deste anúncio, indique-nos o motivo da sua suspeitaAjude-nos a prestar um serviço cada vez melhorDescrição da FunçãoO nosso parceiro é um restaurante que abriu recentemente na zona do Chiado e pretende recrutar um SubChef Executivo. Terá como principais responsabilidades:1. Desenvolver novos pratos e menus;2....
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Subchef Executivo
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal One Group Tempo inteiroInformações sobre a vaga de emprego Área Food Retail Data de abertura 30-01-2025 Tipo da vaga A tempo inteiro Indústria Restaurantes/serviços de restauração Cidade Lisboa Distrito/Concelho Lisboa País PT Código Postal Lisboa Descrição do cargo O nosso parceiro é um restaurante que abriu recentemente na zona do Chiado e pretende recrutar um...
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Subchef Executivo de Restaurante
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiroCargo ProfissionalBuscamos um Subchef Executivo motivado e apaixonado pela culinária para liderar a equipa de cozinha em um restaurante que valoriza a inovação e a qualidade.Responsabilidades incluem:Desenvolver pratos e menus inovadores;Criar fichas técnicas precisas;Controlar estoques;Supervisionar a higiene e limpeza da cozinha;Coordenar a equipa de...
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Coordenador de Cozinha Executiva
Há 4 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Torel Group Tempo inteiroDescrição do CargoO Subchefe de Cozinha é uma figura crucial na equipe de cozinha do Torel Group. Ele é responsável por garantir que todos os procedimentos sejam seguidos para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Além disso, ele trabalha em conjunto com o Chefe de Cozinha para planejar e elaborar cartas do hotel.ResponsabilidadesEntre as...
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Diretor de Cozinhas
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiroDescrição do CargoTrabalhamos em conjunto com um restaurante em Lisboa que procura um Subchef Executivo para liderar a equipa de cozinha.Responsabilidades incluem: Desenvolver pratos e menus inovadores; Criar fichas técnicas; Controlar estoques; Supervisionar a higiene e limpeza da cozinha; Coordenar a equipa de cozinha.Este profissional trabalhará em...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiroO nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE COZINHA - Beja** **Descrição**: - Supervisionar a equipa de cozinha; - Supervisionar todo o serviço prestado pela...
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Coordenador de Cozinha
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal One - Recruitment Agency Tempo inteiro**O Seu Futuro No Chiado**: Uma oportunidade inigualável para os profissionais da cozinha se destacarem em um dos melhores restaurantes da zona do Chiado.Descrição do PostoO nosso parceiro, um restaurante com uma equipe dinâmica e apaixonada pela comida, busca um Subchef Executivo para liderar a equipa de cozinha e contribuir para o sucesso da nossa...
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Subchefe de sala
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal GrabJobs Tempo inteiroSubchefe de sala (m/f) - Nova Unidade em Lisboa - with Growth Opportunities, LisboaO Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua nova Unidade em Lisboa: Sub Chefe de Sala (M/F).Principais Responsabilidades:- Garantir preparação do Restaurante, consoante os standards previstos;- Supervisionar a atividade de Sala, antes e durante o serviço,...
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Subchefe de Cozinha para Restaurante de Luxo Em
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiroA LaçaroteCater está a recrutar SubChef para Restaurante de Luxo em Comporta (alojamento incluído) **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 8/10 anos; - Experiência de coordenação de Equipa; - Conhecimento Obrigatório de HACCP; - Formação especializada; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; -...
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Líder de Cozinha Profissional
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Descompagnons Trabalho Temporário Lda Tempo inteiroResumo do CargoO Subchef Executivo é um profissional altamente qualificado responsável pela criação de experiências gastronómicas únicas em um restaurante em Lisboa.Responsabiliza-se por desenvolver novos pratos e menus inovadores, criando fichas técnicas precisas e controlando os estoques.Supervisa a higiene e limpeza da cozinha e coordena a equipa...
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Chefe de Cozinha Adjunto
Há 2 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal One - Recruitment Agency Tempo inteiroDesenvolvimento de Recursos HumanosAqui, no nosso parceiro na zona do Chiado, estamos procurando por um profissional para ocupar o cargo de Subchef Executivo. O papel inclui:Elaborar novas receitas e cards técnicos;Solucionar problemas de gestão, tal como controlar estoques e supervisionar a manutenção da cozinha.É necessário ter horários fixos com...
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Subchefe de Cozinha
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiroO nosso Cliente, restaurante de conceito Mexicano localizado em Alcântara, tem a capacidade de nos transportar para locais exóticos. Com cor e ritmo, oferece-nos uma experiência única a nível do paladar e olfato! Com o objetivo de manter estas características diferenciadoras, procura integrar um **Sous Chef de Cozinha** para a sua equipa! **Objectivo...
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Subchefe Executivo de Cozinha
Há 3 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal TN Portugal Tempo inteiroCozinha PerfeitaGerente de Sabor | Restauração, Porto SalvoQueremos encontrar alguém que se sinta confortável em criar sabores incríveis e gerenciar equipes talentosas.Responsabilidades:Desenvolver e implementar estratégias de sabor;Monitorear e melhorar processos de cozinha;Trabalhar em conjunto com a equipe de chefs;Garantir que todos os alimentos...
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Chefe de Cozinha Júnior
Há 6 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Grabjobs Tempo inteiro**Empresa DouroAzul** é um dos grupos de turismo mais dinâmicos de Portugal. Fundada em 1993, compromete desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro. Com uma frota de 13 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, oferece aos clientes a possibilidade de...