Subchefe de Cozinha

2 meses atrás


Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

O nosso Cliente, restaurante de conceito Mexicano localizado em Alcântara, tem a capacidade de nos transportar para locais exóticos. Com cor e ritmo, oferece-nos uma experiência única a nível do paladar e olfato

Com o objetivo de manter estas características diferenciadoras, procura integrar um **Sous Chef de Cozinha** para a sua equipa

**Objectivo da função**: Organizar, coordenar e controlar os serviços de cozinha, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes, de acordo com a estratégia da empresa.

**Atividade Diária**:
1) Planeia, organiza e colabora na produção das refeições diárias e eventos especiais com o apoio do Chef de Cozinha;
2) Concebe e desenvolve soluções inovadoras no desenvolvimento do seu trabalho. Apresenta alternativas de implementação de novos métodos, produtos e serviços;
3) Recria e reajusta práticas existentes para as adequar a novas necessidades;
4) Cumpre e faz cumprir os procedimentos internos

5) Colabora no planeamento e elaboração das cartas;
6) Participa na gestão de recursos humanos;
7) Treina e integra os novos colaboradores;
9) Age e faz agir em conformidade com os princípios de segurança e higiene no trabalho, no exercício da actividade;
**Requisitos**:
1) Experiência mínima de 3 anos em funções de chefia na área da cozinha;
2) Formação em cozinha (preferencial);
3) Proatividade e determinação;
4) Autonomia e eficiência;
5) Capacidade para trabalhar sob pressão mantendo uma atitude calma;
6) Capacidade de resolução de problemas decorrentes do exercício da actividade;
7) Iniciativa, empenho e disponibilidade.

**Tipo de oferta**: Efetivo/CLT


  • Subchef de Cozinha

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail*** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração*** Cidade **Lisboa*** Distrito/Concelho **Lisboa*** **PT*** Código Postal **1200-629*** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro apresenta um projecto de restauração sólido, com cerca de 15 anos no mercado, localizado no...


  • Lisboa, Portugal Lisbon Street Kitchen Tempo inteiro

    A Lisbon Street Kitchen procura um Subchefe de Cozinha para o seu restaurante Pasta Bar, no Mercado Time Out, no Cais do Sodré. Qualificações Pelo menos 2 anos de experiência em restaurantes italianos - obrigatório Domínio em múltiplas tarefas Falar português Documentação em dia que permita trabalhar em Portugal O que oferecemos? Salário...

  • Subchefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Portugal Sonae Capital Tempo inteiro

    The Editory Collection Hotels é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes, mas também proporcionam uma experiência contemporânea e um estilo de vida único.The Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade.Cada Editory é único, com um ambiente distinto. Hotéis onde todos os...

  • Subchefe De Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Subchefe de Cozinha (M/F) BeatoFundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu.Desafio:A Get the Job encontra-se a recrutar um Sub-Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada na função para reforçar projecto português conceituado na área da...

  • Subchef de Cozinha

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Eurostars Hotel Company (Grupo Hotusa) Bem-vindo(a) à Eurostars Hotel Company, a Indústria da Felicidade. A Eurostars Hotel Company é a cadeia hoteleira do Grupo Hotusa, que inclui as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels e Tandem Suites. Atualmente, nosso portfólio conta com mais de 250...

  • Subchef de Cozinha

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal ONE -Recruitment Agency Tempo inteiro

    O nosso parceiro apresenta um conceito inovador de Food Market, focado em produtos portugueses, artesanais e sustentáveis, e pretende recrutar um Subchef de Cozinha / Cozinheiro de 1.ª. **Descritivo da Função**: - Estar responsável por planear, preparar e cozinhar os pratos a partir de receitas ou sob instrução do Chef de Cozinha, com vista a obter...

  • Franchise Hotel

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal Vignette Collection Tempo inteiro

    This job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma...

  • Franchise Hotel

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal Vignette Collection Tempo inteiro

    This job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma...

  • Sub Chefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso cliente, hotel de prestígio localizado em Beja, integrado num dos maiores Grupos Hoteleiros, que se destaca por um serviço de excelência, pretende recrutar um Subchefe de Cozinha, para integrar a sua equipa. **SUBCHEFE DE COZINHA - Beja** **Descrição**: - Supervisionar a equipa de cozinha; - Supervisionar todo o serviço prestado pela...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Desafio para um Chefe de Cozinha AmbiciosoEstá à procura de um desafio que o leve ao próximo nível? Nossa empresa está a procurar um Subchefe de Cozinha para se juntar à nossa equipa de profissionais experientes e apaixonados pela culinária.ResponsabilidadesConfeção e preparação de alimentos de alta qualidade;Assegurar a implementação de...

  • Chefe de Cozinha Experiente

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos a procurar um Chefe de Cozinha Experiente para se juntar à nossa equipa em Grande Lisboa. O candidato ideal terá experiência profissional como Subchefe de Cozinha em restaurantes de luxo e estará disponível para horários rotativos.Responsabilidades:Confeção e preparação de alimentos;Assegurar os processos de...

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Destaques da VagaExperiência profissional como Subchefe de Cozinha em restaurantes de luxo.Disponibilidade para horários rotativos.12o ano de escolaridade.Contrato diretamente com o cliente.Vencimento base de acordo com a experiência profissional.Subsídio de alimentação: 135€ em cartão de refeição e oferecem as refeições no...

  • Subchef de Cozinha

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiro

    **Informações sobre a vaga de emprego**: Área **food retail** *** Indústria **Restaurantes/serviços de restauração** *** Cidade **Lisboa** *** Distrito/Concelho **Lisboa** *** **PT** *** Código Postal **1200-629** *** **Descrição do cargo**: - O nosso parceiro apresenta um conceito inovador de Food Market, focado em produtos...


  • Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a recrutar SubChef para Restaurante de Luxo em Comporta (alojamento incluído) **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 8/10 anos; - Experiência de coordenação de Equipa; - Conhecimento Obrigatório de HACCP; - Formação especializada; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; -...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Descrição da VagaEstamos à procura de um Subchefe de Cozinha experiente para integrar a nossa equipa de restauração. A vaga envolve a preparação e confecção de alimentos, a asseguração dos processos de higienização implementados e a análise e interpretação de fichas técnicas.RequisitosExperiência profissional como Subchefe de cozinha em...

  • Subchefe de Cozinha

    5 meses atrás


    Lisboa, Portugal Hotel Vila Galé Cascais Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) **Subchefe de Cozinha.** A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 42 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e em 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito inovador,...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Get the Job está a procurar um Subchefe de Cozinha experiente para reforçar o nosso projecto português conceituado na área da restauração, localizado em uma das zonas mais nobres da cidade de Lisboa.ResponsabilidadesCoordenação de Cozinha: Apoiar o chefe de cozinha na gestão da equipa e operações diárias.Preparação de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Get the Job está a procurar um Subchefe de Cozinha experiente para reforçar o nosso projecto português na área da restauração em Lisboa.ResponsabilidadesCoordenação de Cozinha: Apoiar o chefe de cozinha na gestão da equipa e operações diárias.Preparação de Pratos: Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos conforme...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    Descrição do CargoO nosso restaurante está a procurar um Subchefe de Cozinha experiente para se juntar à nossa equipa dinâmica e inovadora. Se tens paixão pela culinária e procuras uma oportunidade para crescer, esta é a tua chance.ResponsabilidadesCoordenação de Cozinha: Apoiar o chefe de cozinha na gestão da equipa e operações...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos a procurar um Subchefe de Cozinha experiente para reforçar o nosso projeto português conceituado na área da restauração, localizado em uma das zonas mais nobres da cidade de Lisboa.O nosso restaurante é especializado em oferecer experiências gastronómicas únicas e inovadoras, e estamos a procurar alguém que compartilhe a...